Zoodles – (eller zucchininudler) er sunne og lavkarbo samtidig som de er rike og kremete. Det beste av alt er at disse zucchininudlene er klare om ca 3 minutter! De gjør det perfekte lett mellommåltid eller måltid. Vi elsker å servere dem sammen med en saftig skive kjøttbrød eller Ovnsbakte kyllingbryst !
Hva er Zoodles? Zoodles er en enkel keto-siderett laget ved hjelp av en spiralizer for å lage bånd eller nudler av zucchini. De er enkle å lage (du kan bruke en grønnsaksskreller hvis du ikke har spiralizer) og er klare på et blunk.
En enkel kremet saus (det vil si ikke lastet med fett eller tung krem ) er den perfekte måten å kle disse for en sunn, men likevel dekadent rett!
hvordan å gjenopplive bambusblader som blir gule
Hvordan lage Zoodles
Du trenger ikke bekymre deg for å skrelle squashen før du spiraliserer den for denne oppskriften. Skinnet mykner opp når det er kokt og tilfører massevis av farge og selvfølgelig næring til retten!
Zoodle Maker
Zoodles er superenkle, bare plasser zucchinien din på en spiralizer og snurr den for å lage nudler! Hvis du ikke har en hendig, skrell tynne strimler av zucchini med en grønnsakskreller. Du kan få en spiralizer for rundt på Amazon så de er rimelige.
Husk at courgette består av 96 % vann, så hvis zodler blir overkokte, kan de bli vannaktige. Du kan finne tips for å gjøre det beste noensinne Zucchininudler her.
Hvordan lage Zoodles
Du kan bestemme hvilken metode du vil bruke for å tilberede zoodles, men for å være ærlig er en rask kokk i en varm panne/stekepanne min favoritt! De tar bare noen få minutter, når du tilbereder zoodles vil du mer tenke på at det visner i stedet for å koke dem.
Hvis du ikke har tilgang til komfyren (for eksempel for en kontorlunsj), kan du tildekke mikrobølger i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter. Du vil legge til alle ingrediensene i begynnelsen for å la kremosten smelte.
hvor mye koster en billett
Denne metoden er flott hvis du trenger å spare plass på komfyren, men husk at du bare vil myke dem, ikke nødvendigvis koke dem gjennom.
Kan du fryse Zoodles
På en måte.
Du kan enkelt Frys squash til bruk i baking eller gryteretter.
Zoodles vil endre tekstur og bli litt bløte når de er frosne. Hvis jeg fryser zoodles, pleier jeg å hakke dem opp og bruke dem i supper, gryteretter eller gryteretter i stedet for som nudler.
Oppbevar dem i fryseren i opptil et år i en forseglet frysepose eller beholder. Hvis du allerede har tilsatt dem i fløtesausen, ingen bekymringer, kremosten fryser også godt.
Denne zodle-oppskriften er så enkel å være kreativ med! Du kan legge til hva du vil i dem eller erstatte pastaen i favorittpastaen din i retter som stekt cherrytomatpasta . Zucchininudler har en mild smak, så de er en flott base for Enkel kyllingparmesan også!
Zucchininudler med reke er en av mine favoritter, men sopp, chiliflak, pesto , tomater og grillet kylling er alle gode tilleggsprogrammer. På bare et par minutter er disse zodlene klare til å spises!
ting å snakke om før ekteskapet
Flere oppskrifter du vil elske
- Enkel fylte courgettebåter - Enkelt kveldsmåltid!
- Sprø zucchini-frites – Deilig forrettidé
- Grillet zucchini – Frisk
- Stek reker med zucchininudler - det perfekte måltidet!
- Enkel bakt zucchini - Leserfavoritt!
4,98fra40stemmer ReviewOppskrift Easy Zoodles (zucchini-nudler)
Forberedelsestid5 minutter Koketid3 minutter Total tidfemten minutter Porsjonerto porsjoner Forfatter Holly Nilsson Disse kremete zucchininudlene er klare på bare 3 minutter, noe som gjør dem til den perfekte sunne snacksen.Ingredienser
- ▢en stor zucchini
- ▢½ spiseskje oliven olje
- ▢to spiseskjeer smørbar kremost vanlig eller urte- og hvitløksmak
- ▢⅛ teskje Hvitløkspulver
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢en spiseskje Parmesan ost raspet
- ▢persille og parmesanost til pynt valgfri
Bruksanvisning
- Skjær endene av zucchinien og spiraliser med det mellomstore nudelbladet (ikke den minste nudlen).
- Forvarm olivenolje over middels høy varme.Tilsett zucchininudler og hvitløkspulver (uten salt). Kok i 3-5 minutter, rør med tang til den er litt myk/visnet.
- Flytt nudler til den ene siden og tilsett kremost, rør til den er smeltet. Bland med zoodles og smak til med salt og pepper.
- Rør inn revet parmesanost. Pynt og server.
Oppskriftsnotater
Ikke tilsett salt i zodlene før eller under tilberedning.Næringsinnhold
Kalorier:107,Karbohydrater:3g,Protein:tog,Fett:9g,Mettet fett:3g,Kolesterol:17mg,Natrium:94mg,Kalium:275mg,Sukker:tog,Vitamin A:390IU,Vitamin C:17.6mg,Kalsium:60mg,Jern:0,4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursLunsj, siderett
