Dette Oppskrift på havre over natten er en av våre gode frokostoppskrifter. Hjertelig havre er tilsatt melk, yoghurt, frukt og et snev av honning eller lønnesirup. Overnight oats er den perfekte enkle og sunne frokosten, lunsjen eller mellommåltidet på farten!
hvilken alder blir du ansett som pensjonist
Endre frukt, nøtter, frø og smaker for å lage nye kombinasjoner som du kan nyte hele uken!
Lag Ahead Breakfast
Overnight oats har blitt veldig populært i det siste (selv om vi har spist dem i årevis), og jeg har sett dem vist overalt fra TV-programmer til magasiner! Alle jentene mine elsker absolutt disse overnight oats, så vi har laget dem utallige ganger, og jeg tenkte at det var på tide å dele dem med dere!
Bruk noen minutter på en søndagskveld til å forberede, og om morgenen har havregrynene blitt tilsatt melken og yoghurten, og skapt en silkeaktig havreoppskrift du vil virkelig elske.
Vi elsker å legge frukt på disse overnatthavre om morgenen (eller legge dem i lag på forhånd). Bringebær, mango med bær, blåbær og jordbær smaker fantastisk!
Hva er Overnight Oats?
Overnight oats er en enkel matbit, frokost eller lunsj! Ukokt havre, melk og yoghurt kombineres med chiafrø og trekkes over natten. Resultatet er en deilig fiberpakket frokost klar til å spise på farten!
Vi spiser hovedsakelig Overnight Oats kaldt ut av kjøleskapet (som en parfait), men du kan selvfølgelig varme dem hvis du foretrekker det.
Hvordan lage havre over natten
Overnight oats er enkelt å lage og veldig allsidig. Variasjonene er uendelige med forskjellig melk, frukt, nøtter, frø og til og med ekstrakter eller smakstilsetninger!
Havre
- Gammeldags havre eller store flakhavre er det beste valget for havre over natten.
- Hurtigkokende havre eller instant-havre er ikke ideelle for havre over natten, da de kan bli grøtaktige.
- Du kan lage havre over natten med stålkuttet havre, men de trenger lengre tid på å trekke og vil ha en annen (litt seig) tekstur.
Melk (eller melk uten meieri)
- Du kan bruke alle typer melk, inkludert vanlig melk, soya eller til og med nøttemelk som mandelmelk eller cashewmelk.
Frukt
- Å tilsette frukt til havre over natten er ikke bare sunt, det gir så mye smak!
- Du kan bruke fersk eller frossen frukt, frossen frukt er ypperlig til lagdeling fordi den frigjør juice etter hvert som den tiner.
- Hvis du bruker frukt som har en tendens til å bli brun, for eksempel epler eller bananer, sleng dem med et snev av sitronsaft og/eller plasser dem i bunnen av glasset, slik at de ikke oksiderer (blir brune).
Søtningsmidler
- Jeg bruker oftest vanlig yoghurt (eller vanlig gresk yoghurt) fordi det er det jeg har for hånden. Vanlig yoghurt er syrlig, så du kan legge til litt honning eller lønnesirup for å søte den.
- Å legge til en moset banan er en fin måte å søte havre over natten.
- Hvis du bruker en smaksatt/søtet yoghurt som vaniljeyoghurt, trenger du sannsynligvis ikke søtningsmidler.
Frø/nøtter
- Jeg legger alltid til chiafrø til overnight oats fordi jeg elsker teksturen de tilfører (pluss at de er så gode for deg). Du kan kjøpe Chia frø på nett eller i helsekostbutikker, og i det siste har jeg sett dem i våre vanlige dagligvarebutikker også. Andre flotte tillegg er hampfrø og linfrø.
- Jeg elsker å legge til hakkede nøtter, men legg alltid en liten håndfull til side for å strø på toppen rett før servering, slik at de holder på knasene.
- Nøttesmør som mandelsmør eller peanøttsmør er også deilige tillegg.
Havre: Melk: Yoghurt-forhold
Konsistensen på havre over natten kan variere basert på tilsetninger så vel som personlige preferanser. Start med et forhold på 1:1:1 havre, melk og yoghurt. La blandingen stivne i 15 minutter før du legger over fruktkoppene. Blandingen vil sette seg enda mer over natten. Hvis du vil ha en jevnere konsistens, tilsett mer melk.
Hvor lenge varer havre over natten?
Havre over natten holder seg i kjøleskapet i ca 5 dager. Vi elsker å lage dem sammen over natten eggemuffins i starten av en travel uke slik at alle kan ta et raskt måltid på vei ut døren!
Overnattende havre kan blandes, fryses i terninger og legges til din favoritt smoothie oppskrifter ! Vi elsker å legge dem til grønne smoothies eller smoothieskåler for en ekstra helsepunch.
Er havre over natten sunt?
Ja! Sunn Overnight Oats er en av hovedgrunnene til at jeg elsker å lage disse så mye! Det er et godt valg hvis du leter etter et helsekick, og disse kunne seriøst ikke vært enklere.
Havregryn er en stor kilde til fiber, og tilsetning av frisk frukt, yoghurt og chiafrø hjelper kroppen din med å absorbere fiberen naturlig. Det er vinn vinn! Pass på å dobbeltsjekke at yoghurten du velger ikke har massevis av tilsatt sukker.
Flere enkle frokostoppskrifter
5fra4stemmer ReviewOppskrift Overnight Oats
Forberedelsestid10 minutter Total tid10 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne havreoppskriften over natten er en av våre gode frokostoppskrifter. Deilig havregryn er tilsatt yoghurt, chiafrø og honning eller lønnesirup.Ingredienser
Havre Base Oppskrift
- ▢1 ⅓ kopper store havreflak
- ▢to spiseskjeer chiafrø
- ▢1 ⅓ kopper melk
- ▢1 ⅓ kopp yoghurt eller gresk yoghurt
- ▢en spiseskje honning eller lønnesirup eller etter smak
Bruksanvisning
- Kombiner alle havrebaseingrediensene i en liten bolle.
- Tilsett eventuelle ekstrakter eller smakstilsetninger (som vanilje eller most banan nedenfor).
- Legg frukt/nøtter i bunnen av 4 murglass (eller andre beholdere). Topp med yoghurtblanding og forsegl.
- La stå i minst 4 timer eller over natten.
Oppskriftsnotater
Smaksideer
1 kopp ananas
4 ss kokosnøtt
Rør inn 2 ss kokos i yoghurtblandingen. Fordel ananas over 4 glass. Topp med yoghurtblanding og resterende kokos.
3 bananer
⅓ kopp valnøtter (eller pekannøtter), hakket
Mos en av bananene og bland den inn i yoghurtblandingen. Skjær de resterende bananene i skiver og del over 4 glass. Topp med yoghurtblanding og nøtter.
1 ⅓ kopp bær, ferske eller frosne
½ ts vanilje
Bland vanilje i yoghurtblandingen. Fordel bær over 4 glass og topp med yoghurtblanding.
1 kopp jordbær i skiver
2 bananer
Mos en av bananene og rør inn i yoghurtblandingen. Skjær gjenværende banan i skiver og del over 4 glass sammen med jordbær. Topp med yoghurtblanding.
1 ts kanel
½ ts vanilje
1 granny smith eple
1 ts sitronsaft
1 ts brunt sukker
Hakk eple og bland med sitronsaft og brunt sukker. Rør kanel og vanilje inn i yoghurtblandingen. Fordel hakket eple over 4 glass. Topp med yoghurtblanding. Næringsinformasjon inkluderer ikke pålegg.
Næringsinnhold
Kalorier:217,Karbohydrater:31g,Protein:9g,Fett:6g,Mettet fett:tog,Kolesterol:ellevemg,Natrium:65mg,Kalium:335mg,Fiber:4g,Sukker:elleveg,Vitamin A:215IU,Vitamin C:0,3mg,Kalsium:224mg,Jern:1.6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost
