Hjemmelagde pannekaker trenger bare noen få ingredienser (du har sikkert allerede for hånden) og er veldig enkle å lage uten spesialverktøy!
søte brev å skrive til kjæresten din
Nedenfor er mine beste tips og trinn-for-trinn-instruksjoner som deler hvordan du lager perfekte pannekaker hver gang! Drypp med sirup eller fyll dem med dine søte eller salte favorittpålegg!
Hvorfor vi elsker denne oppskriften
Enten du har planlagt en stor brunsj med frokostgryteretter og Mimosa eller trenger en endring fra vanlig pannekaker eller vafler .
Disse lages i blenderen som lager røren uanstrengt å forberede.
De bruker ingredienser du allerede har på hånden og ingen spesialverktøy trengs.
De kan være fylt med hva som helst , søtt eller salt, eller ingenting i det hele tatt!
De kommer perfekt ut hver gang!
hvor mye koster det å bygge et lagringsanlegg
Hva er en crepe
Crêpes er populære i Frankrike, og de er som en veldig tynn pannekake. Røren er mye tynnere enn pannekakerøre.
Crepes ble populær i 1895 etter feilaktig laget av en 14 år gammel assistent på Monte Carlo Cafe de Paris. De serveres nå overalt fra gatematboder til fine dining.
Crêpes kan serveres med en rekke fyllinger for å passe praktisk talt enhver smak, fra søtt (som blåbær eller jordbær pannekaker ) til velsmakende. Finn noen av de beste crepefyllingene nedenfor.
Hvordan lage pannekaker
- Jordbærsaus , blåbærsaus , ferskener
- Eplepaifyll og nøtter
- Ostekrem, mascarpone eller pisket krem
- Kanelsukker
- Nutella & bananer
- Peanøttsmør
- Stekt sopp
- Skinke i terninger (eller rester av skinke )
- Cheddarost eller Brie
- grønnsaker i terninger eller rester stekte grønnsaker
- Kylling & Cæsarsalat
- Mozzarellaost, basilikum og tomater
- Spinat, bacon og egg
- Rask og enkel arme riddere – klassisk oppskrift
- DIY Pancake Mix Oppskrift - lett
- Vår favoritt Berry Smoothie - flott med pannekaker
- Blåbærpannekaker – ekstra luftig
- French Toast Roll Ups – barnevennlig
- Enkle bananpannekaker – myk og øm
- ▢to egg
- ▢en kopp melk
- ▢en kopp mel
- ▢to spiseskjeer vegetabilsk olje
- ▢en teskje sukker
- ▢salt en klype
- Bland egg, tilsett melk, mel, oljesukker og salt i en blender.
- Bland til jevn. Hvis tiden tillater det, la røren hvile i kjøleskapet i 30 minutter eller opptil 24 timer.
- Tilsett litt olje eller smør i en 6-tommers stekepanne med en pensel og varm opp over middels.
- Hell 2 ss røre i gryten. Plukk opp kjelen umiddelbart og roter den for å flytte røren til kantene av pannen og skape en rund crepe.
- Kok til små bobler på toppen og crepeen er stivnet.
- Ta ut og avkjøl på bakepapir.
I motsetning til pannekakerøre skal det ikke være klumper i creperøren.
Varm opp over middels varme.
Ta kjelen opp umiddelbart og snurr/roter den for å dekke pannen med crepe-deigen.
Tips for perfeksjon
RØRE
Røren skal være tynn og klumpfri.
Avkjøl eller la røren hvile i 30 minutter eller mer hvis tiden tillater det. Dette gjør at boblene kan fordampe.
Den kan lages inntil 24 timer i forveien og avkjøles.
TEMPERATUR
Middels varme er best, jeg hadde min brenner satt til 6/10, men det vil variere med hver komfyrtopp. Det kan ta en crepe eller to for å få riktig varmeinnstilling.
Crêpene skal være tynne og ha et lett blondemønster av bruning.
FLIPPING
Crepes trenger ikke å bli snudd (selv om mange snur dem). De er tynne nok til at de vil koke gjennom uten å snu.
Flotte crepefyllinger
Fyllet er den morsomme delen, og når vi lager crepe-bruncher, elsker jeg å sette ut de forskjellige påleggene til en 'lag din egen crepe'-fest.
hvor lenge lever malte skilpadder
Dette er de beste påleggene for søte pannekaker. Hvis du lager søte pannekaker, tilsett gjerne litt ekstra sukker (en spiseskje eller så) i røren:
Søte crepefyllinger
Velsmakende crepefyllinger
Når du legger til crepefyll, sørg for at alt som kan smøres myknes først og smøres forsiktig direkte på crepeen.
Tilsett oster først de smelter og topp deretter med de resterende ingrediensene. Vend den i to ganger (kvardeler), eller rull for deilige crepe-ruller!
hvordan du kan gi en donasjon i noens navn
Make-Ahead & Leftovers
Røre: Lag røren opptil 24 timer i forveien og avkjøl. Gi det en forsiktig omrøring før tilberedning.
Kjøleskap: Crepes kan tilberedes på forhånd, legges mellom pergament eller vokset papir og oppbevares i kjøleskapet i omtrent en uke. Varm opp noen sekunder i mikrobølgeovnen.
Fryseboks: Legg mellom pergament eller vokset papir og legg i en frysepose eller lufttett beholder. Frys i opptil 3 måneder.
Flere favoritter til rask frokost
Likte du denne Easy Crepe-oppskriften? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra16stemmer ReviewOppskrift Enkel Crepes oppskrift (blender)
Forberedelsestid10 minutter Koketidtjue minutter Total tid30 minutter Porsjoner14 Crepes Forfatter Holly Nilsson Disse hjemmelagde pannekakene er perfekte for omtrent enhver brunsjbegivenhet. Med litt øvelse kan du lage disse enkle pannekakene hjemme rett på kokeplaten!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Avkjøl eller la røren hvile 30 minutter før tilberedning (eller opptil 24 timer) for å la boblene fordampe. Crepes trenger ikke å bli snudd, de er tynne nok til at de blir gjennomstekt uten å snu. Pensle forsiktig pannen med smør mellom hver crepe. Crepes kan lages på forhånd og legges mellom bakepapir. Oppbevares i kjøleskapet i 1 uke eller frys inn til 3 måneder.Næringsinnhold
Servering:encrepe,Kalorier:66,Karbohydrater:7g,Protein:tog,Fett:tog,Mettet fett:eng,Kolesterol:24mg,Natrium:16mg,Kalium:43mg,Sukker:eng,Vitamin A:65IU,Kalsium:26mg,Jern:0,5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, dessert Matfransk© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .
