Disse enkle courgettebrowniene blir rike og sjokoladeaktige og holder seg fuktige i flere dager (selv om de ikke varer så lenge i huset mitt). De er toppet med en rask og enkel hjemmelaget 1 minutts frosting for en perfekt dessert!
Hvert år ender jeg opp med tonnevis av zucchini som er flott for meg fordi jeg virkelig elsker det! Det er perfekt grillet alene eller panert å lage ovnsbakte zucchini-frites men jeg synes den er spesielt god til baking. Det tilfører bare så mye fuktighet og det ser ut til at bakevarer med zucchini er enda BEDRE neste dag!
Disse brownies er super fuktige og deilige ... og du ville aldri vite at de har zucchini i dem (og heller ikke barna dine)! De er rike og sjokoladeaktige og bare helt deilige! Selvfølgelig er disse courgette browniene gode dagen de lages, men de er enda bedre den andre dagen.
En ting du trenger å vite om denne oppskriften er at når du blander mel/sukker... rett før du tilsetter zucchinien vil konsistensen virke ganske tørr. Ikke bekymre deg, dette er forventet. Rør inn squashen og røren blir fuktig, og mens røren stekes avgir squashen fuktighet og holder disse browniene fantastiske. Du vil sørge for at du ikke klemmer eller drenerer squashen din, du vil ha all fuktigheten der inne (og ingen peeling nødvendig heller)!
Jeg topper dette med en 1 minutts frosting oppskrift som jeg har brukt i mange år! Den fungerer perfekt på enhver kake- eller brownieoppskrift som er i en panne og krever bare noen få ingredienser du sannsynligvis allerede har for hånden!
Ting du trenger til denne oppskriften:
* Vaniljeekstrakt * Squash * 9 x 13 brød *
4,73fra58stemmer ReviewOppskrift Zucchini Brownies med 1 minutts frosting!
Forberedelsestidfemten minutter Koketid23 minutter Total tid38 minutter Porsjoner18 brownies Forfatter Holly Nilsson Disse enkle courgettebrowniene blir rike og sjokoladeaktige og holder seg fuktige i flere dager (selv om de ikke varer så lenge i huset mitt). De er toppet med en rask og enkel hjemmelaget 1-minutters frosting for en perfekt dessert!Ingredienser
- ▢½ kopp vegetabilsk olje
- ▢1 ½ kopper hvitt sukker
- ▢to teskjeer vaniljeekstrakt
- ▢en egg
- ▢to kopper universalmel
- ▢½ kopp usøtet kakaopulver
- ▢to teskjeer bakepulver
- ▢2 ½ kopper revet zucchini udrenert (omtrent en stor)
1 minutts frosting
- ▢⅓ kopp melk
- ▢⅓ kopp smør
- ▢1 ½ kopper hvitt sukker
- ▢en kopp sjokoladebiter
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 350°F.
- Smør og mel en 9×13 panne.
- Bland sammen olje, sukker, egg og vanilje. Kombiner mel, kakaopulver og natron i en separat bolle. Tilsett melblandingen i sukkerblandingen og rør godt. (Det vil virke ganske tørt). Rør forsiktig inn zucchinien og fordel blandingen i den tilberedte pannen.
- Stek i 25-30 minutter.
1 minutts frosting
- Mens kaken avkjøles, bland smør, melk og sukker i en liten panne. Kok opp på middels varme. La det koke kraftig i 30 sekunder. Fjern fra varmen og rør inn sjokoladebiter. Hell umiddelbart over varme brownies. La avkjøles helt før du skjærer.
Næringsinnhold
Kalorier:327,Karbohydrater:52g,Protein:3g,Fett:12g,Mettet fett:8g,Kolesterol:19mg,Natrium:166mg,Kalium:106mg,Fiber:eng,Sukker:40g,Vitamin A:185IU,Vitamin C:3.1mg,Kalsium:27mg,Jern:1.2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDessert
