Dette Enkel fyllingsoppskrift vil fullføre omtrent ethvert måltid! Selleri, løk og smør slynges med tørkede brødterninger, deretter toppes med buljong og bakes til de er varme og gyldne.
hvor vanlig er juks i ekteskapet
Ikke misforstå jeg elsker potetmos , men jeg vil alltid spare plass til hjemmelaget stuffing over poteter. Jeg kunne spise fyll til hvert måltid!
Hvordan lage kalkunfarse
Stuffing er en av de viktigste rettene i en ferie eller Thanksgiving-pålegg. Server den ved siden av gryte med grønne bønne , søtpotetmos , kalkun, kalkunsaus (selvfølgelig), og ikke glem gresskarpai for dessert!
Noen farseoppskrifter inkluderer ting som gulrøtter, rosiner eller tørkede tranebær. Selv om disse alle kan være gode tillegg, kan ingenting sammenlignes med denne klassiske farseoppskriften!
Fjærfekrydder er den beste krydderblandingen for denne kalkunfarseoppskriften (og den kan noen ganger bli utsolgt under Thanksgiving)! Hvis du aldri har brukt fjærfekrydder, er det en velsmakende blanding av krydder som salvie, timian og rosmarin, og det gir deilig smak til supper, gryteretter og gryteretter. Du kan også bruke dine egne krydder (eller lage Hjemmelaget fjærfekrydder ), tror jeg salvie er det mest utbredte krydderet i stuffing.
Hvordan lage stuffing
Trikset med en god klassisk fylling fra bunnen av er å sørge for at brødet er skikkelig tørt før du tilsetter buljong. Hvis du kjøper brødet noen dager for tidlig, riv det eller skjær det i terninger og tørk dem i en bolle i noen dager på benken. Enhver form for brød holder, jeg bruker oftest en kombinasjon av brunt og hvitt.
sang om en mors død
På et blunk liker jeg å stikke ferske brødterninger i en ovn ved 300°F for å tørke det ut i ca. 10 minutter (pass på å ikke brune/riste det)! Tørker du ferskt brød i ovnen trenger du ikke så mye buljong.
crossbody bag med innebygd lommebok
Fylling gryte
Jeg foretrekker å tilberede fyllet mitt i en ildfast form (som teknisk sett ville gjort det til dressing) eller å lage Crock Pot Stuffing . Å tilberede kalkunen og farsen separat sikrer at de begge når de riktige temperaturene uten å overkoke.
Fyllingen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i en ildfast form. Hvis du fyller en kalkun, bør farsen være romtemperatur eller kjølig og ikke fylles i kalkunen før rett før steking.
Hvis du fyller kalkunen din, husk å avkjøle farsen helt først. Hvis du ikke gjør det, vil fuglen sitte ved en usikker steketemperatur for lenge. Hvis du fyller en kalkun, må midten av farsen tilberedes til 165 ° F fordi dryppene fra fuglen kommer inn i farsen.
hvordan få rust av grillristene
Å ta seg frem
Stuffing er en flott side da den lett kan lages på forhånd! Bare tilbered som anvist, dekk godt til og avkjøl i opptil 48 timer.
For å bake, ta den ut av kjøleskapet minst 30 minutter før steking. Forbered som anvist (du må kanskje legge til noen minutter ekstra hvis det fortsatt er kaldt fra kjøleskapet).
Hvordan fryse stuffing
Alle elsker kalkunmiddagsrester. Kalkun middag stabler eller varme kalkunsmørbrød er mine personlige favorittmåter å nyte dem på, men noen ganger kan du ikke komme til dem når de blir dårlige. Frykt ikke, da kalkunfarse fryser godt! Bare sett den i fryseren, så skal den vare i flere måneder.
For å varme opp fyllingen, sett den inn i ovnen ved 350°F i ca. 20 minutter med litt buljong på for å forhindre at den tørker ut.
4,99fra1198stemmer ReviewOppskrift Enkel fyllingsoppskrift
Forberedelsestidfemten minutter Koketid55 minutter Total tiden time 10 minutter Porsjoner12 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne klassiske farseoppskriften vil fullføre omtrent ethvert måltid! Selleri, løk og smør slynges med tørkede brødterninger, deretter toppes med buljong og bakes til de er varme og gyldne.Ingredienser
- ▢to små løk terninger
- ▢4 ribbeina selleri terninger
- ▢23 kopp smør
- ▢1 ½ teskjeer fjærfekrydder eller ½ ts malt salvie
- ▢svart pepper
- ▢salt etter smak
- ▢12 kopper brødterninger
- ▢3-4 kopper kylling buljong
- ▢to spiseskjeer fersk persille
- ▢en spiseskje friske urter salvie, timian, rosmarin
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 350°F.
- Smelt smør i en stor panne på middels varme. Tilsett løk, selleri og fjærfekrydder (og rosmarin hvis du bruker det). Kok over middels lav til de er møre (ikke brune), ca 10-12 minutter.
- Legg brødterninger i en stor bolle. Tilsett løkblanding, persille og friske urter.
- Hell buljongen over til terningene er fuktige (men ikke bløte) og bland forsiktig. Du trenger kanskje ikke all buljongen. Smak til med salt og pepper etter smak.
- Legg blandingen i et serveringsfat, prikk med ekstra smør og dekk til.
- Stek i 35 minutter, avdekk og stek i ytterligere 10 minutter.
Oppskriftsnotater
Hvis du bruker rosmarin i urtene, kok sammen med løken/sellerien. For å stappe kalkun må fyllingen avkjøles helt i kjøleskapet i minst 45 minutter. For å komme videre: Forbered som anvist, dekk godt til og avkjøl i opptil 48 timer. For å bake, ta ut av kjøleskapet minst 30 minutter før steking. Forbered som anvist (du må kanskje legge til noen minutter ekstra hvis det fortsatt er kaldt fra kjøleskapet).Næringsinnhold
Kalorier:185,Karbohydrater:16g,Protein:3g,Fett:elleveg,Mettet fett:6g,Kolesterol:27mg,Natrium:462mg,Kalium:175mg,Fiber:eng,Sukker:tog,Vitamin A:435IU,Vitamin C:6.8mg,Kalsium:61mg,Jern:1.4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursMiddag
