Jeg vet at du kommer til å elske denne enkle oppskriften Kalkunsalat ! Den er så enkel å lage, men den har en uventet vri ... den har pekannøtter, og den er laget med tyttebær for tang og nøtteaktig crunch! Dette er den beste vrien på en klassisk kyllingsalat og en kalkunsmørbrød du vil ha lyst på!
Den beste delen av Thanksgiving-middagen er rester, og jeg mener kalkunrester , selvfølgelig! Det er så mange fantastiske ting å lage av rester, som kalkunaksjer eller kalkunruller , supper og smørbrød.
Hvordan lage kalkunsalat
Det er så enkelt som 1, 2, 3 å trekke dette sammen, og det er flott å øse på en grønn salat , bruk til salatwraps, eller lag til smørbrød. Det er så enkelt at jeg kan lage dette uten å måtte riste meg ut av mitt årlige tryptofan-koma!
- Kutt kalkunrester i biter.
- Del selleri og løk i terninger.
- Bland alle ingrediensene sammen (i henhold til oppskriften nedenfor) og avkjøl i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering.
Hva du skal ha i Tyrkiasalat
Jeg husker når jeg puttet tranebærsaus og/eller fyll på kalkunsmørbrød ble en ting. Så jeg tenkte jeg skulle prøve å lage kalkunsalat med tørkede tranebær og pekannøtter, og det er offisielt en av de tingene alle ser frem til å ha på kvelden etter en stor Thanksgiving-lunsj. Men denne oppskriften er så allsidig; du kan blande det opp som du vil.
- Bruk ristede mandler eller andre favorittnøtter i stedet for pekannøtter hvis du ønsker det.
- Prøv det med frukt som druer, hakkede epler eller til og med vanlige rosiner, hvis du vil ha noe annet enn tranebær. Druer er min favoritt, det er noe med sødmen som er herlig mot den salte Dijon og løk.
- Stekt hvitløk og gressløk er et flott tillegg! Eller prøv baconsmuldre!
Bruk fantasien din, og du vil finne måter å gjøre kalkunsalat til noe som er alt annet enn vanlig gammelt.
Rester?
Det kan du vedde på. Har du salatrester, kan du kjøle den i 3 til 4 dager. Jeg anbefaler ikke å fryse salater med majo, de har det bare ikke så bra når du tiner dem opp. Så bruk denne kalkunsalaten helt opp, det blir ikke vanskelig!
- Lag den til lunsj.
- Fordel den på kjeks for å tjene som hors d'oeuvres.
- Gjør den til wraps med tortillas.
Eller pokker, bare spis den rett ut av bollen med en skje! Det gjør en god matbit, lunsj eller en rask og smakfull middag med kalkunsuppe , så gå rett i gang og tjen masse! Du vil definitivt ikke angre! God høsttakkefest!
Oppskrifter perfekt for rester av Tyrkia
- Kalkun Roll Ups – perfekte kalkunmiddagsbunter!
- Varm kalkunsmørbrød – toppet med saus!
- Kalkun pastasalat – med tranebær og mandler
- Kalkun grytepai – stekt til de er gyldne og boblende!
- Kalkunsuppe – gå til måltider etter ferien
4.6fra5stemmer ReviewOppskrift Kalkunsalat
Forberedelsestidfemten minutter Koketid0 minutter Slapp av30 minutter Total tidFire fem minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Enkel og kremet salat som er flott til Thanksgiving-rester!Ingredienser
- ▢to kopper kalkunrester terninger
- ▢en stilk selleri hakket
- ▢½ kopp tørkede tranebær
- ▢to grønn løk eller rødløk i terninger
- ▢¼ kopp pekannøtter hakket, valgfritt
- ▢½ kopp majones
- ▢en teskje Dijon sennep
- ▢krydret salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle og bland godt.
- Avkjøl 30 minutter før servering.
- Server som sandwich eller over salat.
Oppskriftsnotater
Bytt ut pekannøtter med ristede mandler om ønskelig.Terninger av epler eller druer gir en fin frisk smak til denne salaten.
Næringsinnhold
Kalorier:374,Karbohydrater:1. 3g,Protein:tjueeng,Fett:26g,Mettet fett:5g,Kolesterol:88mg,Natrium:274mg,Kalium:210mg,Fiber:eng,Sukker:elleveg,Vitamin A:150IU,Vitamin C:enmg,Kalsium:18mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursLunsj, salat
