Denne enkle bananbrødoppskriften er en absolutt favoritt som kommer perfekt ut hver gang!
Med en håndfull ingredienser som du sannsynligvis har for hånden og bare noen få minutters forberedelse, kommer du til å begynne å kjøpe ekstra bananer bare for denne oppskriften !
Hvorfor vi elsker denne oppskriften
-
- For å modnes på 1-2 dager: legg dem i en papirpose (med annen moden frukt hvis du har) og forsegl.
- For å modnes umiddelbart, stek ved 300°F i 15-20 minutter. Avkjøl før bruk i denne oppskriften.
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle (i henhold til oppskriften nedenfor).
- Kombiner bananer (selvfølgelig), majones og egg i en annen bolle.
- Bland de to sammen til de er fuktige (bildet nedenfor, røren skal være klumpete).
- Hell i en smurt form og stek.
- Røren er tykk, ikke tilsett ekstra væske.
- Unngå å tilsette ekstra bananer, dette kan gjøre brødet for tett.
- Som med alle raske brød, gjøre ikke overmiks . Rør bare til det er innarbeidet.
- Ikke overkok. Ovner kan variere, så sjekk brødet ditt minst 10 minutter før tiden er ute.
- Lukk godt når den er avkjølt (en frysepose fungerer også bra).
- Banan Nøtte Crunch Muffins – leserfavoritt
- Blåbær – Bland med litt mel før du tilsetter røren for å holde seg jevnt fordelt
- Peakans, kokos, tørket frukt
- ▢3 medium bananer most
- ▢½ kopp majones eller dressing
- ▢en egg
- ▢1 ½ kopper mel
- ▢en teskje bakepulver
- ▢½ teskje salt
- ▢¾ kopp sukker
- ▢½ kopp hakkede pekannøtter
- Forvarm ovnen til 350*F.
- Bland sammen moste bananer, majo og egg i en bolle. Kombiner mel, sukker, natron, salt og pekannøtter i en separat bolle
- Tilsett melblandingen til den våte blandingen og rør bare til den er blandet. Merk: Blandingen blir veldig tykk, ikke overmiks
- Hell over i en smurt brødform. Stek i 60-70 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut.
- Fjern fra pannen og la avkjøles helt.
Ingredienser
Bananer Du vil at bananene dine skal være modne med mange svarte flekker, dette betyr at de er myke og fulle av sukker. Du kan skrelle dem og fryse dem til å bake med på et senere tidspunkt også.
hva skal jeg si til noen hvis far døde
Slik modner du bananer raskt: Uhoh, du har vakre gule bananer, perfekt for en smoothie eller bananpudding men ikke så mye for baking!
Egg og olje Egg og olje tilfører fuktighet til raske brød som zucchini brød og selvfølgelig denne oppskriften også.
jobber du kan jobbe klokka 16
I denne oppskriften erstatter vi noe av oljen med majones (som er laget av … egg og olje)! Selv om dette kan virke som en merkelig ingrediens , som du kan se fra anmeldelsene, er det det perfekte tillegget!
Hvordan lage bananbrød
Bananbrød med majones? Jeg vet at det kan høres litt rart ut, men mayo er laget med olje og egg som i utgangspunktet er hovedingredienser i ethvert hurtigbrød.
Pass på at du ikke blander for mye, ellers blir den tett og seig i stedet for myk og fuktig.
Jeg lager en Sjokolademajoneskake som er til å dø for. Har du aldri hatt brød eller kake laget med majones før, MÅ du prøve det.
hva skal jeg skrive på begravelsesblomsterkort
Tips for suksess
Bananer gir smak og fuktighet til dette brødet, det samme gjør majonesen. Noen flere favoritttips:
Du kan legge til pekannøtter eller valnøtter eller sjokoladebiter til denne bananbrødoppskriften.
hvordan du holder slipsfargestoff fra å falme
For enkel fjerning, fôr brødformen med pergamentpapir la ca 3 tommer papir brettes over toppen av pannen.
Hvordan lagre bananbrød
Bananbrød skal holde seg i ca 3 dager tett forseglet på benken.
Å fryse: Du kan enten fryse brødet som helhet eller skjære det i skiver og fryse ned skivene. For å tine en skive, legg den bare i mikrobølgeovnen i noen sekunder, eller til og med bare legg den til den frosne lunsjboksen, den vil tine i god tid til lunsj!
Alternativer og tillegg
4,99fra1412stemmer ReviewOppskrift Enkel bananbrødoppskrift
Forberedelsestid10 minutter Koketiden time Total tiden time 10 minutter Porsjoner12 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Dette bananbrødet er en av de enkleste oppskriftene jeg noen gang har prøvd og blir perfekt hver gang! Bytt gjerne ut favorittnøtter (som valnøtter) eller tilsett sjokoladebiter.Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Næringsinformasjonen som gis er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkevarer av ingredienser som brukes. Å modne bananer raskt stek ved 300°F i 15-20 minutter. Avkjøl før bruk. Unngå å tilsette ekstra bananer, dette kan gjøre brødet for tett. Som med alle raske brød, ikke overbland . Rør bare til det er innarbeidet. Sjekk brødet ditt minst 10 minutter før steketiden er ute. Kle brødformen med pergamentpapir la ca 3 tommer papir brettes over toppen av pannen for enkel fjerning. Å lage muffins del over 12 muffinsbrønner og stek i 14-18 minutter eller bare til en tannpirker kommer ren ut. Ikke overbak.Næringsinnhold
Kalorier:231,Karbohydrater:31g,Protein:tog,Fett:10g,Mettet fett:eng,Kolesterol:17mg,Natrium:253mg,Kalium:146mg,Fiber:eng,Sukker:16g,Vitamin A:Fire femIU,Vitamin C:2.6mg,Kalsium:9mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, Snack
