Bacon i ovnen er enkelt og greit, ingen tvil om det. Flott til frokost, BLT smørbrød , og legge smuldret bacon til oppskrifter.
hunden min er ikke den samme etter anfall
Det er ingen grunn til å stå over en sprutende panne med bacon med denne hendige metoden. Det som er enda bedre er at denne uanstrengte metoden gir perfekt sprøstekt bacon hver gang.
Ovnskokt bacon
- Omtrent som airfryer bacon , dette er en av de beste måtene å tilberede bacon på. Bare legg ut baconstrimlene på en bakeplate, sett den inn i ovnen, stek og voila perfekt bacon.
- Dette vil frigjøre komfyrtopp; baking av bacon i ovnen betyr ingen sprutende søl som pannestekt i en panne.
- Det er ingen grunn til å sitte barnevakt eller snu baconet. Bare bake.
- Bacon i ovnen tar ikke lang tid og hvis du liker å reservere baconfett, er det fortsatt mye i pannen å spare.
- Dette sprø baconet er godt til smørbrød, smuldrer opp i Cæsarsalat , dryss på potetmos , og legger til en frokostgryte.
Bruk hvilken som helst type bacon
Amerikansk bacon er den vanligste typen bacon. Dette populære snittet kommer fra magen til grisen og har en tendens til å være et fett kjøttstykke. Smaksatt bacon (som lønn eller pepper) er også flott ovnsbakt.
Tykkskåret bacon fungerer fint i ovnen. Dette baconet er kuttet ca 1/8' tykt, så det vil trenge litt mer tid. Hvis du sjekker den etter 20 minutter og den trenger mer tid, snur du den og setter den tilbake i ovnen en stund.
Kalkunbacon – Kalkunbacon, som er litt magrere, fungerer. Det vil kreve kortere tilberedningstid i ovnen ved samme temperatur for å sikre at det ikke tørker ut.
Forbereder pannen
Du trenger ikke en rist eller kjølerist for å tilberede bacon. Jeg foretrekker faktisk å bake baconskiver direkte på stekepannen. Den blir sprø pent bakt i fettet.
Jeg liker å kle pannen med folie og/eller pergament for enkel rengjøring.
Hvordan tilberede bacon i ovnen
Du må steke bacon ved 400 ° F i omtrent 20 minutter.
- Forvarm ovnen til 400°F i henhold til oppskriften nedenfor .
- Legg bacon på den tilberedte bakeplaten.
- Stek til baconet når ønsket sprøhet (ingen grunn til å snu det), ca. 20 minutter.
- Fjern baconet fra pannen og legg på papirhåndklær for å renne av fettet.
For kalkunbacon: Legg på et ark og stek i 11-13 minutter.
For tykkskåret bacon: Kok ved samme temperatur, men i hele 20 minutter. Fordi baconet er så tykt, må det kanskje vendes og stekes noen minutter ekstra.
Tips for sprø stekt ovnsbacon
- For enkel opprydding, kle en rillet plateform med aluminiumsfolie eller bakepapir før du tilsetter baconstrimlene.
- Pass på at baconskivene er i et enkelt lag, overlappende biter blir ikke like sprø.
- Hvis du lager større partier med bacon, bruk to panner og bytt plassering av pannene etter ca. 10 minutter. Det kan hende du må legge til noen minutter med koketid.
- Forvarm ovnen før du legger baconet i pannen.
Lagre baconfettet
- Hvis du vil lagre baconfettet, la det avkjøles på pannen i ca 10-15 minutter før du heller det i en krukke.
- Baconfettet på pannen kan reserveres og er flott tilsatt Hjemmelaget kremet mais , salatdressinger, BLT pastasalat , eller for å steke egg!
- Bruk baconfett til å lage baconsaus med kjeks .
hvordan du får henne til å falle for deg
Oppbevaring
Baconrester kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 dager eller fryses i opptil 2 måneder.
Bruk bacon rett fra frossen, det tiner på bare et par minutter.
Hva du skal gjøre med kokt bacon
- Kremet BLT Dip
- Bacon pannekaker
- Enkel brokkolisalatoppskrift
- Dill Pickle Bacon Grillet Ost – favorittoppskrift
- Varm baconostdip – den ultimate forretten
- Kylling Mais Chowder med Bacon
Har du laget dette sprø ovnsbaconet? Gi oss dine favoritttips for tilberedning av bacon i ovnen nedenfor!
5fra29stemmer ReviewOppskrift Hvordan tilberede bacon i ovnen
Koketid18 minutter Total tid18 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Følg denne enkle oppskriften for å tilberede perfekt gylden-sprø bacon hver gang!Ingredienser
- ▢en pakke bacon
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 400°F. Om ønskelig, kle pannen med folie og/eller bakepapir for enkel rengjøring.
- Legg bacon i et enkelt lag på en bakeplate.
- Stek i 18-20 minutter eller til baconet er sprøtt. Tykkskåret bacon vil trenge ekstra tid.
- Overfør til en tallerken med papirhåndkle. Hvis ønskelig, la baconfettet avkjøles i 10 minutter og oppbevar i en krukke for matlaging.
Oppskriftsnotater
- Oppbevar baconrester i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 3-4 dager. Varm opp igjen i ovnen, i mikrobølgeovnen eller i airfryeren.
- For enkel opprydding, kle en rillet plateform med aluminiumsfolie eller bakepapir før du tilsetter baconstrimlene. Ingen bakerist er nødvendig .
- Pass på at baconskivene er i et enkelt lag, overlappende biter blir ikke like sprø.
- Hvis du lager større partier med bacon, bruk to panner og bytt plassering av pannene etter ca. 10 minutter. Det kan hende du må legge til noen minutter med koketid.
- Hvis du vil spare baconfettet, la det avkjøles på pannen i ca 10-15 minutter før du heller det over i en krukke.
Næringsinnhold
Kalorier:230,Protein:6g,Fett:tjueeng,Mettet fett:7g,Kolesterol:36mg,Natrium:365mg,Kalium:109mg,Vitamin A:tjueIU,Kalsium:3mg,Jern:0,2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, svinekjøtt
