Sticky Bourbon Chicken er så mye bedre enn take-away og enkelt å lage hjemme!
Mør kylling er belagt med en umiskjennelig syrlig og uimotståelig klissete-søt saus, for en kopioppskrift som familien din vil fantasere om!
hvordan lage en knusebok
Ingen feil oppskrift
Denne bourbon-kyllingoppskriften er en absolutt favoritt og perfekt når du har lyst på takeaway hjemme. Sausen er både enkel og rask, flott for travle ukekvelder!
Så hva er Bourbon Chicken? Denne retten er oppkalt etter den berømte Bourbon Street i Louisiana, hvor det sies at retten først ble laget.
Det er en enkel wok-oppskrift og en du sannsynligvis har sett på den lokale matretten i kjøpesenteret, men virkelig, den beste bourbonkyllingen lages hjemme!
Ingredienser
BOURBON KYLLINGSAUS Sausen er litt søt og har stor smak. Ingredienser inkluderer soyasaus, brunt sukker, ingefær, hvitløk og litt bourbon whisky! (All alkoholen brenner av i kokeprosessen, men jeg har noen erstatningsideer nedenfor hvis du trenger det).
hvilket dyr er forbundet med dyrekretsen steinbukken?
KYLLING Denne oppskriften bruker kyllinglår for å gjøre den ekstra saftig og mør. Du kan bruke kyllingbryst hvis du foretrekker det, men jeg synes lårene er saftigere og har mer smak.
GARNITYR Vi pynter med litt grønn løk og/eller sesamfrø. Legg til dine favoritter, inkludert chili eller koriander!
natron og eddik for å fjerne avløp
Hvordan lage Bourbon kylling
Denne deilige kyllingretten er en av de enkle, ikke-feilbare favorittene å trekke frem på en ukekveld!
- Hakk kylling og brun i en stekepanne.
- Visp marinade og legg til kylling (i henhold til oppskriften nedenfor).
- Tilsett maisennablandingen og la det småkoke til det tykner.
Voila! Så lett! Pynt med grønn løk og server over ris . Selv om dette er en komfyroppskrift, kan du også lage slow cooker bourbon kylling !
Libra mann forelsket tegn
Hva kan jeg erstatte Bourbon?
Det er enkelt å kjøpe en veldig rimelig miniatyrflaske med bourbon, eller bare ha noen for hånden i skapet. Du kan erstatte nesten hvilken som helst whisky i denne oppskriften. Hvis du foretrekker å hoppe over bourbon, har vi dekket deg.
- Bruk 1/4 kopp appelsinjuice
- 1/2 ts vaniljeekstrakt fortynnet i 1/4 kopp vann
- 1/8 kopp eplecidereddik blandet med 1/8 kopp eplejuice.
Enhver av disse erstatningene vil endre smaken, så den blir ikke akkurat som en klassisk Bourbon-kylling, men den vil være deilig!
Tips for suksess
- Hvis tiden tillater det, frys kyllingen i 20 minutter før skjæring. Dette gjør oppgaven enklere.
- Bruk fersk ingefær og hvitløk for den beste smaken. Tilsett flere chiliflak for mer varme.
- Kok den kylling i små porsjoner . Det tar litt ekstra tid, men du får en bedre brunfarge på den.
- Å småkoke med sausen hjelper til med å koke av alkoholen og koke kyllingen hele veien.
- Cashew kylling røre – enkel, velsmakende rett
- Sitron Kylling – 4 ingredienser saus
- Kylling Chow Mein – bedre enn take-away
- Sursøt kylling – deilig søtt og surt
- Stek kylling og brokkoli
- Teriyaki kylling – klar på under 30 minutter
- ▢to pounds kyllinglår benfri hudløs
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢¼ kopp lav natrium soyasaus
- ▢¼ kopp bourbon
- ▢¼ kopp eplejuice
- ▢¼ kopp mørk brunt sukker
- ▢en spiseskje fersk hvitløk raspet
- ▢en spiseskje fersk ingefær raspet
- ▢en spiseskje risvineddik
- ▢½ teskje røde pepper flak
- ▢¼ kopp vann
- ▢en spiseskje maisstivelse
- ▢en spiseskje kaldt vann
- ▢to grønn løk tynne skiver, kun grønne topper
- Kutt av eventuelt ekstra fett på kyllinglårene og kutt i 1-tommers biter.
- I en mellomstor miksebolle visp sammen soyasaus, bourbon, eplejuice, mørk brunt sukker, revet hvitløk, revet ingefær, risvinseddik, røde pepperflak og vann.
- Varm olivenolje over middels høy varme og stek i porsjoner til den er brun og for det meste gjennomstekt.
- Hell sausblandingen i pannen med kyllingen og la det småkoke i 15 minutter. Dette vil hjelpe til med å koke av alkoholen i bourbonen og koke kyllingen fullstendig.
- I en liten bolle visp sammen maisenna og det kalde vannet. Tilsett blandingen og kok til sausen har tyknet og dekker kyllingen helt.
- Rør inn grønne løktopper og server over ris.
Rester
Bourbon Kylling kan enkelt lagres i kjøleskapet i 3-4 dager eller fryses i opptil en måned! Sørg for å oppbevare i en lufttett beholder eller pose med glidelås med dato.
Take-away hjemme!
Likte du denne enkle bourbon-kyllingen ? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,85fra38stemmer ReviewOppskrift Sticky Bourbon kylling
Forberedelsestidfemten minutter Koketid30 minutter Total tidFire fem minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne hjemmelagde oppskriften er en familiefavoritt! Saftig kylling gjennomvåt i en Bourbon-saus, servert over ris!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Kyllingbryst kan brukes i stedet for kyllinglår. Stek kyllingen inn små partier for å få en fin brun skorpe på den. Bourbon kan være erstattet med appelsinjuice eller eplejuice selv om det vil endre smaken på retten. Frys kyllingen i 20 minutter før du skjærer for å gjøre det enklere. Prep alle ingrediensene og bland sausen på forhånd, denne retten kommer raskt sammen. Riseddik og risvineddik er de samme og fungerer enten i denne oppskriften. Ikke bruk krydret riseddik i denne oppskriften.Næringsinnhold
Kalorier:450,Karbohydrater:tjueg,Protein:Fire femg,Fett:16g,Mettet fett:3g,Kolesterol:215mg,Natrium:745mg,Kalium:635mg,Fiber:eng,Sukker:femteng,Vitamin A:188IU,Vitamin C:tomg,Kalsium:42mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett Matamerikansk, asiatisk© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .
