Tunfisk egg salat er det beste fra begge verdener. Det er en kremet eggesalat sandwich kombinert med en klassisk tunfisksalat smørbrød! Denne enkle oppskriften forvandler dagligdagse stifter til et velsmakende, tilfredsstillende måltid, perfekt for en piknik eller rask lunsj.
Litt crunch og en sennepsbit kantet med søt velsmak løfter denne enkle salaten utenom det vanlige. Server med frukt kabobs , hjertesalat eller pastasalat for en deilig piknik alle vil elske.
Hva er i tunfiskeggsalat?
Denne oppskriften er ganske mye en blanding av to lunsjfavoritter: klassisk tunfisksalat og a kremet eggesalat . Det beste fra to verdener i en matbit!
Det jeg elsker med tunfisksalat med egg er at jeg nesten alltid har alle ingrediensene for hånden. Her har du sjansen til å bli kreativ; prøv å strø inn noen urter, som ferske eller tørkede timianblader, dillgras, Old Bay-krydder eller sort pepper.
Hvordan finne ut om egg er ferske
For å finne ut om eggene i skallet er ferske, bruk flytetesten:
- Legg egg i skallet i en gryte eller bolle med vann. Ferske egg synker til bunnen. Eldre egg kan stå opp i vannet, men ikke flyte. Disse er fortsatt trygge å spise. Egg som flyter skal kastes.
- Skrellede hardkokte egg, enten hele eller i salater, kan holde seg i kjøleskapet i bare 3-4 dager.
Visste du? Egg og mange ferske produkter som melk er fortsatt trygge og sunne etter siste salgsdato stemplet på beholderen. Noen stater krever disse stemplene, mens andre ikke gjør det, så det kan hende du ikke ser en dato. For å spare penger og unngå avfall, bruk salgsdatoen eller utløpsdatoen på pakkene dine som en retningslinje.
Det amerikanske landbruksdepartementet anbefaler at egg i skallet kan holde seg i tre til fem uker etter kjøpsdato. De skal alltid oppbevares inne i kartongen og ikke på døren.
Enkelt hardkokte egg
Hardkokte egg er enkle å lage og passer perfekt i denne salaten! Du kan lage hardkokte egg i Instant Pot eller tradisjonelle hardkokte egg på komfyren .
Å ta seg frem
Dette er en ideell oppskrift å lage på forhånd for rask lunsj og snacks. Tilbered som anvist og oppbevar tett tildekket i kjøleskapet og spis innen 3 – 4 dager. Denne oppskriften fryser ikke godt.
Mine favorittbruk for tunfiskeggsalat
Denne enkle komfortretten er aldri så imøtekommende. Bruk den som grunnlag for en tunfisksmelting eller server i en av disse morsomme variantene:
- Avokado eggsalat – deilig vri på en tradisjonell eggesalat!
- Klassisk kyllingsalat – klar på 15 minutter!
- Rekesalat – lett og enkel hovedrett
- Den beste eggesalaten – deilig All-American sandwich!
- Skinkesalat – lastet med smak
- Klassisk tunfisksalat – klassisk kremet sandwich!
- ▢3 egg hardkokt og avkjølt
- ▢6 unser tunfisk drenert
- ▢¾ kopp majones
- ▢to teskjeer Dijon sennep
- ▢to grønn løk tynt kuttet
- ▢en ribbeselleri fine terninger
- ▢to spiseskjeer søt velsmak eller hakket dillsylteagurk
- ▢salt og pepper etter smak
- Skjær egg i to. Fjern eggeplommene og hakk hvitene.
- Mos eggeplommer med majones, sennep, relish og salt og pepper etter smak.
- Tilsett de resterende ingrediensene og rør godt.
- Server på brød eller over salat.
Flere deilige salatsmørbrød
4.8frafemtenstemmer ReviewOppskrift Tunfisk egg salat
Forberedelsestidfemten minutter Koketid0 minutter Total tidfemten minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson En kremet og knasende kombinasjon av to klassikere!Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:381,Karbohydrater:3g,Protein:1. 3g,Fett:35g,Mettet fett:6g,Kolesterol:156mg,Natrium:538mg,Kalium:164mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:334IU,Vitamin C:enmg,Kalsium:37mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursLunsj
