Skinkesalat har vært min favoritt for alltid! Like mye som jeg elsker copycat honningbakt skinke , Jeg elsker nesten restene mer så jeg kan lage denne oppskriften!
Noen få sekunder i en foodprosessor og en håndfull smakfulle blandinger, og du har den perfekte lunsjen! Legg til dine favorittsmaker fra pickles , til dijonsennep eller til og med strimlet cheddar eller sveitsisk!
Det virker som om hver familie har sin egen versjon av hjemmelaget skinkesalat. Da vi vokste opp, laget vi den alltid med hermetisk skinke (jeg skal ikke lyve, jeg elsker den fortsatt på den måten). Denne skinkesalatoppskriften er superenkel, men vi bruker rester av skinke som gjør den utrolig deilig! Vi elsker å servere den til lunsj om sommeren med noen agurksalat og hjemmelaget kyllingsalatsmørbrød !
hvordan få klær hvite uten blekemiddel
Hvordan lage skinkesalat
Skinkesalat er en kjapp lunsjfiks, enten du har kjøkkenmaskin eller ikke. Her er alt du gjør:
- Del skinken i små biter eller virvl den i en foodprosessor.
- Ha skinken over i en bolle og bland inn resten av ingrediensene (i henhold til oppskriften under).
- Server i rundstykker eller på brød, eller legg det ut slik at gjestene kan dyppe kjeks i. For å holde den lavkarbo, pakk den inn i salatwraps eller server den over salat.
Virkelig, det er alt som skal til!
Skinkesalatvarianter
Nå har du sjansen til å bli kreativ! Her er noen av alternativene for varianter av denne enkle skinkesalatoppskriften:
- kamskjellpoteter og skinke - den beste siden noensinne
- Skinke og maissuppe - min personlige favoritt
- Skinkebensuppe (Slow Cooker) - flott for rester
- Skinke- og osteskyvere – En enkel lunsjidé
- ▢en pund kokt skinke terninger
- ▢¾ kopp majones
- ▢en kopp selleri terninger
- ▢svart pepper etter smak
- ▢3 spiseskjeer søt velsmak
- ▢to teskjeer sennep eller dijon
- ▢½ kopp dill pickles hakket
- ▢en grønn løk fint skåret
- ▢to spiseskjeer dill sylteagurk juice
- Legg skinke i terninger i en foodprosessor og pulser et par ganger for å hakke. Du vil ha det ganske fint, men ikke en pasta.
- Ha i en bolle og tilsett de resterende ingrediensene til de er kremaktige og jevne.
- Server med kjeks eller bruk til å lage smørbrød med skinkesalat.
Flere måter å bruke rester av skinke på
Hvordan fryse skinkesalat
Skinkesalat er en av de rettene som best serveres kald. Den holder seg bare noen dager i kjøleskapet, men lager du for mye til å bruke opp raskt, kan du fryse den i stedet. Bare ikke la den stå i kjøleskapet i noen dager, og så bestemmer du deg for å fryse den! (Dårlig idé, fra et mattrygghetssynspunkt.)
For å fryse, pakk den i frysesikre plastbeholdere, og la det være omtrent en tomme av hodeplass for utvidelse.
5fra78stemmer ReviewOppskrift Skinkesalat
Forberedelsestid10 minutter Total tid10 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Det beste med rester av skinke er at det gir deg sjansen til å lage skinkesalat! Du kan piske den opp i foodprosessoren på et blunk.Ingredienser
Valgfrie tillegg
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:275,Karbohydrater:tog,Protein:1. 3g,Fett:23g,Mettet fett:4g,Kolesterol:47mg,Natrium:1388mg,Kalium:268mg,Sukker:eng,Vitamin A:135IU,Vitamin C:0,9mg,Kalsium:22mg,Jern:1.3mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSkinke, lunsj, hovedrett
