Chocolate Chip Zucchini Banan Bread er den deiligste måten å nyte modne bananer og hagefriske zucchini på! Fullpakket med frukt, grønnsaker og saftige sjokoladebiter, er dette en oppskrift du kan føle deg bra med å lage og dele.
Chocolate Chip Zucchini Banan Bread kombinerer dekadensen til et søtt bananbrød lastet med sjokoladebiter og den ekstra fuktigheten til zucchini. Hvis du aldri har tilsatt zucchini til bakingen din, er du inne for en skikkelig godbit! Zucchini gjør baking så utrolig fuktig.
Bananbrød er noe vi lager ofte fordi det er en god matbit eller dessert, og jeg ser alltid ut til å ha alt jeg trenger for hånden!
Jeg er veldig spent på å dele denne oppskriften med deg, ikke bare fordi det er en av de beste bananbrødoppskriftene jeg noen gang har laget, men også fordi den kommer fra vennenes kokebok! Cade og Carrian lager helt fantastiske oppskrifter over kl Å søte basilikum og da jeg hørte at de slo ut denne kokeboken , Jeg visste at jeg måtte få tak i en kopi ASAP.
Vår kokebok for søt basilikum kommer definitivt til å bli en stift på kjøkkenet mitt fordi jeg har en haug med oppskrifter som allerede er merket med klistrelapper (noen andre som gjør det?).
Du finner alt fra frokoster og desserter til enkle og fantastiske hovedretter. Alle oppskriftene er rettet mot familiemåltider, noe som betyr at det er lett å finne noe alle vil være enige om! Teriyaki kylling- og risgryte er neste på listen min over ting å lage. Du kan ta tak i din kopi av denne boken her .
Ok, tilbake til dette fantastiske brødet. Denne oppskriften kommer enkelt sammen med enkle ingredienser du sannsynligvis allerede har i pantryet ditt. Jeg brukte halvsøte sjokoladebiter, men melkesjokolade ville også vært fantastisk i denne oppskriften!
Hvis du ikke har bakt med zucchini, er det noe du absolutt MÅ prøve. Selv om du ikke kan smake squash i baking, tilfører det så mye fuktighet (som gresskar eller bananer ofte gjør) og gjør dette brødet utrolig. Faktisk er zucchini supert i all slags baking fra Zucchini Brownies med 1 minutts frosting til Sitron Zucchini Cupcakes .
Denne oppskriften på Chocolate Chip Banan Bread lager ett brød, med ca 8 skiver. Brødet går fort, så du kan vurdere å doble oppskriften hvis du planlegger å dele brødet! Som de fleste bananbrødoppskrifter, fryser dette brødet vakkert. Vi skjærer opp brødet og fryser det ned i individuelle porsjoner for en rask matbit på farten!
4,93fra66stemmer ReviewOppskrift Chocolate Chip Zucchini Bananbrød
Forberedelsestid10 minutter Koketidfemti minutter Total tiden time Porsjoner8 skiver Forfatter Holly Nilsson Chocolate Chip Zucchini Banan Bread er den deiligste måten å nyte modne bananer og hagefriske zucchini på!Ingredienser
- ▢1 ½ kopper alle formål mel
- ▢en teskje bakepulver
- ▢½ teskje bakepulver
- ▢1 ¼ teskje krem av tartar
- ▢½ teskje salt
- ▢½ kopp rapsolje
- ▢23 kopp granulert sukker
- ▢en stort egg lett slått
- ▢en kopp squash fint revet
- ▢en kopp banan moset
- ▢1 ½ kopp sjokoladebiter
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 350 °F og smør en 8,5' x 4' brødform.
- I en middels bolle, visp sammen mel, bakepulver, natron, kremen av tartar og salt, sett til side.
- I bollen til en elektrisk mikser blander du sammen rapsolje og sukker. Tilsett egg og fortsett å blande. Tilsett zucchini og bland på medium til det er godt blandet.
- Start og slutt med melet, vekselvis tilsett melblandingen og den moste bananen, litt om gangen, mens mikseren går på lavt.
- Brett inn sjokoladebitene og hell røren i den tilberedte brødformen.
- Stek i 50 til 55 minutter, tell med folie de siste 15 minuttene for å unngå for mye bruning. La brødet avkjøles før det skjæres i skiver, serveres lunt med litt smør.
Oppskriftsnotater
Oppskrift fra vårt søte basilikumkjøkken.Næringsinnhold
Servering:enskive,Kalorier:472,Karbohydrater:63g,Protein:5g,Fett:23g,Mettet fett:6g,Kolesterol:26mg,Natrium:315mg,Kalium:243mg,Fiber:tog,Sukker:41g,Vitamin A:148IU,Vitamin C:5mg,Kalsium:59mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, dessert
