Her er hvordan du tilbereder eikenøttsquash. Å lage eikenøttsquash er så enkelt, du vil lure på hvorfor du ikke har eksperimentert med dette sunne kraftsenteret av smak og ernæring!
Med litt kunnskap og noen forberedelsestips vil eikenøttsquash være en vanlig menyrotasjon gjennom hele sommeren og utover høsten! Det er så mange smakfulle squashoppskrifter som Butternut Squash Suppe , det blir vanskelig å finne en favoritt!
En god eikenøttsquash skal se dypgrønn ut på utsiden og føles tung i hendene. Unngå squash som er sprukket, grøtaktig eller lekker. Det skal være en litt søt lukt i bunnen.
Hvordan kutte eikenøttsquash
Legg eikenøttsquashen på siden på et kjøkkenhåndkle over en solid arbeidsflate. Håndkleet vil forhindre at det sklir bort mens det klippes. Bruk en skarp kniv, plasser bladet mellom en av rillene på toppen og trekk kniven forsiktig gjennom den tykke delen av fruktkjøttet til du når det hule midten.
Dette kan ta litt muskler, og ikke vær redd for å flytte kniven etter behov. Det er greit å snu squashen og kutte fra toppen av stilken der også.
Vanligvis vil stilken forbli med en av halvdelene. Når squashen er helt gjennomskåret, dra fra hverandre de to halvdelene og øs ut trevlet fruktkjøtt og frø (du kan bake frøene på samme måte som Stekt gresskarkjerner )! Nå er du klar for bakt squash!
Slik steker du eikenøttsquash
Slik tilbereder du eikenøttsquash slik at den blir perfekt hver tid. Stekt eikenøttsquash er en vegetarians drøm fordi den søte, milde smaken utfyller så mange andre ting som bønner, nøtter og ost. Fylt eikenøttsquash finnes ofte på menyer i veganske restauranter fordi det er lett til populært og enkelt å tilberede som en hel hovedrett, men det er også fantastisk fylt med kjøttdeig. Stekt eikenøtt squash er en enkel sak!
Bare olje og krydre hver halvdel, og legg med kjøttsiden opp på en smurt panne og stek i 40 til 50 minutter ved 400 °F. Når den er ferdig tilberedt, kan den stekte squashen brukes som bolle eller kjøttet kan øses ut og serveres!
Flere squashoppskrifter du vil elske
- Stekt Butternut Squash
- Enkel bakt zucchini
- Slow Cooker Butternut Squash Chili – Perfekt for kaldt vær
- Hvordan lage spaghetti squash i mikrobølgeovnen
- gresk spaghetti squash – Frisk og enkel!
- Bakt Spaghetti Squash
- Sprø zucchini-frites (ovnsbakt) – Forrett eller mellommåltid!
5fra16stemmer ReviewOppskrift Hvordan lage Acorn Squash
Forberedelsestid10 minutter KoketidFire fem minutter Total tid55 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Slik koker du eikenøttsquash. Å lage eikenøttsquash er så enkelt, du vil lure på hvorfor du ikke har eksperimentert med dette sunne kraftsenteret av smak og ernæring!Ingredienser
- ▢to eikenøtt squash
- ▢4 spiseskjeer smør
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢to spiseskjeer brunt sukker valgfri
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 400°F.
- Skjær eikenøttsquash i to. Bruk en stor skje, øs ut frø og fruktkjøtt og kast.
- Legg squash i en grunne stekepanne med snittsiden opp.
- Gni inn med smør og dryss over salt og pepper (og brunt sukker hvis du bruker).
- Stek uten lokk (kjøttsiden opp) i 40-50 minutter eller til den er gylden og mør.
Oppskriftsnotater
For en søtere versjon, dryss squash med brunt sukker før steking.Næringsinnhold
Kalorier:209,Karbohydrater:28g,Protein:eng,Fett:elleveg,Mettet fett:7g,Kolesterol:30mg,Natrium:108mg,Kalium:747mg,Fiber:3g,Sukker:5g,Vitamin A:1140IU,Vitamin C:23.7mg,Kalsium:79mg,Jern:1.5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursLunsj
