Corned Beef and Cabbage Slow Cooker Oppskrift (video)

Dette Corned Beef og Kål Slow Cooker oppskrift pakker alt det deilige til corned beef inn i et måltid som lager seg selv. Mørt Corned Beef og kål, gulrøtter og poteter tilberedt til perfeksjon i Crock Pot gir et enkelt måltid.
Snakk om et lykketreff på St. Patrick's Day eller hvilken som helst dag i året!
Slow Cooker Corned Beef & Cabbage på tallerken med tekst

Den beste oppskriften på Corned Beef og kål!

Jeg blir ofte spurt Hva er den beste oppskriften på corned beef og kål? og jeg må innrømme at jeg er en del av denne slow cooker-oppskriften!

beklager tapet av faren din

Dette Crock Pot Corned Beef & Cabbage oppskrift er best tilberedt i en 6QT saktekoker (eller større) som det virkelig fyller crock. Tilsett potetene noen timer inn i kokeprosessen, slik at de koker i ca 5-6 timer, dette vil forhindre at de blir grøtaktige. Tilsett kålen 2 timer før du planlegger å servere måltidet.

Hvis du aldri har laget corned beef før, er det faktisk enkelt å lage, men det er viktig å huske på, corned beef (og oksebryst generelt) er et tøft kjøttstykke til det er skikkelig stekt. Hvis den er tøff, har den rett og slett ikke kokt lenge nok, la den stå i saktekokeren og gi den litt mer tid.

Før du skjærer vil du alltid la corned beef få hvile, da dette er hemmeligheten bak et godt kjøttstykke. En gang uthvilt, kuttet mot kornet for å gi corned beef som er saftigere, gaffelmør og mer smakfull..

Det er noen virkelig viktige tips du må være klar over når du lager en hvilken som helst brisketoppskrift (inkludert denne oppskriften på crock pot corned beef).

Hvordan lage Corned Beef for å gjøre den mør

Lav og sakte:Bryst er et tøft kjøttstykke og for å få best resultat bør det kokes lavt og sakte. I denne oppskriften bruker jeg saktekokeren og jeg passer på å bruke lav innstilling. Gi det tid:Dette går tilbake til sakte ... denne oppskriften tar 8-10 timer og min tar vanligvis nærmere 10. Hvis cornedbeefen din er tøff, er det en god sjanse for at den ikke kokte lenge nok. Hvil kjøttet ditt:Som med de fleste kjøtt, la det hvile i noen minutter før du skjærer det i skiver. Skjær over kornet:Bryst har lange fibrøse tråder, så det er veldig viktig å kutte på tvers av kornet. Faktisk er dette en av de viktigste delene av denne oppskriften!!

Corned beef og kål med poteter og gulrøtter på en hvit tallerken

Hvilke krydder går på Corned Beef?

Corned Beef er oksebryst som er speket og saltet. Når den selges kommer den ofte allerede krydret eller med en krydderpakke. Krydderene inkluderer vakkert duftende krydder som hel allehånde, pepperkorn, sennepsfrø, koriander for å nevne noen. Hvis corned beef ikke har krydder, kan du legge til et par spiseskjeer syltende krydder , noen pepperkorn og et laurbærblad. Pakk dem sammen i osteduk og sleng dem i saktekokeren.

St. Patrick's Day er den perfekte tiden for å nyte en enkel saktekokeroppskrift som Corned Beef og Cabbage. Å bruke en crock pot gjør dette måltidet nesten uanstrengt!

Dette Slow Cooker Corned Beef og kål oppskrift skaper en unik, deilig middag som familien din vil elske! Siden det allerede er et komplett måltid, serverer vi det oftest til 30 minutters middagsruller eller Easy Homemade Buttermilk kjeks og en enkel sidesalat.

Jeg har en følelse av at du vil lage i år! Denne enkle oppskriften på corned beef og kål inneholder et komplett måltid alt i ett, mørt corned beef, poteter, søte gulrøtter og kål.

Flere irske favoritter

Lammegryte (Irish Stew) – Så rik og smakfull!
Hvordan lage Corned Beef (komfyr) – Komfyr toppversjon!
Irsk brusbrød – Perfekt side, flott til supper og gryteretter!
Colcannon oppskrift (kål og poteter) – Den ultimate komfortmaten!
Min favoritt Reuben Sandwich – Hjemmelaget er best!

Corned beef og kål med poteter og gulrøtter på en hvit tallerken

5fra734stemmer ReviewOppskrift

Corned Beef og Kål Slow Cooker Oppskrift

Forberedelsestid10 minutter Koketid8 timer Total tid8 timer 10 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne Slow Cooker Corned Beef and Cabbage-oppskriften pakker all deiligheten til corned beef inn i et måltid som lager seg selv. Snakk om et lykketreff på St. Patrick's Day eller hvilken som helst dag i året!

Ingredienser

▢en corned beef brisket 3-4 pund
▢en løk
▢3 nellik hvitløk
▢to laurbærblad
▢2½ - 3 kopper vann
▢to pounds poteter skrelles og dels i kvarte
▢to store gulrøtter hakket
▢en lite kålhode kuttet i terninger

Bruksanvisning

Hakk løk i store biter og legg i bunnen av en 6 qt saktekoker. Topp med corned beef og krydderpakke.
Hell vann i saktekokeren til det omtrent dekker corned beef. Tilsett hvitløk og laurbærblad.
Kok på lav 8-10 timer.
Etter de første 3 timene, tilsett poteter og gulrøtter i saktekokeren.
To timer før servering tilsetter du kålbiter i saktekokeren.
Fjern corned beef fra slow cooker og la hvile i 15 minutter før du skjærer i skiver. Server med poteter, gulrøtter og kål.

Oppskriftsnotater

Når den er tilberedt skal corned beef være mør (min koker vanligvis nærmere 10 timers tid). Apparater kan variere, hvis corned beef ikke er mørt, må det sannsynligvis koke lenger. Det er viktig å kutte corned beef over kornet. Ernæringsinformasjon som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkevarer av ingredienser som brukes.

Næringsinnhold

Kalorier:592,Karbohydrater:32g,Protein:39g,Fett:3. 4g,Mettet fett:10g,Kolesterol:122mg,Natrium:2817mg,Kalium:1653mg,Fiber:8g,Sukker:6g,Vitamin A:3545IU,Vitamin C:136,9mg,Kalsium:135mg,Jern:9.5mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

KursMiddag