Den BESTE potetmosen

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Dette er BESTE potetmos, utrolig smøraktig og kremet, enkle å lage og det perfekte tillegget til hvert måltid.

Jeg har inkludert alt mitt beste tips nedenfor for å sikre at de er helt perfekte hver gang!

Vi elsker disse potetmosene (og det vil du også)!

Potetmos (og fyll ) er den beste delen av ethvert feriemåltid og den perfekte siden med nesten hva som helst! De passer spesielt godt til sauser, saus eller lignende Salisbury biff , biff tips , eller Sveitsisk biff .

hvor mye veier en gjennomsnittsbil

• Nedenfor har jeg delt favoritten min Tips og triks for kremet og luftig potetmos hver gang.
• De er så smøraktig og kremet, ingen kan motstå (og hvem som helst kan perfeksjonere dem)!
• De er gode alene og selvfølgelig servert med kalkun og saus, feriemåltider eller like god trøstemat.

De beste potetene for potetmos

De beste potetene til potetmos er Russet- eller Idaho-poteter på grunn av deres høye stivelsesinnhold. Yukon gullpoteter er et annet godt alternativ, teksturen til Yukon gull er litt mer smøraktig og ikke fullt så stivelsesholdig.

Hvis du bruker Yukon gullpoteter, kan du la noe av skallet være på for litt tekstur. Russet- eller Idaho-poteter har et tøft skall som bør skrelles først.

Ingredienser i potetmos

Denne oppskriften er for klassisk potetmos, så det er ingen tilsetninger av oster eller krydder, men selvfølgelig kan du legge til dem hvis du vil (flere varianter nedenfor).

• Smør – Dette er et sted hvor det egentlig ikke er noen vikarer. Bruk ekte smør til disse kremete spudsene, og mye av det. Jeg foretrekker saltet hvis jeg har det, men usaltet fungerer og potetene kan saltes etter smak.
• Fløte/Melk – Jeg bruker oppvarmet helmelk i denne oppskriften, men fløte fungerer også hvis du har den for hånden. Husk å varme opp meieriet for de beste potetene.
• Krydderier – Igjen, for å holde denne oppskriften enkel, tilsetter jeg bare salt og pepper. Hvis du vil ha litt hvitløk, hakk noen fedd og la dem koke sammen med potetene. Gressløk er kjempegodt i denne oppskriften også (tilsett med smøret).

Profesjonelle tips for perfekte poteter

Tøm godt:Jeg lar dem vanligvis sitte i ca. 5 minutter eller så for å renne helt av eller til og med renne godt, og sett dem tilbake i den varme gryten i noen minutter for å sikre at all væske er fordampet. Mos for hånd:Bruk en håndmoser eller a potetriser for de mest kremete potetene. En stavmikser, stavmikser eller foodprosessor kan fungere, men det kan også bryte ned stivelsen i potetene og gi en gummiaktig tekstur. Tilsett SMØR!Det er steder du kan spare på smøret, og dette er ikke en av dem. Jeg liker å bruke saltet smør og mye av det (men du kan bruke usaltet sesong selv). Smør gir en kremet og... vel, smøraktig tekstur. Varm opp kremen:Varm opp melk/fløte før du tilsetter. Dette holder potetene varme og trekker bedre inn. Tilsett fløte/melk en liten stund for å få riktig konsistens.

Hvordan lage potetmos

Potetmos er superenkelt å lage med svært få ingredienser. Du kan lage dem i Crock Pot eller Instant Pot også.

hvorfor brenner kiwi tungen min

Skrell potetene:Skrell potetene ( per oppskrift nedenfor ).
1. Skjær i kvarte og legg i kaldt saltet vann (kaldt vann bidrar til å sikre at de koker jevnt).

Kok potetene:Kok potetene i kokende vann til de er møre. Hvor lang tid du trenger for å koke potetene avhenger av hvor store de er kuttet. Jeg kutter potetene mine i kvarte og koker dem i ca 15 minutter. For å sjekke om potetene dine er klare, bruk en gaffel til å stikke i poteten og se om den er mør!

Mos potetene:Når godt avrent, mos med potetene med en håndstapper og med smeltet smør, varm melk og salt og pepper i henhold til oppskriften nedenfor .

Å lage potetmos på forhånd

Følg oppskriften nedenfor og la potetmosen avkjøles helt. Når den er avkjølt, oppbevares den i en lufttett beholder i kjøleskapet til den skal brukes.

For å varme opp potetene til servering

Fordel dem i en smurt ildfast form, prikk med smør om ønskelig og dekk til. Stek ved 325°F til smøret smelter og potetene er gjennomvarme, ca. 35-40 minutter. Hvis du vil ha en brunet skorpe, stek utildekket.

Ting å legge til potetmos

Du kan la disse være klassiske smørpoteter eller legge til noe av følgende:

• Rømme, gresk yoghurt eller kremost
• Cheddar, parmesan eller gouda
• Stekt hvitløk eller hvitløkspulver, karamellisert løk
• Ranch blanding , friske urter, kyllingbuljong

Frysing av rester

Du kan fryse rester og de varmes ganske godt i ovnen med litt melk. Hell dem i en frysepose av plast og trykk flate (dette hjelper dem å tine raskt). Når du varmer dem opp igjen, tilsett omtrent en spiseskje melk per kopp poteter og sett dem i ovnen for å varmes opp igjen (eller rør i mikrobølgeovn av og til).

De er en enkel siderett og passer perfekt til Mushroom Salisbury Steak , Crock Pot Svinekoteletter , og selvfølgelig en stekt kalkun !

ord som begynner med x for barn

Har du rester?

Jeg har fire ord til deg. Lastet potetmos .

• Lastet potetmos eggruller
• Shepherd's Pie - Familiefavoritt!
• Colcannon oppskrift (kål og poteter)
• Lastet to ganger bakt potetgryte – Flott tilbehør
• Bakt potetsuppe – Kremet og fantastisk!

Likte du denne enkle oppskriften? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!

Den beste potetmosen

Ingredienser

• ▢4 pounds poteter rødbrun eller Yukon gull
• ▢3 nellik hvitløk valgfri
• ▢⅓ kopp saltet smør smeltet
• ▢en kopp melk eller krem
• ▢salt å smake
• ▢pepper å smake

Bruksanvisning

• Skrell og kvarte poteter, legg i en kjele med kaldt saltet vann.
• Tilsett hvitløk (hvis du bruker) og kok opp, stek uten lokk i 15 minutter eller til gaffelen er mør. Tøm godt.
• Varm melk på komfyren (eller i mikrobølgeovnen) til den er varm.
• Tilsett smør til potetene og begynn å mose. Hell i oppvarmet melk litt om gangen mens du bruker en potetstapper for å oppnå ønsket konsistens.
• Smak til med salt og pepper. Serveres varm.

Oppskriftsnotater

Tøm godt:Jeg lar dem vanligvis sitte i omtrent 5 minutter for å renne helt av, eller til og med renne godt av og legge dem tilbake i den varme gryten i noen minutter for å sikre at all væske er fordampet. Mos for hånd:Bruk en håndmoser eller a potetriser for de mest kremete potetene. En stavmikser, ståmikser eller foodprosessor kan fungere, men det kan også bryte ned stivelsen i potetene og gi en gummiaktig tekstur. Tilsett SMØR!Det er steder du kan spare på smøret, og dette er ikke en av dem. Jeg liker å bruke saltet smør og mye av det (men du kan bruke usaltet og krydre poteter etter smak). Smør gir en kremet og... vel, smøraktig tekstur. Varm opp kremen:Varm opp melk/fløte før du tilsetter. Dette holder potetene varme og den trekker bedre inn. Tilsett fløte/melk en liten stund for å få riktig konsistens.

Næringsinnhold

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

Caloria -Kalkulator

Gulv:

Alder:

Vekst (I Cm):

Vekt (I Kg):

Nivået På Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gjennomsnitt Høy Veldig Høy

Regne Ut

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet