Rask kålsuppe gjør comeback i denne utrolig sunne oppskriften. Ikke bare er denne kålsuppen velsmakende og enkel å lage, men full av smak, full av grønnsaker og noen tomater for å gi den litt smak!
Annerledes enn kålrullsuppe , denne oppskriften hopper over kjøttet og risen, noe som gjør den mager og sunn! Den er stappfull av grønnsaker som er enkel å tilberede og tilberede! Koble den sammen med disse berømte osteaktige hvitløksbrødstaver og a kremet agurksalat .
Hvordan lage kålsuppe
- Fres løk i olivenolje (eller baconfett hvis du har.) Tilsett kål og fres.
- Tilsett resten av ingrediensene og kok opp. Senk varmen og la det småkoke.
- Fjern laurbærbladet og tilsett krydder med salt og pepper før servering.
Prøv en klatt rømme på toppen av hver servering!
Variasjoner
Dette er en flott grunnoppskrift og perfekt for tilsetninger fra magert kjøtt til ris eller poteter pluss selvfølgelig alle slags grønnsaker!
hvilken hånd fortsetter løfteringen
Hva du skal legge til kålsuppe
Så mange ting kan legges til, og det er enkelt å holde det på den vegetariske siden hvis ønskelig!
takkemelding til sjefen når du forlater jobben
- Poteter i terninger, gulrotmynter eller små buketter av brokkoli eller blomkål gir en sunn mengde vitaminer.
- For å gjøre det til et måltid med noen mini kjøttboller , en skinkehake eller litt kjøttdeig!
- Tilsett stivelse som f.eks couscous , ris, quinoa eller pasta!
Kan du fryse kålsuppe?
De fleste ikke-meieribaserte supper og gryteretter kan fryses, og denne raske kålsuppen er ikke annerledes.
Å fryse, når den er avkjølt, legg den i poser med glidelås eller en lufttett fryseboks og merk den med dato. Den holder seg fersk i fryseren i omtrent to måneder. (Hvis du holder den lenger, kan den miste smaken.)
Å tine, la det komme til romtemperatur og varmes opp i mikrobølgeovnen eller i en kjele på komfyren. Legg til noen ekstra tomater i terninger for farge, eller gjenoppfinn det helt og legg til litt avrenset hermetisk mais eller litt paprika i terninger eller grønne bønner. La fantasien løpe løpsk!
Smakfulle kåloppskrifter
- Enkle kålruller
- Stekt kål – søtt og ømt!
- Corned Beef and Cabbage Slow Cooker Oppskrift (video)
- Colcannon – deilig kål og poteter
- Ufylt kålrullgryte
5fraellevestemmer ReviewOppskrift Rask kålsuppe
Forberedelsestid5 minutter Koketid30 minutter Total tid35 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne sunne suppen er så enkel å lage og fryser godt til rask lunsj eller middag!Ingredienser
- ▢½ løk terninger
- ▢to teskjeer oliven olje
- ▢6 kopper kål terninger 1/2'
- ▢en gulrot makulert
- ▢14 unser tomater i terninger med juice
- ▢en laurbærblad
- ▢en teskje italiensk krydder
- ▢en spiseskje tomatpuré
- ▢6 kopper oksekjøttkraft eller kyllingbuljong
- ▢en spiseskje persille fersk
Bruksanvisning
- Stek løk i olivenolje til den er mør, 3-4 minutter.
- Mens løken koker, skjær kål i terninger. Tilsett kål i kjelen og kok på middels varme til den begynner å bli myk, ca 8 minutter.
- Mens kålen koker, tilbered andre ingredienser. Tilsett alle ingrediensene i kjelen, kok opp og la det småkoke uten lokk i 15 minutter eller til kålen er mør.
- Kast laurbærblad, smak til med salt og pepper og server.
Næringsinnhold
Kalorier:51,Karbohydrater:7g,Protein:3g,Fett:tog,Mettet fett:eng,Natrium:772mg,Kalium:334mg,Fiber:tog,Sukker:4g,Vitamin A:1456IU,Vitamin C:26mg,Kalsium:55mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSuppe
