Hjemmelaget Bananpannekaker er den perfekte måten å mate en sulten familie eller et publikum på! Fullpakket med akkurat passe mengde sødme i en smakfull, luftig pannekake.
Lag disse om morgenen eller forbered en stor porsjon i helgen for oppvarming gjennom uken. Enhver morgen er en god morgen for bananpannekaker!
hva du skal si når noen komplimenterer deg
Helgemorgener er stort sett laget for pannekaker og arme riddere . Hvis jeg har bananer, kan jeg garantere deg at jeg skal lage bananpannekaker (eller bananbrød ).
Bananpannekaker er deilige og luftige, men har en litt tyngre tekstur (som gresskarpannekaker ) fra tilsetning av mosede bananer.
Hvordan lage bananpannekaker
For best resultat når du koker pannekaker, forvarm en panne til middels varme mens du tilbereder røren. En varm panne holder pannekakerøren sammen og hjelper den til å heve raskere.
Tilsett litt olje i pannen og bruk en tang, tørk av med et papirhåndkle før du heller røren.
- Bland sammen tørre ingredienser. Lag en brønn i midten av blandingen.
- Bland våte ingredienser og tilsett de tørre ingrediensene, rør bare til det er blandet. Røren skal være klumpete.
- Tilsett olje i den forvarmede pannen, tørk den med et papirhåndkle og hell røren i pannen for hver pannekake.
- Kok til det begynner å sprette bobler på kantene. Snu pannekaken og stek på den andre siden.
For enkel morgenpreparat, bland de tørre ingrediensene sammen kvelden før, så alt du trenger å gjøre er å tilsette egg, smør, kjernemelk og banan! Enda bedre, lag din egen signatur pannekakeblanding og ha en tilberedt batch i pantryet for bruk med et øyeblikks varsel!
Tillegg og pålegg
Det er her magien skjer! Pannekaker er perfekte kjøretøy for alle typer blandinger og pålegg.
Når jeg legger til mix-ins, heller jeg oftest pannekakene og drysser mix-ins på toppen mens røren er våt. Dette gjør at de ikke fester seg til pannen.
- Hjemmelagde kanelsnurrer
- Enkel Quiche-oppskrift
- Blåbærmuffins
- Hashbrown frokostgryte
- Lag Ahead Egg Muffins
- French Toast Roll Ups
- Nederlandske babypannekaker
- Bacon pannekaker
- ▢to kopper mel
- ▢en teskje bakepulver
- ▢½ teskje bakepulver
- ▢en teskje kanel
- ▢½ teskje vanilje
- ▢¼ teskje salt
- ▢to egg
- ▢to spiseskjeer brunt sukker
- ▢to spiseskjeer smeltet smør
- ▢to kopper kjernemelk eller etter behov
- ▢en kopp modne bananer moset
- Forvarm en panne til middels varme.
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Visp godt (dette er i stedet for sikting og gir en luftig pannekake).
- Bland egg, brunt sukker, melk, smeltet smør og moset banan i en egen bolle.
- Tilsett den våte blandingen under tørr omrøring til den er blandet. Røren skal være klumpete. La sitte i 5 minutter.
- Olje pannen og hell røren 1/4 kopp per pannekake i pannen.
- Kok til det dannes bobler og begynner å poppe. Vend pannekaker og stek 1 minutt til.
Rester
Disse pannekakene lager gode rester, enten de oppbevares i kjøleskapet eller fryseren!
For en snack etter skolen eller en rask morgenfrokost, lag en andre eller tredje batch og oppbevar dem i fryseren.
Frokostfavoritter
Likte du disse bananpannekakene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra4stemmer ReviewOppskriftEnkle bananpannekaker
Forberedelsestidfemten minutter Koketid10 minutter Total tid25 minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Disse bananpannekakene er så luftige og fulle av smak!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Hvis du ikke har kjernemelk, tilsett 2 ss sitronsaft i et 2 kopper væskemålebeger. Topp med melk for å lage 2 kopper og rør. La stå i 5 minutter eller så for å tykne.Næringsinnhold
Kalorier:443,Karbohydrater:69g,Protein:14g,Fett:12g,Mettet fett:7g,Kolesterol:110mg,Natrium:494mg,Kalium:494mg,Fiber:3g,Sukker:17g,Vitamin A:516IU,Vitamin C:3mg,Kalsium:213mg,Jern:3mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost