Stekt brokkoli og blomkål er en ovnsstekt godbit som vil bli en siderettslegende på ethvert bord!
Perfekt øm-sprø, karamellisert og lett krydret med hvitløk, familien min kan bokstavelig talt ikke få nok. Den er så enkel å lage at den kommer til å bli en go-to på menyen din!
hvordan handler en skytten kvinne når hun er forelsket
Hvorfor vi elsker denne oppskriften
Brokkoli og blomkål er en perfekt par , enda bedre med hvitløk.
Ovnssteking fordi det frigjør deg til å tilberede andre deler av måltidet og er flott å lage sammen med stekt kjøtt .
Denne retten bruker enkle ingredienser , en skvett olje, hvitløk og et par dryss parmesanost! Sunne grønnsaker er på bordet på kort tid.
Ingredienser og varianter
Denne oppskriften er superenkel, og bruker kun en håndfull ingredienser!
VEGGIES Jeg brukte fersk brokkoli og blomkålbuketter, legg gjerne til dine favoritter som paprika eller squash . Frosne grønnsaker kan brukes (mer nedenfor), men krever en annen forberedelse.
hvilke tegn er kompatible med leo
KRYDDER Olivenolje, hakket hvitløk og parmesanost. Smak gjerne som du vil... tacokrydder , ranch krydder , eller Gresk krydder for en smakfull vri!
Slik steker du frossen brokkoli eller blomkål
Frosne grønnsaker slipper vann når de tiner, så sørg for å tine dem før tilberedning. De vil naturligvis være mykere og vil ikke ha den samme møre og sprø teksturen som ferske grønnsaker.
- Krydre frosne grønnsaker per oppskrift nedenfor.
- Stek 12 minutter.
- Slå på ovnen og stek i 5-7 minutter eller til grønnsakene har fått litt farge.
Slik steker du brokkoli og blomkål
Alle elsker en enkel og supersmakfull rett som er klar på et blunk som denne!
- Skyll og tørk brokkoli og blomkål. Skjær biter i jevne størrelser.
- Kast biter i olje og finhakket hvitløk. Klapp revet parmesan i sprekker på grønnsakene og stek til de er møre og lett brune.
- Server ferske ut av ovnen eller la dem avkjøles og server som en kald matbit til dipping!
Slik oppbevarer du stekt brokkoli og blomkål
- Oppbevar stekte grønnsaker i en lufttett beholder i kjøleskapet hvor de holder seg ferske i opptil 4 dager.
- Sprø dem opp igjen ved å legge dem på en bakeplate og legge dem under broileren eller i brødristeren i ca 5 minutter.
- Frisk opp smakene med litt salt og pepper og server igjen ren eller med dipsaus!
- Eller legg til rester gryteretter eller supper for ekstra smak.
Andre gode grønnsaker
-
- Stekt poteter og gulrøtter – kun 5 ingredienser
- Bacon-innpakket asparges – 30 minutters koketid
- Sauterte grønne bønner – frisk og enkel
- Hvitløkssmør sveitsisk Chard – så enkelt å lage
- Stekt grønnsaker – med knust hvitløk
- Hvordan dampe blomkål – 15 minutters koketid
- Stekt rosenkål – det perfekte tilbehøret
Likte du denne stekte brokkolien og blomkålen? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,95fra17stemmer ReviewOppskrift Stekt brokkoli og blomkål
Forberedelsestid5 minutter Koketidfemten minutter Total tidtjue minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Stekt brokkoli og blomkål er enkelt å lage, og så smakfullt. Hele familien vil elske denne retten!Ingredienser
- ▢4 kopper brokkolibuketter bite størrelse
- ▢4 kopper blomkålbuketter bite størrelse
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢en fedd hvitløk hakket
- ▢½ kopp Parmesan ost fersk, strimlet
- ▢salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 450°F.
- Vask brokkoli og blomkål. Tørk grundig.
- Bland med olivenolje og hvitløk. Tilsett ost og bruk hendene til å massere osten inn i sprekkene på grønnsakene. Smak til med salt og pepper etter smak.
- Stek i 10 minutter, rør og stek i ytterligere 5-10 minutter eller til grønnsakene er møre sprø.
Oppskriftsnotater
Sørg for at brokkoli og blomkål tørkes godt slik at de ikke damper i ovnen. For å erstatte frosne grønnsaker- Sesong per oppskrift.
- Stek 12 minutter.
- Slå på ovnen og stek i 5-7 minutter eller til grønnsakene har fått litt farge.
Næringsinnhold
Kalorier:168,Karbohydrater:12g,Protein:9g,Fett:elleveg,Mettet fett:3g,Kolesterol:9mg,Natrium:261mg,Kalium:598mg,Fiber:4g,Sukker:4g,Vitamin A:665IU,Vitamin C:130mg,Kalsium:213mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
natron og eddik dusjavløpKursForrett, siderett
