Meksikansk mais (aka Elote) er en unik, velsmakende måte å pynte på rikdommen til fersk sommermais . Søt grillet maiskolber er dekket av salte smaker inkludert chilepulver og spisskummen. En dæsj limejuice og et dryss koriander gjør denne sideretten helt uforglemmelig!
kan jeg reise hjemmefra 16 uten foreldrenes samtykke
Dette er den perfekte sommeroppskriften å nyte alene eller servere ved siden av kjøttdeig taco eller svinekjøtt carnitas .
Easy Mexican Street Corn (Elote)
Easy Mexican Street Corn (Elote)Det er gniden som gjør meksikansk grillet mais så forskjellig fra andre maisoppskrifter. Laget med velsmakende spisskummen og krydret chilepulver er det det perfekte komplementet til grillet maiskolber og gjør en flott siderett til kylling, biff eller ribbeina !
Så, hva er meksikansk mais? Meksikansk gatemais går også under navnet 'elote' og selges ved siden av gate elendige av leverandører over hele Mexico, det amerikanske sørvestlandet og langt inn i California
hvor kan jeg få gullet mitt smeltet ned
Det er en enkel blanding av majones, crema (en fortykket meksikansk versjon av rømme) og krydder. Smuldret opp cotija ost er sjenerøst drysset over den slathered grillede maisen. Blandingen høres kanskje litt rar ut, men resultatene er latterlig flotte!
Ikke glem å toppe med lime og fersk koriander!
hvordan oppfører en vekter mann når han er forelsket
Hvordan lage meksikansk mais
Å lage meksikansk mais er så enkelt som 1, 2, 3. Forvarm grillen til middels varme og pensle risten med litt olje for å komme i gang.
- Grillet maissalat – Frisk og smakfull!
- Enkel grillet aubergine – klar på 15 minutter
- Sitron Parmesan Grillet asparges – kun 5 ingredienser!
- Grillet zucchini – lett og smakfull
- Grillede potetpakker – raskt og enkelt å tilberede!
- ▢4 maiskolbe
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢⅓ kopp majones
- ▢⅓ kopp rømme eller crema
- ▢½ teskje ancho chile pulver
- ▢½ teskje spisskummen
- ▢en spiseskje koriander hakket, pluss ekstra til servering
- ▢½ kopp cotija ost eller fetaost
- ▢limekiler
- Forvarm grillen til middels varme.
- Bland majones, rømme, chilipulver, spisskummen og koriander på en tallerken.
- Pensle mais med olivenolje og smak til med salt og pepper.
- Grill 8-12 minutter eller til de er gjennomstekt og lett brunet.
- Rull eller pensle mais i majonesblandingen og dryss med ost.
- Server med lime.
Utskiftninger
Flere grillede grønnsaker
5frafemtenstemmer ReviewOppskrift Meksikansk mais (Elote)
Forberedelsestid10 minutter Koketid8 minutter Total tid18 minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Meksikansk mais er en unik, velsmakende måte å kle opp rikdommen til fersk sommermais. En stor dose krydret og velsmakende gjør denne sideretten helt uforglemmelig!Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:323,Karbohydrater:18g,Protein:6g,Fett:27g,Mettet fett:8g,Kolesterol:3. 4mg,Natrium:361mg,Kalium:282mg,Fiber:tog,Sukker:7g,Vitamin A:440IU,Vitamin C:6.1mg,Kalsium:114mg,Jern:0,8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett Matmeksikansk© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .
