Grillet zucchini er det perfekte sommertilbehøret til omtrent ethvert måltid!
Zucchini skiver kastet i en enkel blanding av olje, fersk sitronsaft og krydder. Denne oppskriften er klar på få minutter for en rask og enkel side.
Grillet zucchini er den perfekte måten å runde av et enkelt måltid på grillen. Det går flott sammen med alt fra kyllingbryst til biffer .
Hvordan grille zucchini
Jeg elsker å lage bakt zucchini , men i sommermånedene er grillen min venn siden ingen ovn er nødvendig!
- Grill i ca 2-3 minutter på hver side eller til de er møre sprø.
- Vi liker å kutte zucchinien i rundinger og tre på spyd. Du kan også kutte den i strimler og hoppe over spydene.
- Zucchini tilberedes raskt, hvis du har grillet kjøtt kan zucchinien tilberedes mens kjøttet hviler.
- Har du friske urter, dryss de best på zucchinien etter koking. Dette gir en frisk smak (dill og basilikum er favoritter).
- Tilsett en klatt olivenolje, en skvis fersk sitron eller balsamicoeddik, eller til og med litt parmesan eller feta før servering.
- ▢to medium squash
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢en fedd hvitløk hakket
- ▢½ teskje tørkede basilikumblader
- ▢en sitron delt bruk
- ▢krydder salt og pepper etter smak
- Forvarm grillen til middels høy.
- Skjær zucchini ca ¾' tykke og legg i en bolle.
- Tilsett olivenolje, hvitløk, basilikum, salt og pepper. Press halvparten av sitronen over squashen og bland sammen.
- Tre squash på spydene og grill 3-5 minutter på hver side eller til de er møre sprø. Fjern fra grillen og klem resten av sitronen over toppen hvis ønskelig.
- Server umiddelbart.
Hvor lenge skal du grille zucchini
Grillet zucchini tilberedes raskt, så du må sørge for at du ser på den mens du lager mat. Ingen liker grøtaktig mat!
hvor mye jeg elsker sønnen min sitater
Grillen bør forvarmes til middels høy før du begynner å koke dem. Legg den grillede zucchinien på grillen og stek den i ca 3-5 minutter på hver side. Når den er stekt på begge sider og mør, men fortsatt sprø (den skal holde formen godt), ta dem av grillen og nyt dem med en gang!
Tips
Likte du denne zucchinioppskriften? Legg igjen en vurdering og kommentar nedenfor, vi vil gjerne høre dine favorittkrydder- og serveringsideer!
5fra4stemmer ReviewOppskrift Grillet zucchini
Forberedelsestid5 minutter Koketid5 minutter Total tid10 minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Møre squashskiver lett krydret og grillet er den perfekte sommerretter.Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Zucchini kan tilberedes og marineres opptil 24 timer i forveien. Zucchini kan skjæres i strimler i stedet for runde og vil ikke kreve spyd. Hvis du bruker baby zucchini, kan de halveres på langs og slenges med krydder. Hvitløkspulver kan brukes i stedet for fersk hvitløk. Har du friske urter, dryss de best på zucchinien etter koking. Dette gir en frisk smak (dill og basilikum er favoritter). Tilsett en skvett olivenolje, en skvis fersk sitron eller balsamicoeddik, eller til og med litt parmesan eller feta før servering for å bytte det opp.Næringsinnhold
Kalorier:87,Karbohydrater:5g,Protein:eng,Fett:7g,Mettet fett:eng,Natrium:8mg,Kalium:293mg,Fiber:eng,Sukker:3g,Vitamin A:195IU,Vitamin C:31.8mg,Kalsium:23mg,Jern:0,5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
