Tomatpai – lag med ost, saftige modne tomater og friske hageurter kommer sammen i en flassende skorpe for å lage en velsmakende pai alle vil elske! Denne tomatpairetten kan serveres varm eller kald for det perfekte sommermåltidet.
Tomatpai – en essensiell sommerrett
Hvis sommeren hadde en smak, ville den definitivt smakt akkurat som denne deilige tomatpaien! Når været begynner å bli varmere, begynner tankene mine å drive til ferskvarer. Ingenting er som smaken av en frisk saftig tomat fra vintreet! Denne tomatpaioppskriften fanger essensen av sommeren og blander den med en uimotståelig kombinasjon av mozzarella og cheddarost!
Hvis du aldri har spist tomatpai før, må du sette den på listen du må lage! Det er så bra, absolutt alle elsker det (selv barn)... niesen min kan bokstavelig talt ikke få nok! Bare lukk øynene et øyeblikk og forestill deg den deiligste ferske fra bunnen av pizza laget kun med ingredienser plukket rett ut av hagen og servert i en lett flassete skorpe, du vil få en ide om hvordan denne paien smaker!
hva blander du ildkule med
Lag tomatpai på forhånd
En av mine favorittting med tomatpai er at du kan lage den på forhånd og servere den kald; eller du kan forberede den til å servere som en 'Meatless Monday'-middag, servering varm eller ved romtemperatur. Barn elsker det fordi det minner om pizza, voksne elsker de friske sommerlige smakene av vintomater og basilikum.
Jeg liker å tilberede tomatpai om morgenen for å unngå å ha ovnen på på den varmeste delen av dagen, og på kvelden serverer jeg den sammen med en flott hagesalat for en enkel middag på en travel kveld.
Tips for hvordan du lager tomatpai
Instruksjonene i denne tomatpai-oppskriften krever å skrelle tomatene, og jeg har en metode som gjør oppgaven ekstremt enkel og rask!
- Sjekk ut Hvordan skrelle tomater før du begynner på denne oppskriften!
- Den typen tomater du bruker i denne oppskriften gjør det ikke egentlig betyr noe så lenge de er modne og saftige ... ingen drue- eller cherrytomater, bare bruk flere skivede tomater. Har du bare Romas? Perfekt!!
- Sørg for å renne tomatene godt i henhold til oppskriften.
- Hvis du legger et tynt lag ost i skorpen før du tilsetter tomatene, holder den fin og flassende!
Uansett hvordan du serverer tomatpai, varm eller kald, er dette den perfekte oppskriften for å utnytte mengden av tomater du kan høste fra hagen din!
Flere ferske tomatoppskrifter du vil elske
- Frisk tomatsuppe - Lett!
- Frisk tomatsalat – Den perfekte siden
- Stekt Cherry Tomat Pasta - Frisk og lett!
- Parmesan Ovnsstekte tomater
- Hagefrisk bruschetta – Personlig favoritt!
- Italiensk pølselinguine med stekt tomatsaus – Så mye smak
5fra19stemmer ReviewOppskrift Tomatpai
Forberedelsestidtjue minutter Koketid40 minutter Total tiden time Porsjoner8 skiver Forfatter Holly Nilsson En flassete skorpe fylt med saftige modne hagetomater og toppet med en gyllen osteskorpe.Ingredienser
- ▢en paibunn enkelt
- ▢¾ kopp mozzarella ost delt
- ▢½ kopp cheddarost delt
- ▢3 stor tomater
- ▢en teskje salt
- ▢½ teskje Hvitløkspulver
- ▢½ teskje oregano
- ▢⅓ kopp friske basilikumblader
- ▢¼ kopp majones
- ▢en kopp drue tomater , halvert
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 450°F.
- Skrell tomater (dette er en enkel metode for å skrelle tomater ) og skjær i tynne skiver (1/4' tykke).
- Salt tomatskiver lett og fordel over et dobbelt lag tørkepapir for å tørke.
- Prikk paibunnen med en gaffel. Dryss ¼ kopp mozzarellaost på bunnen og stek i 10 minutter til den er lett brun. Avkjøl helt.
- Kombiner ¼ kopp cheddarost og ¼ kopp mozzarellaost i en liten bolle.
- Dryss tomatskiver med hvitløkspulver, oregano og sort pepper etter smak. Legg ½ av tomatskivene, ½ av osteblandingen og ½ av basilikumen. Gjenta lag. Topp med halverte druetomater.
- Kombiner den resterende ¼ koppen cheddarost, ½ kopp mozzarellaost og 1/4 kopp majones i en liten bolle. Prikk over druetomatblandingen.
- Reduser varmen til 350°F og stek uten lokk i 30-35 minutter. Avkjøl før servering.
Oppskriftsnotater
Merk: Denne paien kan serveres varm, romtemperatur eller kald.Næringsinnhold
Kalorier:194,Karbohydrater:12g,Protein:6g,Fett:1. 3g,Mettet fett:4g,Kolesterol:12mg,Natrium:546mg,Kalium:106mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:415IU,Vitamin C:4.1mg,Kalsium:162mg,Jern:0,8mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
hvor er alle de seks flaggeneKursLunsj, hovedrett
