Fylte squashbåter er den perfekte måten å nyte din ferske sommerzucchini på!
Mør zucchini fylt med en silkeaktig kjøttsaus, toppet med ost og bakt til den er mør.
Server denne enkle retten med en sidesalat og hvitløksbrød til det perfekte familiemåltidet!
Av alle tingene som vokser i hagen min, må urter og zucchini være mine absolutte favoritter (ok, og de møre babygulrøttene). Det er en million forskjellige ting du kan gjøre med zucchini fra søt (som Zucchini Brownies ) til velsmakende inkludert denne oppskriften.
Med en hage FULL av deilig zucchini lager jeg ofte et brød av Pumpkin Zucchini Brød siden den er fuktig og deilig og fryser perfekt. Jeg river og fryser også squash for fremtidig baking eller til og med til hjemmelagde pastasauser (det er en fin måte å legge til bulk i et måltid). Jeg har noen gode tips om Hvordan fryse squash her.
Like mye som jeg elsker zucchini i baking, elsker jeg også å nyte den frisk ut av hagen til middag. jeg har laget fylt zucchini båter i årevis, det er enkelt og deilig og den perfekte måten å nyte gaven fra hagen min på!
En rask og enkel kjøttsaus skje i zucchinibåter og toppet med litt ost. Disse fylte zucchiniene bakes til de er møre og osten er smeltet og boblende.
Flere måter å nyte fersk zucchini
- Kremete Zucchini-nudler : Klare på 3 minutter disse enkle zucchininudlene kan lages med eller uten spiralizer!
- Sprø Ovnsbakt Parmesan Zucchini Fries Disse enkle parmesan-zucchini-fritesene er så gode at du aldri vet at de er bakt og ikke stekt!
- Zucchini Brownies Hvis du aldri har spist courgettebrownies, har du gått glipp av noe! De er så fuktige toppet med en perfekt 1 Minute Frosting!
- Zucchinisuppe Denne suppen er kremet, smakfull og frysevennlig!
- ▢to stor zucchini
- ▢en løk
- ▢en fedd hvitløk
- ▢en pund kjøttdeig
- ▢en tomat terninger
- ▢en paprika terninger
- ▢en kopp pastasaus eller marinara delt
- ▢1 ½ teskjeer italiensk krydder
- ▢¼ teskje pepper
- ▢en kopp mozzarella ost delt
- Forvarm ovnen til 400°F.
- Brun kjøttdeig, løk og hvitløk til det ikke er noe rosa igjen. Tøm eventuelt fett. Rør inn ½ kopp pastasaus, tomat, paprika og italiensk krydder. La småkoke i 10 minutter. Fjern fra varmen og rør inn ½ av osten.
- Skjær zucchini på langs og øs ut midten for å lage et skall og legg i en ildfast form. Fyll hver zucchini med ¼ av biffblandingen.
- Fordel den resterende ½ koppen pastasaus over zucchinibåtene og topp med resterende ost.
- Stek i 25 minutter eller til zucchinien er myk og osten er boblende.
Jeg har tatt med instruksjonene nedenfor for min raske kjøttsaus på komfyren, men hvis du tilfeldigvis har rester av kjøttsaus (eller til og med noen i fryseren), kan du absolutt bruke det ... rester av chili fungerer også!
Denne oppskriften er enkel å lage, og du kan legge til eventuelle hakkede grønnsaker i sausen du ønsker. Når jeg øser midten ut av zucchinien og hakker opp kjernen og legger den til biffen mens den koker.
4,95fra39stemmer ReviewOppskrift Enkel fylte courgettebåter
Forberedelsestidfemten minutter Koketid25 minutter Total tid40 minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Easy Stuffed Zucchini Boats er den perfekte måten å nyte din ferske sommerzucchini på! Mør zucchini fylt med en silkeaktig kjøttsaus, toppet med ost og bakt til den er mør.Ingredienser
Bruksanvisning
Næringsinnhold
Kalorier:444,Karbohydrater:12g,Protein:28g,Fett:31g,Mettet fett:12g,Kolesterol:102mg,Natrium:582mg,Kalium:898mg,Fiber:3g,Sukker:7g,Vitamin A:1595IU,Vitamin C:62,1mg,Kalsium:204mg,Jern:3.8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett
