Instant Pot Kyllingbuljong er en fin måte å nyte det siste stekt kylling eller stekt kalkun . Å lage buljong i en trykkoker er SÅ enkelt, alle kan gjøre det!
Det er så lett å få all den sunne, velsmakende godsaken med hjemmelagde suppeoppskrifter som Instant Pot Kyllingnuddelsuppe . For denne oppskriften, din øyeblikkelig pott er den virkelige helten!
Hvordan lage kyllingbuljong i Instant Pot
Du kan bruke enten kylling eller kalkunskrott til denne buljongen.
Denne oppskriften er rask og enkel å tilberede med minimalt arbeid. Hvis du bruker små stekte kyllinger, trenger du minst 2 skrotter. Jeg fryser rett og slett ned en til jeg har nok. Hvis du bruker kalkun, bør en være nok.
Bare begynn med å bryte opp skrotten slik at den passer inn i Instant Pot
- Tilsett alle ingrediensene og krydderne i gryten og fyll den til påfyllingslinjen med vann.
- Forsegl lokket og sett instant-gryten på høyt trykk i 90 minutter.
- La det frigjøres naturlig (omtrent ytterligere 30 minutter).
Sil buljongen gjennom osteduk og kast bein, grønnsaker, pepperkorn og urter. Nå har du en sunn, velsmakende, hjemmelaget beinbuljong som kan brukes til så mange gode oppskrifter!
Kan du koke beinbuljong for lenge?
Benbuljong laget i instant-gryten er nesten idiotsikker så lenge du følger instruksjonene for riktig trykkkoking av suppen. Følg apparatets instruksjoner og finn metoden som fungerer best for deg!
Hvordan fryser du beinbuljong?
Frys hjemmelaget beinbuljong ved å helle den i fryseposer i alle størrelser.
- Kvart størrelse poser er perfekte hvis du vil ha litt beinbuljong som base for en saus eller enkeltporsjoner.
- Fryseposer i gallonstørrelse arbeid for større beløp for en oppskrift på kyllingsuppe eller en lapskaus.
Sørg for å fryse dem flate slik at de tines raskere og kan stå opp (tenk som bøker) i fryseren, og sparer massevis av plass! Ikke glem å merke posene med dato!
Supper å lage med kyllingbuljong
- Kalkunsuppe – trøstemat-himmelen
- Kalkun nudelsuppe – tidenes favorittsuppe!
- Sitron Kyllingsuppe – frisk og smakfull
- Kylling villrissuppe – kjempegodt med kalkunbuljong!
- Kylling tortilla suppe – leserfavoritt!
5fratostemmer ReviewOppskrift Instant Pot Kyllingbuljong (eller kalkun)
Forberedelsestid10 minutter Koketiden time 30 minutter Utgivelsestid30 minutter Total tidto timer 10 minutter Porsjoner8 Forfatter Holly Nilsson Hjemmelaget kjøttkraft laget i Instant PotUtstyr
Ingredienser
- ▢rester av kyllingskrott eller kalkun
- ▢en stor løk kvart
- ▢to gulrøtter
- ▢to ribbe selleri
- ▢to laurbærblad
- ▢to teskjeer Svart pepper
- ▢3 kvister friske urter inkludert persille, rosmarin, timian og/eller salvie
- ▢vann for å fylle linje
Bruksanvisning
- Knekk skroget slik at det passer inn i instant-gryten.
- Tilsett de resterende ingrediensene. Fyll til maks linje med vann.
- Forsegl Instant Pot og velg høyt trykk i 90 minutter.
- La Instant Pot slippe trykket naturlig (ca. 30 minutter).
- Sil buljongen gjennom et dørslag med osteduk. Avkjøl og skum av fett.
Oppskriftsnotater
Tilsett eventuelle rester av saus, juice, skrap fra pannen osv. i Instant Pot før tilberedning.Hvis du ikke har ferske urter, tilsett opptil 1 ts tørkede urter.
Å la skallet ligge på løken endrer ikke smaken, men gir farge til buljongen.
Næringsinnhold
Kalorier:tjueen,Karbohydrater:4g,Protein:eng,Fett:eng,Mettet fett:eng,Flerumettet fett:eng,Enumettet fett:eng,Natrium:12mg,Kalium:99mg,Fiber:eng,Sukker:tog,Vitamin A:2560IU,Vitamin C:tomg,Kalsium:17mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSuppe
