Mikrobølgeovn Posjerte egg gi deg et perfekt posjert egg på omtrent ett minutt! Hvis du er som meg, elsker du eggene dine smørmyke og en touch på det rennende i midten (posjert medium)! Les videre for tips om hvordan du oppnår de perfekte posjerte eggene laget i mikrobølgeovnen for en rask frokost eller lunsj.
hvor mange bokser kattemat per dag
Posjerte egg er det perfekte tillegget til omtrent enhver frokost. De er deilige på egg benedict , Crepes , vanlig toast, eller avokado toast !
Hva er et posjert egg?
Tradisjonelle posjerte egg lages ved å knekke et egg og koke forsiktig, med eggeplommen intakt, i kokende vann (i stedet for å steke i olje). Poaching har flere fordeler fremfor steking og mykkoking:
- Det er lettere å holde eggeplommen hel fordi det ikke er noe å snu.
- Det er en bedre måte å servere egg på toppen av toast eller engelske muffins. Den hvite koker silkemyk med en flat bunn og en intakt eggeplomme.
Hvordan posjere et egg i mikrobølgeovnen
Posjerte egg er ikke så skremmende som de virker, spesielt denne enkle mikrobølgeovnoppskriften. Det gjør disse perfekte avokadotoast-toasterne til en lek! Slik lager du posjerte egg i mikrobølgeovn:
- Tilsett vann og eddik i en bolle som tåler mikrobølgeovn
- Knekk egget i bollen og stikk forsiktig i eggeplommen et par ganger med en tannpirker. Dekk bollen med plastfolie.
- Mikrobølgeovn i 1 minutt, og ytterligere 15-20 sekunder avhengig av hvordan du liker at eggene skal tilberedes. Jeg elsker dem på den mykere siden når de er på toast, men det er helt opp til deg!
Fordi mikrobølgene varierer så mye, tar det deg en eller to forsøk på å finne ut nøyaktig tidspunkt for din egen mikrobølgeovn.
Hvor lenge å posjere et egg i mikrobølgeovnen
1 minutt vil være grunntiden for å få en myk poach, men det avhenger av effekten på mikrobølgeovnen, bollen du bruker og størrelsen på eggene dine.
Hvis du legger til tid (jeg foreslår at du legger det i 5-10 sekunders intervaller), se nøye på egget for å sikre at det ikke blir overkokt. Hvis du legger til bare noen få sekunder, koker du egget mer enn du kanskje forventer. Husk å fjerne den fra vannet med en gang, så den ikke fortsetter å koke.
Flere eggtastiske oppskrifter
- Instant Pot hardkokte egg - superenkelt
- Perfekte hardkokte egg - disse viser seg alltid!
- Lag Ahead Egg Muffins - den beste ukesfrokosten
- Avokado eggsalat - perfekt for potlucks
- Denver egggryte - en deilig brunsj
- Hvordan lage stekte egg – så enkelt å lage
4,71fra17stemmer ReviewOppskrift Mikrobølgeposjerte egg
Forberedelsestiden minutt Koketiden minutt Total tidto minutter Porsjoneren servering Forfatter Holly Nilsson Et perfekt posjert egg på bare et minutt.Ingredienser
- ▢en egg
- ▢⅛ teskje hvit eddik
- ▢½ kopp vann
Bruksanvisning
- Tilsett vann og eddik i en mikrobølgeovn (jeg brukte et målebeger)
- Knekk egget i vannet og stikk eggeplommen forsiktig 4-5 ganger med en tannpirker. Dekk til med plastfolie.
- Mikrobølgeovn 1 minutt. Sjekk egget og kok ytterligere 15-20 sekunder om nødvendig. Fjern umiddelbart fra vannet for å hindre at det koker.
Oppskriftsnotater
Mikrobølger og koketider kan variere, og det samme kan personlige preferanser med kok på egget. Start med 1 minutt og sjekk egget. Hvis den ikke er stivnet nok for deg, kok den i 5-15 sekunder til. Når du har laget den en eller to ganger, bør du kunne få ned tiden for din egen mikrobølgeovn (og eggpreferanser).Næringsinnhold
Kalorier:63,Protein:5g,Fett:4g,Mettet fett:eng,Kolesterol:163mg,Natrium:68mg,Kalium:60mg,Vitamin A:240IU,Kalsium:25mg,Jern:0,8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost
