Grillet asparges er en sommergodbit, perfekt sammen med alle BBQ kylling , Grillet svinekoteletter , eller Grillede lammekoteletter ! Denne enkle oppskriften løfter tradisjonell grillet asparges ved å tilsette et snev av parmesanost og en skvis grillet fersk sitron.
Enkelt nok for et hverdagsmåltid og fantastisk nok til å imponere gjestene dine! 
Mør grillet asparges
Asparges er definitivt en av mine favorittgrønnsaker gjennom tidene. Det er en sommergodbit og perfekt grillet til den er mør, sprø, dampet med et snev av smør (eller til og med et rennende eggeplomme på toppen) og får ethvert måltid til å virke litt fancy!
Jeg er en stor fan av å grille grønnsaker om sommeren fra grillet zucchini til blandede grillede grønnsaker ! Jeg elsker det faktum at jeg ikke trenger å slå på ovnen, og enda mer, jeg elsker smaken du får fra grilling ganske mye hva som helst !
Tilsett ekstra smak
Asparges er så deilig alene med bare et snev av salt og pepper! Når jeg legger aspargesen på grillen, deler jeg også en sitron i to og legger den på grillen også! Dette gir en veldig lett røyksmak til sitronen, men enda viktigere, det myker opp syren.
Resultatene er en deilig syrlig sitronsmak som bare er litt mindre syrlig ... det perfekte komplementet til å presse over denne grillede aspargesen. Mens jeg griller disse direkte på grillristen min, kan du sikkert plassere dem på en grillpanne eller brett hvis du foretrekker.
Tips for tilberedning av asparges på grillen
Grillet asparges er enkelt, men her er noen av mine favoritttips for denne oppskriften:
- Når kjøpe asparges ønsker å velge lyse grønne stilker med tett lukkede tips.
- Når forberede asparges , hold den nederste enden med den ene hånden og midten av stilken med den andre enden og knips av bunnen. Aspargesen vil naturlig bryte der den treaktige delen starter på bunnen, kast den nederste delen.
- Tykkere asparges er lettere å grille til de er møre enn tynnere asparges, men tynnere spyd er ømmere.
- For å få en litt røye uten å overkoke aspargesen er middels høy varme best.
- ▢en haug med asparges
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢salt og fersk knust pepper etter smak
- ▢en sitron halvert
- ▢3-4 spiseskjeer fersk revet parmesanost
- Forvarm grillen til middels høy.
- Vask asparges og bryt av endene. Bland med olivenolje og krydder.
- Legg sitronhalvdelene (med kuttesiden ned) og asparges på grillen 6-8 minutter og snu halvveis.
- Fjern sitron og asparges fra grillen og topp umiddelbart med parmesanost. Press grillet sitron over toppen og server varm.
Fordi dette bare tar minutter å tilberede, tar jeg vanligvis biffene mine for å hvile i noen minutter og legger deretter aspargesen på. Ha parmesanosten strimlet og klar til bruk slik at du kan strø den på aspargesen med en gang den kommer av grillen, dette lar den smelte litt.
Flere grillede tilbehør
5fra7stemmer ReviewOppskrift Enkel grillet asparges (med parmesan)
Forberedelsestid3 minutter Koketid8 minutter Total tidelleve minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Sitronparmesan grillet asparges er en sommergodbit, perfekt sammen med enhver biff eller grillet kyllingrett! Denne enkle oppskriften fremhever en tradisjonell grillet asparges ved å tilsette et snev av parmesanost og en skvis grillet fersk sitron … enkelt nok for et hverdagsmåltid og fantastisk nok til å imponere gjestene dine!Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:86,Karbohydrater:tog,Protein:eng,Fett:8g,Mettet fett:eng,Kolesterol:3mg,Natrium:58mg,Kalium:37mg,Vitamin A:65IU,Vitamin C:14.5mg,Kalsium:49mg,Jern:0,3mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
brenner hvite lys raskere enn farget lys vitenskapsmessig prosjektKursSiderett
