De Beste eggesalatoppskrift er en enkel favoritt! Ingenting er mer perfekt piknik enn hardkokte egg blandet med majo og en klype sennep og selvfølgelig crunchy med selleri og grønn løk!
Enten du lager en eggesalatsmørbrød eller en sunn eggesalat med salat eller lavkarbo wraps, ingenting sier 'all American' som og eggesalat!
Hvor lenge å koke egg til eggesalat
Jeg bruker denne metoden for perfekte hardkokte egg hver gang. De kommer ut med møre kokte hvite og kremgule mellomter (uten en grå ring).
Jeg koker dem opp og tar så av varmen og lar stå tildekket i 15-17 minutter (store egg). Kjør under kaldt vann og skrell en for å være sikker på at den er perfekt.
Hvordan lage eggesalat
Er eggene dine ferske? Den beste eggesalatoppskriften begynner med gode ingredienser. Ferske egg vil koke bedre og se lysere ut. Et ferskt egg vil legge seg på siden på bunnen av en bolle med vann, hvis de er litt eldre, vil de fortsatt synke, men forbli i den ene enden. Ikke spis egg hvis de flyter på overflaten av vannet, dette betyr at de har gått ut på dato.
Pass på å finhakke løk og selleri så bitene blir mindre enn eggebitene!
Å lage eggesalatsmørbrød
Mos plommene med majones til de er helt glatte og vend deretter inn hvitene. Dette gir den beste eggesalaten, den blir så kremet!
Jeg bruker en eggesnitter for å hakke hvitene, plasser hviten i skjæremaskinen, kutt og snu egget og legg det gjennom igjen. Gjør skjæringen veldig rask! Jeg bruker eggeskjæreren min til andre ting også som jordbær, kiwi, og den er spesielt flott for å kutte sopp for å lage kylling marsala .
Den perfekte lunsjen
- Kok, avkjøl og skrell eggene. Skjær i to, fjern eggeplommene og hakk hvitene.
- Mos eggeplommene med majones, sennep og salt og pepper etter smak.
- Tilsett de hakkede eggehvitene og grønnløken, selleri, hakket fersk dill. Bland forsiktig og server kaldt på brød, salat eller wrap!
- For en frisk smak, prøv å lage en avokado eggesalat med most avokado! Supersunn ta på en amerikansk klassiker!
Hvor lenge varer eggesalat?
Du mener om det er noen rester? Det er ganske enkelt å si når eggesalat er klar til å kastes. Den blir vannaktig og mister sin lyse farge! Men sjansen er stor for at denne eggesalatoppskriften ikke vil vare for lenge i huset ditt!
Flere enkle salater
- Rekesalat - flott på croissanter
- Den beste potetsalatoppskriften (enkel) - så deilig
- Den BESTE kyllingsalaten - de beste smørbrødene!
- Skinkesalat – Flott for rester!
- Waldorf salat – Frisk og knasende!
- Klassisk tunfisksalat – Enkel oppskrift flott over salat eller på brød!
4,95fra253stemmer ReviewOppskrift Beste eggesalatoppskrift
Forberedelsestid10 minutter Koketid10 minutter Total tidtjue minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Ingenting er mer perfekt piknik enn en kremet eggesalatoppskrift!Ingredienser
- ▢8 egg hardkokt og avkjølt
- ▢½ kopp majones
- ▢1 ½ teskjeer gul sennep
- ▢en grønn løk tynt kuttet
- ▢en ribbeselleri fine terninger
- ▢to teskjeer fersk dill hakket
Bruksanvisning
- Skjær egg i to. Fjern eggeplommene og hakk hvitene.
- Mos eggeplommer med majones, sennep og salt og pepper etter smak til den er jevn og kremaktig.
- Tilsett de resterende ingrediensene og rør godt.
- Server på brød eller over salat.
Næringsinnhold
Kalorier:320,Karbohydrater:eng,Protein:elleveg,Fett:29g,Mettet fett:6g,Kolesterol:339mg,Natrium:332mg,Kalium:147mg,Sukker:eng,Vitamin A:570IU,Vitamin C:0,9mg,Kalsium:53mg,Jern:1.6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursLunsj, salat
