Bakt zucchini er den perfekte sideretten til omtrent ethvert måltid! Hagefrisk zucchini er slengt med olivenolje og urter og toppet med en klype parmesanost.
Disse bakte zucchini-rundene blir perfekt møre sprø med en gyllen parmesan-topping. Server med biffer, hamburgere, kylling ... eller til og med å spise på egen hånd!
forskjellen mellom whisky og bourbon og skotsk
En allsidig grønnsak
Zucchini er en av mine favorittgrønnsaker å plante i hagen min, den vokser som en gal og vi har alltid en overflod! Den kan brukes i både søte oppskrifter (som Zucchini Brownies eller Zucchini bananbrød ) og i velsmakende oppskrifter som Enkel fylte courgettebåter !
Av alle oppskriftene jeg har prøvd, er denne den enkleste!
Ingredienser
Når jeg koker zucchini, griller jeg som oftest den eller baker den med kun krydder og olivenolje! Mens jeg foreslår italienske krydder, kan du legge til dine favoritturter og krydder for å endre det eller for å komplettere måltidet ditt. Osten (min favorittdel) kan erstattes med hvilken som helst ost du liker også!
Denne bakte zucchini-oppskriften bruker zucchini som er kuttet i ½ runder for å la osten bli lett brun mens den fortsatt holder squashen mør-sprø. Hvis du foretrekker en mykere zucchini, kan du kutte dem tynnere (eller til og med kutte dem i staver eller kiler hvis du foretrekker det)!
hvordan du vasker vinduer uten striper
Når du lager denne Bakte Zucchini-oppskriften, kan alt tilberedes i god tid, og når middagen nesten er klar er det bare å sette dette i ovnen i noen minutter.
Hvordan bake zucchini
Zucchini er veldig lett å overkoke, så jeg stiller alltid inn en timer mens den stekes. Jo tykkere du skjærer zucchinien, jo sprøere holder den seg mens du baker den, jeg synes ½ er omtrent perfekt!
Zucchini bakes best ved høy temperatur i kort tid, noe som gjør at den kan karamellisere litt (som gir smak) uten å bli grøtaktig. I denne oppskriften vil den bakte zucchinien din bare være i ovnen i 8-10 minutter, inkludert stekedelen for å steke den til perfeksjon!
hvordan lage en kamakazi-drink
Hvis du griller opp noen biffer eller kjøtt, endre denne oppskriften ved å grille zucchinien på grillen også (utrolig smak, kan jeg legge til), og tilsett osten etterpå. Smaken av grillet zucchini passer perfekt til biffer og en pastasalat !
Bakt zucchini er en enkel oppskrift, og alltid en publikumsbehager. Bonusen? Du har mest sannsynlig allerede alt du trenger på kjøkkenet ditt! Den er deilig, full av smak og den er keto-vennlig siden den er naturlig lav på karbohydrater!
Flere Zucchini-favoritter
- Sprøstekt zucchini
- Zucchinisuppe
- Enkle squashpannekaker
- Zucchini gryte
- Easy Zoodles (zucchini-nudler)
- Sprø zucchini-frites (ovnsbakt)
- Zucchinisalat (spiralisert)
Likte du denne Bakte Zucchini-oppskriften? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!
4,97fra300stemmer ReviewOppskrift Enkel bakt zucchini
Forberedelsestid5 minutter Koketid10 minutter Total tidfemten minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Perfekt mør sprø zucchini toppet med parmesanost.Ingredienser
- ▢to medium squash kuttet i ½' runder
- ▢en spiseskje oliven olje
- ▢½ teskje italiensk krydder
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢⅓ kopp Parmesan ost strimlet, delt
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Kast squashskiver med olivenolje, krydder, salt og pepper og ca 2 ss parmesanost.
- Legg på en bakeplate og topp med resterende parmesanost. Stek i 5 minutter.
- Slå ovnen til å steke, plasser pannen nær toppen og stek i 3-5 minutter eller til osten er smeltet og courgette er mør og sprø.
Næringsinnhold
Kalorier:80,Karbohydrater:3g,Protein:4g,Fett:5g,Mettet fett:eng,Kolesterol:5mg,Natrium:141mg,Kalium:255mg,Fiber:eng,Sukker:tog,Vitamin A:260IU,Vitamin C:17.6mg,Kalsium:118mg,Jern:0,5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
gode temaer å snakke om med kjæresten dinKursSiderett
