Avokado eggsalat er en deilig vri på en tradisjonell eggesalat med tilsetning av rik kremet avokado. For å ta denne wrap fra vanlig til ekstraordinær, er den toppet med fersk salat, modne, saftige tomater og sprøstekt røkt bacon.
Jeg absolutt elsker et uanstrengt måltid, spesielt mot slutten av sommeren når jeg mye heller vil være utendørs enn på kjøkkenet over en varm komfyr!
En deilig vri på en familiefavoritt
Jeg er glad for å ha inngått samarbeid med Flatout for å gi deg dette Avokado eggsalat ; en deilig vri på en familiefavoritt! Bacon, salat, tomat, avokado og selvfølgelig egg smurt i en kremet avokadodressing for å lage en salat som er helt unik!
Jeg elsker alt avokado eller avokado inspirert (inkludert Avokado Deviled Egg ). Bacon? Kan ikke leve uten! Salat? En skarp nødvendighet for enhver sandwich. Så det er ikke en overraskelse at disse tre fantastiske matvarene har funnet veien sammen for å ledsage kremet eggesalat i denne BLT Avocado Egg Salat!
En stor kilde til protein
Eggesalat har eksistert i århundrer. Det antydes at den dukket opp for første gang på midten av 1700-tallet. Egg, som er det billigste proteinet, var en solid stift i de fleste hjem. Til i dag forblir egg et praktisk, rimelig proteinalternativ, og det er grunnen til at eggesalat og eggesalatsmørbrød fortsatt er så populære.
Spol frem til dette øyeblikket, når inspirasjonen tar fart og en ny vri på denne gamle favoritten er født. Jeg har kombinert alle nøkkelingrediensene til en tradisjonell eggesalat; egg, majones, hvitløk og gressløk, og rett og slett tilsatt litt ekstra kremet rik smak med både most og avokado i terninger!
Hva vil omslutte dette strålende fjellet av smørbrødfyll? Flatout Foldit® Flatbrød selvfølgelig! Den omslutter alt det deilige i en deilig håndholdt matbit.
Selvfølgelig starter enhver god eggesalat med perfekt hardkokte egg. Det er veldig enkelt å lage perfekte egg hvis du vet hvordan. Selv om de er gode til eggesalat, er de perfekte for snacks på farten eller til å skjære opp på et stykke toast også!
Hvordan lage perfekte hardkokte egg
Jeg lager feilsikker (og lett å skrelle) hardkokte egg på komfyren . Hvis du har en Instant Pot, sjekk her for Instant Pot Hardkokte egg som er de enkleste å skrelle eggene noensinne!
Et sprøtt og mettende måltid
Denne avokado-eggsalat-sandwichen er en perfekt løsning for søte sommerpiknik, en komplett og tilfredsstillende sandwich å ta med på din neste biltur, eller som en enkel og deilig lunsj eller til og med middag på en varm sommerdag! Det er så friskt, sprøtt og mettende, og det beste er hvor enkelt det er å lage!
Du vil ha massevis av ekstra tid til å slikke sol eller bare slappe av i hagen din med et glass min Enkel hjemmelaget jordbærlemonade !
hva er en $ 2 regning verdt
Selv om denne oppskriften på avokadoeggsalat er deilig som skrevet, kan du alltid endre den:
- Hvis du ikke har bacon, er det bare å utelate det. Eller en skinkeskive ville følge denne sandwichen fint i stedet for baconet.
- Ikke en fan av tomater? Prøv hakket stekt rød paprika. Så deilig!
- Bytt ut majonesen med din favorittranch- eller blåmuggostdressing for en ekstra smak!
- Bytt ut Foldit med en Flatout Flatbrød for en perfekt bærbar innpakning!
Flere gode smørbrød
- Skinkesalat – Flott for rester!
- Klassisk tunfisksalat – Det perfekte tunfisksandwich!
- Min favoritt Reuben Sandwich – Deli-klassiker!
- Enkel tunfisk smelter – Flott å mate en mengde!
- Den BESTE kyllingsalaten – Enkelt å lage et måltid på forhånd!
5fra8stemmer ReviewOppskrift Avokado eggsalat
Forberedelsestidfemten minutter Koketid0 minutter Total tidfemten minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Avocado Egg Salat er en deilig vri på en tradisjonell eggesalat med tilsetning av rik kremet avokado. For å ta denne wrap fra vanlig til ekstraordinær, er den toppet med fersk salat, modne saftige tomater og sprøstekt røkt bacon.Ingredienser
- ▢6 hardkokte egg
- ▢en avokado
- ▢to teskjeer fersk sitronsaft
- ▢¼ kopp majones
- ▢¼ teskje Hvitløkspulver
- ▢en spiseskje gressløk tynt kuttet
- ▢to tomater
- ▢salat
- ▢12 skiver bacon kokt sprø
- ▢salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Mos ½ av avokadoen med 2 ts sitronsaft.
- Tilsett eggeplommer, majones, hvitløkspulver, salt, pepper og gressløk. Kombiner til jevn.
- Hakk eggehviter. Skjær den resterende ½ av avokadoen i terninger. Rør eggehviter og avokado inn i eggeplommeblandingen.
- Topp hvert flatbrød med salat, tomatskiver, 2 baconskiver og avokado eggesalatblandingen.
Næringsinnhold
Kalorier:386,Karbohydrater:5g,Protein:1. 3g,Fett:3. 4g,Mettet fett:9g,Kolesterol:219mg,Natrium:417mg,Kalium:409mg,Fiber:tog,Sukker:tog,Vitamin A:690IU,Vitamin C:9.9mg,Kalsium:35mg,Jern:1.1mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSalat
