Salisbury biff er en av favorittmatene våre! Møre biffbiff smurt i en fyldig løk- og soppsaus, denne en-panne Salisbury biffretten er superenkel å lage og full av smak!
Salisbury Steak – En familiefavoritt
Hjemmelaget Salisbury-biff er en av våre favoritt enkle hjemmelagde oppskrifter! Mens du definitivt kan lage Salisbury biff i Slow Cooker , denne raske og enkle versjonen er klar på omtrent 30 minutter, så den er perfekt for en ukekveld!
Når det er kokt serverer vi dette Instant Pot Potetmos , eggnudler, ris eller til og med Mos blomkål ! Legg til en sidesalat eller litt dampet brokkoli, og du har et perfekt måltid som hele familien din kommer til å elske!
Denne Salisbury Steak-oppskriften har vært en favoritt for alltid og var blant en av de aller første publiserte på bloggen helt tilbake (nedenfor er originalbildet).
stillingsideer for 16-åringer
Hva er Salisbury Steak?
Salisbury Steak er en rett som har eksistert i årevis. Den består vanligvis av en hjemmelaget hamburgerpatty smurt i en fyldig og smakfull brun saus! Jeg elsker å legge løk og sopp til sausen for å gi ekstra smak!
Forskjellen mellom Salisbury Steak og Hamburger Steak?
Vi pleier å bruke begrepene om hverandre, selv om noen mener det er forskjell på Salisbury Steak og hamburgerbiff. Teknisk sett bør en hamburgerbiff kun inneholde kjøtt (og krydder) uten fyllstoffer som brødsmuler, mens en Salisbury-biff inneholder forskjellige ingredienser som løk, egg og brødsmuler (i likhet med en kjøttbrød ).
Jeg har sett mange Salisbury-biff- og hamburgerbiffoppskrifter, og for det meste tror jeg at begge pleier å lages på samme måte hvis de tilberedes i en sausblanding.
Hvordan lage Salisbury biff
En flott ting jeg elsker med denne hjemmelagde Salisbury-steiken er at den er rask, enkel og trenger bare én panne for å tilberede patties og sausen!! Hvordan lage Salisbury biff? Det er egentlig ingenting med det.
- Mykgjøring av løk/sopp over svak varme
- Kombiner biffblandingen og form karbonader (du kan bruke frosne eller kjøpte hamburgerkaker hvis du foretrekker det.
- Brunes på hver side og stek i sausblandingen til den er perfekt mør
Jeg holder sausen min enkel, og mens noen lager Salisbury-biff med fransk løksuppe eller soppsuppe, foretrekker jeg å få smaken fra ekte løk og sopp! Server denne enkle oppskriften over en haug med perfekt potetmos .
Flere oppskrifter på kjøttdeig du vil elske
- Salisbury Steak-burgere – Flott for rester også!
- Hakkebiff Stroganoff (Hamburger)
- Fylt peppersuppe
- Dorito Taco Salat
- Ufylt kålrullgryte – Gå foran!
- Fylte paprikaer - Familiefavoritt!
4,85fra73stemmer ReviewOppskrift Mushroom Salisbury Steak
Forberedelsestidfemten minutter Koketidtjue minutter Total tid35 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Denne deilige hjemmelagde Mushroom Salisbury Steaken er en av våre favorittmatoppskrifter! Det er raskt, enkelt og trenger bare én panne!Ingredienser
- ▢to spiseskjeer smør
- ▢1 ¼ kopper sopp tynt kuttet
- ▢en løk tynt kuttet
- ▢10 ½ unser kondensert oksebuljong
- ▢1 ½ pounds kjøttdeig
- ▢½ kopp Panko brødsmuler
- ▢en egg
- ▢¼ teskje svart pepper
- ▢en spiseskje universalmel
- ▢¼ kopp ketchup
- ▢to teskjeer Worcestershire saus
- ▢½ teskje sennepspulver
- ▢⅓ kopp vann
Bruksanvisning
- Ha smør i en stekepanne med løk. Stek på middels varme i ca 5 minutter, og pass på at løken ikke blir brun. Tilsett sopp og kok til all væske er absorbert.
- Kombiner biff, ¼ kopp buljong, egg, pepper og Panko-brødsmuler i en bolle. Bland godt og form 6 bøffer.
- I en annen liten bolle kombinerer du gjenværende buljong, mel, ketchup, Worcestershiresaus, sennepspulver og vann. Bland godt.
- Fjern sopp/løk fra pannen. Legg biffbiff i pannen og brun på hver side (ca. 2 minutter). Legg løk/sopp på toppen av karbonader og hell buljongblandingen over. Dekk til og la det småkoke i 20 minutter eller til det er ferdig. Server med potetmos!
Næringsinnhold
Kalorier:248,Karbohydrater:10g,Protein:26g,Fett:10g,Mettet fett:5g,Kolesterol:107mg,Natrium:268mg,Kalium:550mg,Sukker:3g,Vitamin A:210IU,Vitamin C:2.5mg,Kalsium:30mg,Jern:3.4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursMiddag
