En god kilesalat er en klassiker med god grunn! Crunchy isbergsalat, en kremet hjemmelaget dressing, sprøstekt bacon, fersk tomat og persille.
Denne salaten er frisk, sprø og så lett å lage hjemme!
En enkel sidesalat
For noen år siden var mannen min leder på et biffrestaurant, og jeg elsket å dra nytte av å spise der. En av tingene jeg alltid har ønsket meg, var isbergkilesalaten.
Det fine er at denne salaten er så enkel å lage hjemme! Server den med en full-on biff middag eller til og med ved siden av en Thanksgiving Tyrkia middag!
Hvordan vaske salat til kilesalat
Når du lager en kilesalat, vil du sørge for at salaten er ren samtidig som den holder formen.
Sørg for å tømme vannet veldig godt slik at salaten din ikke er vannaktig.
- Skjær et salathode i kvarte og la kjernen være intakt for å holde bladene sammen.
- Skille bladene forsiktig og skyll grundig.
- Tørk med papirhåndklær. Snu opp ned slik at overflødig vann kan renne ut før servering. Skjær ut kjernen rett før servering.
KOMME FREM Forbered salaten som anvist ovenfor og oppbevar den i en beholder eller pose med et stykke papirhåndkle i kjøleskapet. Salaten blir ekstra sprø og klar til å spises når som helst!
Påkledning
Aldri mer vil du kjøpe en flaskedressing, det er rett og slett for enkelt å lage din egen.
BLÅ OST
Dressingen nedenfor er rett og slett deilig på denne blåmuggostsalaten. Den er spekket med smak og er så kjempegod uten alle tilsetningsstoffene du får i dressing på flaske. Gi det tid til å la alle smakene smelte sammen; selv 30 minutter hvis du kan. (Lag ekstra blåmuggostdressing til å servere med sprø ovnsbakte kyllingvinger )!
RANCH
Hvis du ikke er en fan av blåmuggost, dette Buttermilk Ranch Dressing er en favoritt!
Favorittpålegg
Denne klassiske kilesalaten gjør et fantastisk måltid helt alene, men jeg elsker å spise den som en del av en middag, eller salatretten til et fancy måltid. Bytt ut påleggene for å inkludere dine favoritter.
- Kokte egg
- Avokado
- Bacon
- Finhakket rødløk
- Blåmuggost eller geitost
Flere salater vi elsker
-
- Gresk salat – perfekt for sommerprodukter
- Agurk avokado salat – frisk og lett
- Den beste salaten – alt går
- Kremet agurktomatsalat – rask og enkel sidesalat
- BLT salat – frisk, crunchy og utrolig velsmakende!
- Vintersalat med Maple Dijon Vinaigrette
- Cheeseburger salat – smaker akkurat som en stor mac
Klassisk kilesalat
Forberedelsestid10 minutter Total tid10 minutter Porsjoner8 ForfatterRachael En deilig klassisk kilesalat dekket av en smakfull blåmuggostdressing, sprø bacon og friske tomater.Ingredienser
Påkledning
- ▢½ kopp majones
- ▢⅓ kopp kjernemelk
- ▢¼ kopp blå ost smuldret opp
- ▢¼ kopp rømme
- ▢¼ kopp rødvinseddik
- ▢1 ½ spiseskjeer hvitt sukker
- ▢en spiseskje ekstra virgin olivenolje
Salat
- ▢en hode isbergsalat kuttes i 8 kiler
- ▢to tomater terninger
- ▢en kopp bacon kokt og smuldret
- ▢½ kopp blå ost smuldret opp
- ▢¼ kopp fersk persille
Bruksanvisning
- Kombiner ingrediensene til dressingen i en bolle; bland med en stavmikser. Smak til, og tilsett salt og pepper etter behov. Avkjøl til du skal servere.
- Bygg salaten ved å legge 1 salatkile på hver av 8 tallerkener. Drypp like mengder dressing over hver salatskive.
- Strø tomater, bacon og blåmuggost over hver salat, og pynt med fersk persille.
Oppskriftsnotater
Blåmuggostdressing kan erstattes med hjemmelaget ranch .- For å tilberede salaten, kutt hodet i fire og la kjernen være intakt for å holde bladene sammen.
- Skille bladene forsiktig og skyll grundig. Tørk med papirhåndklær. Snu opp ned slik at overflødig vann kan renne ut før servering.
- Skjær hver fjerdedel i to (slik at du har 8 kiler). Skjær ut kjernen rett før servering.
Næringsinnhold
Kalorier:215,Karbohydrater:6g,Protein:4g,Fett:19g,Mettet fett:5g,Kolesterol:22mg,Natrium:314mg,Kalium:241mg,Fiber:eng,Sukker:5g,Vitamin A:920IU,Vitamin C:8.6mg,Kalsium:104mg,Jern:0,6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSalat