Grillet E ggplant skiver er superenkle, bare skjær opp, krydre, grille og servere! Når været er varmt, sett til side aubergine parmesan og velg grillen i stedet for ovnen!
Grilling din grønnsaker med biffer eller honning sennep kylling allerede på grillen er ikke bare praktisk, men sunt (og supergodt)! Grillen din kan enkelt gjøre dobbel oppgave når du griller alt sammen!
Aubergine inneholder en god mengde vitaminer, mineraler og fiber, en hel kopp aubergine er kun 20 kalorier! Det beste av alt er at de har lite kalorier, men veldig høye på smak når de er krydret riktig! Smaken er mild, men jordnær og aubergine kan kombineres med nesten alle slags krydder, saus eller til og med smeltet ost! Så fyr opp grillen!
Hvordan kutte en aubergine for grilling
Dette er en enkel en! Pass på at auberginen er fri for smuss og tørk den av. Det er ingen grunn til å skrelle aubergine før grilling! Hold auberginen på siden med venstre hånd (eller høyre, hvis du er venstrehendt), skjær i ¾ tommers runder eller skiver.
Hvis auberginen din er på den mindre siden, kan du kutte den på langs for å få lange strimler med aubergine slik at den er lettere å håndtere på grillen.
Slik bruker du aubergine i skiver: Selv om vi elsker å grille alt og alt om sommeren, er det så mange måter å bruke aubergine i skiver på! Enten du baker eller griller denne grønnsaken er den deilig og allsidig!
- Grillet zucchini – klar på under 10 minutter.
- Sitron Parmesan Grillet asparges – kun 5 enkle ingredienser.
- Grillede potetpakker – Lett å forberede på forhånd.
- Grillet baconpakket mais – Alt er bedre med bacon
- ▢to middels aubergine
- ▢¼ kopp oliven olje
- ▢en fedd hvitløk hakket
- ▢½ teskje italiensk krydder
- ▢salt og pepper etter smak
- Skjær aubergine i ¾' tykke skiver. Forvarm grillen til middels høy.
- Bland olivenolje, hvitløk og krydder.
- Pensle aubergine med olivenoljeblanding. Smak til med salt og pepper
- Grill 4-5 minutter på hver side eller til de er møre.
Hvordan grille en aubergine
Aubergine har svampete, mørt kjøtt som gjør den ypperlig for krydder og rask til matlaging! En rask grillet auberginemarinade er hvilken som helst italiensk eller Vinaigrette dressing du har for hånden. Eller prøv den enkle grillede auberginemarinade i denne oppskriften.
Hvor lenge å grille aubergine: Aubergine tar definitivt ikke lang tid å tilberede når den kuttes i skiver! Disse skivene skal grilles i 4 til 5 minutter på hver side til de er møre.
Flere grillede sider
5fra10stemmer ReviewOppskrift Enkel grillet aubergine
Forberedelsestid5 minutter Koketid10 minutter Total tidfemten minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Aubergineskiver marinert i en olivenoljeblanding og grillet til perfeksjon!Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:119,Karbohydrater:9g,Protein:tog,Fett:9g,Mettet fett:eng,Natrium:3mg,Kalium:350mg,Fiber:5g,Sukker:5g,Vitamin A:35IU,Vitamin C:3.5mg,Kalsium:16mg,Jern:0,5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
