Agurk tomatsalat er den perfekte sidesalaten for enhver tid på året!
Den er fullpakket med saftige modne tomater, skarpe agurker og friske urter og alt toppet med en deilig kremet dressing for et sunt tillegg til menyplanen din! Jeg tilsetter friske urter og en gang i blant et dryss fetaost!
Jeg er glad for å ha inngått samarbeid med Hidden Valley® Ranch for å gi deg denne ferske oppskriften på kremaktig agurktomatsalat!
Kremet agurktomatsalat er den perfekte retten til vår og sommer (jeg lager den faktisk hele året). Den er allsidig, spekket med deilige sunne smaker og den holder seg i flere dager i kjøleskapet! Jeg elsker alternativer som jeg kan forberede på forhånd og nyte hele uken til lunsj eller en rask middag.
Noen ganger lager de enkleste ingrediensene de beste rettene, i dette tilfellet modne saftige tomater, sprø agurk, søt hvit løk og friske urter slengt i en deilig kremet dressing. Kombinasjonen av tomater, agurker og løk er klassisk (som i Gresk pastasalat ) og med god grunn!
Agurken i denne salaten gjør den veldig forfriskende, jeg liker å la skallet ligge på agurken for ekstra smak og tekstur. Du kan bruke alle slags tomater i denne oppskriften, inkludert kirsebær eller drue. Uansett hva du foretrekker, eller har for hånden, vil fungere bra. Fordi smakene til denne retten er veldig enkle, vil du velge de beste tomatene du kan, og hvis det er sommer og du tilfeldigvis har frisk hage, er det definitivt en bonus!
Jeg nevnte at denne oppskriften er allsidig; du kan bruke tomaten du ønsker, men du vil bruke hvit løk (med et hvitt papiraktig skall). Disse er annerledes enn en typisk gul løk da de har en mildere smak og er litt søtere. Noen ganger legger jeg løkskivene i bløt i isvann mens jeg tilbereder resten av ingrediensene slik at den har litt mindre bite.
For å beholde den allsidige ånden til denne oppskriften, kan du bruke favoritturtene dine i denne oppskriften (jeg brukte persille, dill og basilikum), men uansett hva du velger, fersk er best. Det er kun én ingrediens jeg anbefaler å holde seg solid til, og det er den deilige Ranch-dressingen!
gratis ringetoner for Android-telefoner
Kremet agurktomatsalat passer godt sammen med grillet kylling for en rask middag, eller det gir en god sunn lunsj. De enkle ingrediensene gjør det til en enkel hverdagskost, og du kan hente alt du trenger på Walmart. Med tanke på at salaten blir deiligere når den hviler i kjøleskapet, er den praktisk talt perfekt for piknik og fest; du kan gjøre det på forhånd og servere senere for strålende anmeldelser!
Flere agurkretter du vil elske:
- Agurksmørbrød – Fersk favoritt til lunsj.
- Agurk avokado salat
- Agurk Bruschetta - Sprød og enkel forrett!
- Agurk dill salat med sitron vinaigrette
- Kremet agurkpastasalat - Klassisk!
4,85fra53stemmer ReviewOppskrift Kremet agurktomatsalat
Forberedelsestidfemten minutter Total tidfemten minutter Porsjoner10 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne kremete agurktomatsalaten er fullpakket med saftige modne tomater, sprø agurker og friske urter og alt toppet med en deilig kremet dressing.Ingredienser
- ▢3 store tomater
- ▢en Engelsk agurk
- ▢½ hvit løk oppskåret
- ▢friske urter til pynt persille, basilikum og/eller dill
Påkledning
- ▢¼ kopp majones
- ▢3 spiseskjeer rømme
- ▢en teskje cider eddik
- ▢½ teskje sukker
- ▢¼ teskje Hvitløkspulver
- ▢½ spiseskje hver fersk dill, fersk persille og fersk basilikum
- ▢¼ teskje hver krydret salt og pepper
Bruksanvisning
- Kombiner alle ingrediensene til dressingen i en liten bolle. Bland godt.
- Del tomater og agurker i passe store biter.
- Tilsett grønnsaker og dressing i en middels stor bolle.
- Bland godt og smak til med salt og pepper.
- Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskap i opptil 3 dager.
Oppskriftsnotater
For å ta litt av 'bitten' av løken i denne oppskriften, bløtlegg den i kaldt vann mens du tilbereder de andre ingrediensene. Når den sitter vil salaten naturlig produsere væske da agurker og tomater inneholder mye vann. Hell av før servering om nødvendig. Merk: Denne oppskriften ble opprinnelig publisert med Hidden Valley ® Simply Ranch Cucumber Basil Ranch som dressing. Denne dressingen er ikke lenger tilgjengelig, vanlig ranchdressing kan erstattes med den hjemmelagde dressingen om ønskelig.Næringsinnhold
Servering:0,5kopp,Kalorier:59,Karbohydrater:3g,Protein:eng,Fett:5g,Mettet fett:eng,Kolesterol:4mg,Natrium:41mg,Kalium:145mg,Fiber:eng,Sukker:tog,Vitamin A:361IU,Vitamin C:6mg,Kalsium:14mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSalat
