Hjemmelaget Ranch dressing

De Beste Navnene For Barn

Hjemmelaget Ranch dressing smaker mye bedre enn noe du får fra en flaske. Det er så utrolig enkelt at alle kan mestre denne oppskriften! En kombinasjon av friske (eller tørkede urter) og krydder i en kremet bunn av rømme og akkurat passe mengde tang!





Perfekt for å dyppe grønnsaker, pynte opp en kastet salat , eller til servering ved siden av CrockPot kyllingvinger , denne enkle dip- og dressingblandingen vil garantert bli en vanedannende stift du ikke vil utelate!

Hjemmelaget ranchdressing i en krukke med en skje og en salat i bakgrunnen





Hva er Ranch Dressing?

Hvem oppfant denne ranchdressing deiligheten i alle fall? Ranch Dressing ble oppfunnet på 1950-tallet av en cowboy fra Nebraska ved navn Steve Hensen, som perfeksjonerte oppskriften på sin egen ranch. Det var så populært at han snart sendte ranchkrydderblandingen sin over hele landet, og Hidden Valley Ranch Dressing ble født.

Ranchdressing er en fantastisk kombinasjon av friske urter med smak av løk eller gressløk i en kremet base som vanligvis består av rømme, mayo eller vanlig yoghurt (og noen ganger kjernemelk). Uansett hva du bruker som base, er ranchdressing alltid en favoritt! Denne oppskriften bruker rømme og majo, som er perfekt når du trenger en tykkere, kremere dressing.



Det ble en stift i alle amerikanske husholdninger. Og hvem elsker ikke å bruke ranchdressing på alt fra pizzaskorper til kyllingvinger ? Jeg vet jeg gjør det!

venstre bilde viser ingredienser for hjemmelaget ranchdressing i en glassbolle og høyre bilde viser hjemmelaget ranchdressing i en glassbolle med visp

Hvordan lage Ranch-dressing

Dette er stort sett det enkleste du noen gang vil lage, kort tid, men lenge etter smak!



  1. Bland urter og krydder sammen. Tips: Hvis du bruker tørr, kan du lage denne tørre blandingen på forhånd og ha den klar til bruk, som en slags Hjemmelaget Ranch krydderblanding .
  2. Tilsett krydderet til sitronsaften og andre våte ingredienser, og bland grundig til det er helt blandet.
  3. Avkjøl til kaldt og smaker har blandet seg, minst 1 time!

Hvor lenge varer det?

Hjemmelaget Ranch-dressing holder seg i kjøleskapet så lenge meieriet ditt er godt. Sjekk dadlene på rømme og melk slik at du vet hvor lenge du kan beholde dressingen. Den må oppbevares i kjøleskapet på grunn av rømme-, majo- og melkeblandingen (og den fryser dårlig).

Hvis du bruker fersk hvitløk, denne dressingen bør oppbevares umiddelbart i kjøleskap og kun oppbevares i 2-3 dager. Hvis den lagres lenger, er det en risiko for at hvitløken, som har lav surhet, kan produsere botulisme, et alvorlig giftstoff, og denne risikoen er ikke verdt å ta.

Ranch dressing varianter

Du kan enkelt endre denne oppskriften for å legge til alt du liker. Reduser melken for å gjøre dette til en dip. Bruk fantasien din til å krydre den enda mer (med mindre du er en Ranch Dressing-purist, selvfølgelig!)

  • Prøv å tilsett baconsmulder, for... bacon, mine venner, bacon!
  • Tilsett finrevet parmesan eller en blanding av forskjellige oster til hjemmelaget Three Cheese Ranch!
  • Knust sort pepper! Eller trefargede pepperkorn.
  • Jalapeno-pepper for en perfekt jalapeno-ranch (jeg foretrekker syltet og finhakket).
  • En skvett sylteagurk for litt smak!

Eller du kan til og med legge til knust chili hvis du har lyst på noe krydret! Og jeg elsker å vite at jeg raskt og enkelt kan sette sammen alles favoritt ranchdressing når jeg trenger en siste liten dukkert eller en dressing for enhver anledning! Nyt det med familien i kveld!

Flere deilige dressingoppskrifter

Lagde du denne hjemmelagde ranchdressingen? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!

Hjemmelaget ranchdressing i en krukke med en skje og en salat i bakgrunnen 5fra19stemmer ReviewOppskrift

Hjemmelaget Ranch dressing

Forberedelsestid10 minutter Chill tidto timer Total tidto timer 10 minutter Porsjoner16 spiseskjeer Forfatter Holly Nilsson Denne Ranch-dressingen er en kremaktig, syrlig dressing som er flott til salat eller ferske grønnsakspinner!

Ingredienser

  • 1 ¼ kopp majones
  • ½ kopp rømme
  • en teskje tørket persille eller 2 ts fersk
  • en teskje tørket gressløk eller 2 ts fersk
  • ½ teskje tørket dillluke eller 1 ts fersk
  • ½ teskje Hvitløkspulver eller 1 fersk fedd
  • ¼ teskje løkpulver
  • salt og sort pepper etter smak
  • kopp melk eller kjernemelk

Bruksanvisning

  • Bland alle ingrediensene unntatt melk i en liten bolle og bland godt.
  • Tilsett melk for å oppnå ønsket konsistens.
  • Avkjøl minst 2 timer før servering.

Oppskriftsnotater

For en lettere versjon kan ingen fet gresk yoghurt erstattes med rømme. Valgfrie tillegg: 2 ss sitronsaft, knust sort pepper Hvis du bruker fersk hvitløk, denne dressingen bør oppbevares umiddelbart i kjøleskap og kun oppbevares i 2-3 dager. Hvis den lagres lenger, er det en risiko for at hvitløken, som har lav surhet, kan produsere botulisme, et alvorlig giftstoff, og denne risikoen er ikke verdt å ta.

Næringsinnhold

Servering:enspiseskjeer,Kalorier:137,Karbohydrater:eng,Protein:eng,Fett:femteng,Mettet fett:3g,Kolesterol:ellevemg,Natrium:119mg,Kalium:30mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:276IU,Vitamin C:3mg,Kalsium:18mg,Jern:enmg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

KursDip, dressing

Caloria -Kalkulator