Instant Pot hardkokte egg er så enkle å lage! Disse eggene er en lek og kommer perfekt tilberedt hver eneste gang! Bare tilsett egg, en skvett vann og et trykk på en knapp.
Disse er en god matbit, perfekt for din favoritt Klassisk Deviled Eggs oppskrift , snacks på farten eller for å gjøre en enkel Oppskrift på eggesalat !
virtuelle nyttårsaften ideer
Forelsket i Instant Pot
Jeg er litt ny på Instant Pot (og vanvittig forelsket i det). Jeg elsker muligheten til å få middag på bordet så raskt, jeg elsker hvor allsidig den er og hvor mange andre apparater den erstatter (du kan lese mer om Instant Pot her ).
Jeg elsker å kunne lage mat Instant Pot Egg Bites & Instant Pot mac og ost på minutter og selvfølgelig for å få det beste noensinne til å smelte-i-munnen Instant Pot Ribs . Det er én ting jeg ikke var klar over at jeg kunne gjøre i Instant Pot... hardkokte egg.
Hvordan lage hardkokte egg i instant-gryten
Visste du at du kan tilberede de mest perfekte hardkokte eggene i Instant Pot ved å trykke på en knapp? Jeg vet, det er vanvittig enkelt.
Å koke hardkokte egg er en av de tingene som bør være enkel å lage mat, jeg legger vekt på ordet skal! Jeg mener, det er en metode med to ingredienser og en av dem er vann, hvor vanskelig kan det være? Men selvfølgelig, på en eller annen måte virker det vanskelig å få helt riktig. Hvis eggene mine er en uke eller to gamle lager jeg ofte Hardkokte egg på komfyren. Hvis de er superfriske, kan de være vanskelige å skrelle, men skjellene glir bokstavelig talt av Instant Pot Eggs.
Mens jeg lenge har perfeksjonert å koke hardkokte egg på komfyren (takket være moren min) og til og med har bakte dem i ovnen , lager Instant Pot Hardkokte egg er uten tvil den enkleste måten å tilberede dem på!
Hvor lang tid tar det å koke et egg i en trykkoker?
Selv om det ikke går raskere å koke egg i Instant Pot enn på komfyren, er det ganske mye idiotsikkert. Det tar ca 5 minutter på høyt trykk (og tar noen minutter å komme til trykk) og så slipper det naturlig i 5 minutter og i isvann i 5 minutter. Hvis du foretrekker litt mykere eggeplomme, prøv 4 minutter ved høyt trykk, de blir litt mer kremete, men fortsatt hardkokte.
Å koke hardkokte egg i en trykkoker kan ta nesten samme tid, men når jeg sier at de kommer ut perfekt hardkokte mener jeg helt perfekt. Møre (ikke gummiaktige) hvite med bilde-perfekte eggeplommer som er ferdig kokt med en myk tekstur.
Hvordan hardkoker du egg slik at de lett skreller?
Ved å lage Instant Pot hardkokte egg!! Jeg tuller ikke engang når jeg sier at eggene skreller perfekt og skjellene glir av med én hånd. Du skal plassere metallunderlaget ditt nederst i Instant Pot (eller en metalldamper/sil som denne ) og tilsett så mange egg du vil (jeg gjør 6 eller 8 om gangen i uken). Hell deretter 1 kopp kaldt vann ... still inn koketiden og gå bort.
Hvordan gjør du naturlig frigjøring på instant pot?
Naturlig frigjøring betyr ganske enkelt å ikke åpne ventilen for en rask utløsning av trykket. I stedet, når instant-gryten har sluttet å koke, la den stå urørt slik at trykket kan slippe naturlig. Dette tar vanligvis alt fra 15-25 minutter avhengig av innholdet. I denne Instant Pot Hard Boiled Eggs-oppskriften lar jeg eggene slippe naturlig i noen minutter og slipper deretter resten av trykket.
Mens eggene dine koker, vil du forberede et isbad. Bare fyll en bolle med isbiter og tilsett deretter kaldt vann. Når de er tilberedt, kommer du til å kaste eggene dine i isbadet, noe som hindrer dem i å overkoke. Når de hardkokte eggene dine er overkokte, er det når du begynner å se den grå ringen rundt eggeplommen pluss at hvitene kan få en seigere tekstur (yuk!). Jeg lar dem ligge i isbadet i minst 5-10 minutter (selv om det meste av tiden jeg glemmer dem og det er mer som en time, LOL).
Voila, perfekt egg på sekunder uten å overkoke dem. Faste, men kremete eggeplommer, perfekte hvite. Disse er flotte for Pynte påskeegg (med pisket krem) , for deviled egg (eller Dill Pickle Deviled Egg ) eller til og med å skjære opp og legge på en Spinatsalat . Den perfekte snacks på farten når som helst på dagen!
Hva du skal gjøre med Instant Pot Eggs
Bortsett fra det åpenbare, bare salt og pepper som snacks, er det så mange ting du kan gjøre med kokte egg!
- En flott vri på typiske egg – Dill Pickle Deviled Egg
- Skjær og topp avokado toast med hardkokte egg
- Den beste potetsalaten i bøkene mine har alltid egg!
- Avokado eggsalat – Så kjempegodt, flott til smørbrød og salater!
- Baby Chick Deviled Egg – En søt påskeside!
- Bland til en frisk Rekesalat
4,77fra1. 3stemmer ReviewOppskrift Instant Pot hardkokte egg
Forberedelsestid5 minutter Koketid8 minutter Total tid1. 3 minutter Porsjoner6 egg Forfatter Holly Nilsson Visste du at du kan tilberede de mest perfekte hardkokte eggene i Instant Pot ved å trykke på en knapp? Jeg vet, det er vanvittig enkelt.Utstyr
Ingredienser
- ▢6 store egg (så mange du vil)
- ▢en kopp kaldt vann
- ▢is
Bruksanvisning
- Plasser stativet i din instant-gryte. Legg egg på risten, hell i 1 kopp kaldt vann og forsegl lokket.
- Trykk på manuell knapp og reduser tiden til 5 minutter (den skal vise høyt trykk).
- Når tiden er ute, la den naturlig slippe 5 minutter. Når du er ferdig, slipper du ut dampen raskt og legger eggene i et isvannsbad i minst 5 minutter.
- Skrell og nyt!
Næringsinnhold
Kalorier:62,Protein:5g,Fett:4g,Mettet fett:eng,Kolesterol:163mg,Natrium:64mg,Kalium:60mg,Vitamin A:240IU,Kalsium:25mg,Jern:0,8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursForrett, frokost
