Zucchini frites er den perfekte måten å nyte fersk hagezucchini og er perfekt servert som forrett eller tilbehør! Sprø og knasende med mør zucchini inni, disse parmesan-courgettefrites kommer til å bli din nye favorittsnacks!
Når hagen min er overfylt med zucchini, kan du finne meg lage alle mine favoritter som Enkel bakt zucchini og til og med legge det i desserter og lage Zucchini Brownies . Disse enkle zucchini-frites er en favoritt for en rask og enkel matbit.
Hvordan lage zucchini-frites
Jeg elsker sprø bakte zucchini-frites! Disse er lett panert med en kombo av Panko brødsmuler & parmesan og bakt i ovnen for den perfekte skyldfrie biten!
Når de er bakt sprø, elsker vi å dyppe og dyppe disse i ranch dressing , varmt Marinara saus eller Krydret dilldip !
gjør tvillinger og leo sammen
Hvordan lager du ovnsstekt zucchini?
Like mye som jeg elsker frityrstekt zucchini, foretrekker jeg oftere en lettere ovnsbakt versjon uten ekstra fett og kalorier. Det er enkelt å lage:
hva blander du med kahlua
- Skjær zucchini i terninger og la skinnet sitte på.
- Kombiner panko og parmesanost i en bolle med litt olivenolje. Ved å tilsette olje på dette tidspunktet vil belegget bli sprøtt.
- Pisk egg og melk og bland med zucchiniskiver.
- Dypp hver zucchini i smuleblandingen. Trykk smulene til hver squashpinne for å hjelpe dem med å feste seg.
- Stek i varm ovn på en bakepapirkledd form.
Server med en side av hjemmelaget aioli for den perfekte dipper!
Hvor lenge baker du zucchini-frites?
Det avhenger av tykkelsen deres, jeg pleier å gjøre dem i ca 15 minutter (gi eller ta), du vil ha dem møre sprø. Hvis du vil lage ovnsstekte squashskiver, tar de bare ca. 10-12 minutter å bake, og snus omtrent halvveis for å sikre at de er brune på begge sider.
Er zucchini-frites sunt?
Siden denne oppskriften på squashfrites er bakt i ovnen og har svært lite olje, er de et relativt sunt alternativ sammenlignet med den friterte motstykket. Hvis du ser på midjen din, har de mye lavere kalorier.
Hvis du vil lage zucchini-frites uten brødsmuler for et lavkarboalternativ, kan du bruke ekstra parmesanost eller til og med litt mandelmel.
hva du skal gjøre med flaskehetter
Parmesan Zucchini Fries er enkle å lage, smakfulle og tilfredsstillende for den perfekte forrett, snacks eller tilbehør! Hvert år dyrker jeg zucchini i hagen, og jeg prøver å finne kreative måter å bruke den på! Fra Zucchini brød , til Grillet zucchini og spiralisert zucchini salat , mulighetene er endeløse!
Flere grønnsakssnacks du vil elske
- Hagefrisk bruschetta – Hagefrisk!
- Enkel reke Ceviche
- Pizza fylt sopp
- Cowboy kaviar - Fulllastet!
- 5 minutters taco-dip - Fest favoritt!!
- Frisk mangosaus
4,94fra16stemmer ReviewOppskrift Sprø zucchini-frites (ovnsbakt)
Forberedelsestid10 minutter Koketid18 minutter Total tid28 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Møre zucchini-frites med enkelt sprøtt parmesan Panko-belegg.Ingredienser
- ▢to stor squash
- ▢en egg
- ▢en spiseskje melk
- ▢en kopp Panko brødsmuler
- ▢½ kopp Parmesan ost
- ▢to teskjeer oliven olje
- ▢½ teskje Hvitløkspulver
- ▢½ teskje pepper
- ▢¼ teskje kryddersalt
- ▢en spiseskje fersk persille
Chipotle Mayo
- ▢butikkkjøpt
ELLER
- ▢⅓ kopp majones eller dressing
- ▢¼ kopp rømme
- ▢en chipotle i Adobo eller mer etter smak
- ▢en teskje lime juice
Bruksanvisning
Chipotle majones
- Bland alle ingrediensene og kjør til en jevn masse. Sette til side.
Zucchini frites
- Forvarm ovnen til 400°F.
- Kombiner Panko brødsmuler, parmesanost, pepper og olivenolje. Bland godt og sett til side.
- Vask zucchini og kutt i frites (la skinnet være på).
- Pisk egg og melk sammen. Kast zucchini i egg- og melkeblandingen.
- Dypp hver zucchini-yngel i brødsmuleblandingen ved å trykke på smulene for å sikre at de fester seg.
- Legg på en bakepapirkledd form og spray med kokespray. Stek i 18-20 minutter eller til skorpen er sprø.
Oppskriftsnotater
Næringsinformasjon står for bruken av halvparten av brødsmulebelegget (det vil være ekstra). Inkluderer ikke dip.Næringsinnhold
Kalorier:59,Karbohydrater:6g,Protein:3g,Fett:tog,Mettet fett:eng,Kolesterol:16mg,Natrium:114mg,Kalium:180mg,Sukker:tog,Vitamin A:185IU,Vitamin C:11.7mg,Kalsium:74mg,Jern:0,6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursForrett
