Instant Pot Skinke og bønnesuppe er en rask og enkel måte å nyte en klassisk komfortmat (uten behov for bløtlegging)!
Møre skinkebiter blandes med vår favorittblanding med 15 bønner, selleri, gulrøtter og løk for å lage den perfekte koselige suppen! Denne enkle skinke- og bønnesuppeoppskriften er en favoritt måte å bruke opp rester på bakt skinke , og alt du trenger å legge til er noen maisbrød !
Jeg er så glad for å samarbeide med Hurst Beans og dele hvor enkelt det er å koke bønner i en instant Pot!
Hvorfor du vil elske denne oppskriften
- Ingen bløtlegging nødvendig , en trykkoker får dette måltidet på bordet i løpet av ca. 90 minutter (det meste av det er hands off)!
- Den er solid og smakfull, flott laget med en rester av skinkebein , røkt pølse, eller til og med rester av røkt kalkun.
- Det er en rimelig måte å mate en mengde på.
- Denne suppen er deilige rester og fryser perfekt.
Ingredienser i Instant Pot Bean Suppe
BØNNER Selvfølgelig denne oppskriften starter med bønner . Hursts HamBeens® 15 BØNNESUPPE® er en stift og kan tilberedes på Ovnsplate eller som en slow cooker skinke og bønnesuppe oppskrift . En koselig bolle med bønnesuppe er en favoritt måte å bruke opp juleskinken på og starte det nye året!
Du kan finne disse bønnene i tørrbønner-delen av nesten hvilken som helst dagligvarebutikk (eller du kan bestille dem på nett ) og de inkluderer et utvalg som inkluderer svarte bønner, nyre, garbanzo, delte erter, marinebønner, pintobønner, baby limas og mer.
En krydderpakke er inkludert i hver pakke med 15 bønnesuppe, noe som gjør det enkelt og perfekt krydret hver gang!
Løk, selleri og gulrøtter er den perfekte starten på denne suppen og legger til en flott base av smak. Denne suppen er flott for å legge til, røre inn grønne bønner, grønnsakerester eller til og med squash!
En rest av skinkebein gir denne suppen en ekstra røyksalt smak, og når den er tilberedt, kan du plukke kjøttet fra beinet og legge det til suppen. Hvis du ikke har et skinkebein, kan du legge til kjøttrester (sammen med tomatene) eller til og med røkt pølse.
Variasjoner
- Tilsett litt hakket hvitløk, eller dine egne favorittkrydder. Hvis du legger til friske urter, bør de tilsettes rett før servering (bortsett fra rosmarin, den trenger litt tid til å koke).
- Grønnkål eller fersk spinat kan tilsettes (sammen med nesten hvilken som helst grønnsak).
- Vi bruker kyllingbuljong og litt vann, men du kan bruke biff- eller grønnsaksbuljong hvis du vil.
Hvordan lage øyeblikkelig grytesuppe med skinke og bønne
For å lage denne Instant Pot skinke- og bønnesuppeoppskriften:
- Skyll bønnene.
- Tilsett olivenolje og løk i Instant Pot og fres i ca. 5 minutter.
forretnings casual polo gjemt eller untucked
- Tilsett alle de resterende ingrediensene unntatt tomatene ( i henhold til oppskriften nedenfor ), inkludert krydderpakken fra HamBeens-bønnene, og rør for å kombinere.
- Sett lokket på Instant Pot, og kok på HØYT trykk i 60 minutter.
- Slipp hurtig, fjern deretter skinkebenet. Tilsett tomater og tomatjuice og kjøttet fra skinkebeinet. Skru på Instant Pot og la det småkoke i ca. 10 minutter.
- Smak til med salt og sort pepper etter smak.
Tips for å lage skinke- og bønnesuppe
- Skinke Hvis du ikke har rester av skinkebein, vil en skinkehake fra matbutikken eller din lokale slakter fungere perfekt. Se etter en med litt kjøtt på, så du kan legge den til suppen når den er kokt.
- Aksje eller buljong Kyllingkraft eller kalkunaksjer gir god smak. Hvis du foretrekker mer væske i suppen, tilsett et par ekstra kopper buljong i Instant Pot.
- Matlaging bønner Når du lager mat med bønner, tilsett alltid sure ingredienser som tomater eller sitronsaft etter bønnene er gjennomkokt. Syren binder seg til utsiden av bønnen og gjør det vanskeligere for vann å trenge gjennom dem for å koke dem.
- For å tykne bønnesuppe la det surre uten lokk eller gi det et par raske pulser med en stavmikser.
Hva å servere med skinke og bønnesuppe
Hvis du vil legge til litt pålegg, elsker vi å legge til en klatt rømme, koriander, cheddarost eller sprøstekt bacon!
Denne Instant Pot-skinke- og bønnesuppen er et stikk-til-ribba-måltid. Vi nyter en fin fersk kastet salat ved siden av, og selvfølgelig, maisbrød er et MUST for å suge opp restene av suppen i bollen.
Kan du fryse bønnesuppe
Bønner tåler godt å fryse, noe som gjør dette til det perfekte frysemåltidet for de kalde vintermånedene. Når den er avkjølt, overfør suppen til individuelle fryseposer eller beholdere og frys i opptil 6 måneder.
For å tine, tilsett bare suppen i en kjele på middels lav varme til den er gjennomvarme.
Flere enkle instant Pot-oppskrifter
- Instant Pot Kyllingbuljong (eller kalkun) – flott for denne oppskriften!
- Instant Pot Mac og ost – barnegodkjent
- Instant Pot Beef Stew – superenkelt
- Instant Pot Chili – så trøstende
- Instant Pot Kylling og ris – favoritt i uken
Ingen Instant Pot? Ikke noe problem!
Du kan kjøp en Instant Pot her , lære mer om Instant Pot her eller bruk saktekokeren til å lage en Crock Pot skinke og bønnesuppe !
4,98fra42stemmer ReviewOppskrift Instant Pot Skinke & bønnesuppe
Forberedelsestid10 minutter Koketiden time Total tiden time 10 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Instant Pot skinke- og bønnesuppe er en rask og deilig måte å nyte en klassisk, behagelig matvare uten å vente på saktekokeren.Utstyr
Ingredienser
- ▢en pakke Hambeens® 15 BØNNESUPPE®
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢en stor løk terninger
- ▢en kopp selleri (ca. 2 stilker), i terninger
- ▢3 gulrøtter terninger
- ▢en skinkebein skinkehake eller 2 kopper rester av skinke
- ▢en laurbærblad
- ▢4 kopper kylling buljong
- ▢4 kopper vann
- ▢14 unser tomater i terninger med juice *se notat
Bruksanvisning
- Skyll bønner og avløp. Sorter eventuelt uønsket rusk og sett krydderpakken til side.
- Slå på Instant Pot for å steke. Tilsett olivenolje og løk og fres til de er møre, ca 3-4 minutter.
- Tilsett de resterende ingrediensene inkludert krydderpakken bortsett fra tomater .
- Legg på lokket, og kok på høyt trykk i 60 minutter. Hurtigutløsende trykk.
- Åpne lokket og fjern skinkebein eller skinkehake. Tilsett tomater med juice og surr og la det småkoke mens du plukker skinken av beinet.
- Ha kjøttet tilbake i Instant Pot og rør og server.
Oppskriftsnotater
*Sure ingredienser som tomater i terninger, eddik, sitronsaft etc bør ikke tilsettes før bønnene er myke. Det kan forstyrre rehydreringsprosessen.- Skinke Hvis du ikke har rester av skinkebein, fungerer en skinkehake fra matbutikken eller din lokale slakter perfekt. Se etter en med litt kjøtt på, slik at du kan legge den til suppen når den er kokt.
- Aksje eller buljong Kyllingkraft eller kalkunaksjer gir god smak. Hvis du foretrekker mer væske i suppen, tilsett et par ekstra kopper buljong i Instant Pot.
- For å tykne bønnesuppe la det surre uten lokk på 'saus' eller gi det et par raske pulser med en stavmikser før du tilsetter kjøttet igjen.
Næringsinnhold
Kalorier:416,Karbohydrater:52g,Protein:28g,Fett:elleveg,Mettet fett:3g,Kolesterol:29mg,Natrium:1266mg,Kalium:551mg,Fiber:tog,Sukker:4g,Vitamin A:5248IU,Vitamin C:tjueenmg,Kalsium:59mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett, suppe
