Denne svinekjøttfajita-oppskriften ser ut og smaker restaurantkvalitet, men den er superrask og enkel å lage!
Vi absolutt elsker kylling fajitas og disse er like raske å lage. Magert svinekjøtt, løk og paprika i et enkelt hjemmelaget krydder. Legg det hele inn i en varm tortilla med favorittpålegget ditt for det perfekte kveldsmåltidet.
Et enkelt måltid
Raske måltider er perfekte for travle ukekvelder. Her er grunnen til at vi elsker denne:
- Det har få ingredienser og enda færre skritt!
- Dette måltidet er sunn med mye grønnsaker.
- Krydderet er enkelt men fullpakket med smak .
- Alt kan forberedes på forhånd og kastes i pannen rett før spising.
- Dette er et morsomt måltid med boller med pålegg. La alle skape sine egne deilige måltider!
Ingredienser og varianter
SVINEKJØTT Svinekjøtt er flott for fajitas fordi det er magert, koker raskt og er veldig mørt (så lenge det ikke er overstekt). Det er et enkelt kjøtt å lage til tynne skiver for denne oppskriften. Når det er sagt, kan hvilket som helst magert svinekjøtt brukes, inkludert senterkuttede koteletter.
KRYDDER Kjøp umiddelbare krydder eller lag vår oppskrift på fajita-krydder (doble eller tredoble oppskriften for å ha noe for hånden)!
GRØNNSAKER Mange fargerike paprika og løk er standard fajita-grønnsaker, men legg gjerne til sopp, squash eller til og med mais!
Hvordan lage svinekjøtt Fajitas
Visste du at fajitas er lavkarbo og keto? Bruk lavkarbo wraps eller rull opp kokte fajitas i store blader av romansalat for en keto-versjon.
- Krydre indrefilet av svin i skiver, bland med limejuice og olivenolje. Stek i omganger i olje til den er akkurat brun, sett til side.
- Fres løk, tilsett paprika og stek etter til oppskriften nedenfor .
- Legg svinekjøttet tilbake i gryten og varm opp uten å overkoke.
Server i oppvarmede tortillas, over ris (eller til og med som salatwraps for lavkarbo). Sett frem boller med rømme, saus , og litt krydret pico de gallo . Vi liker også ferske guacamole , strimlet Monterey Jack og cheddar. Ikke glem oliven og jalapenos !
Hvordan gjøre svinekjøtt mørt
Akkurat som når du lager indrefilet av svin , vil du sørge for at svinekjøttet ikke er overstekt, ellers blir det tørt og seigt. I denne oppskriften stek svinekjøttet til det er brunt og la det hvile. Svinekjøtt kan (og bør) kokes bare til det er litt rosa inni. Svinekjøtt kan trygt tilberedes til middels (145°F) med mindre det er kvernet svinekjøtt.
Hva du skal servere med Fajitas
Gjør det til en meksikansk kveld og prøv alle de deilige smakene fra sør for grensen!
Prøv fajitas med koriander tomatris, Meksikansk Elote , Cilantro Lime Coleslaw , Meksikanske Pinwheels , og en mugge med Enkel hvit sangria eller noe syrlig Jordbær Margaritas ! ikke glem Hjemmelagde sopapiller eller Churros for dessert!
Rester
- Oppbevar restene av fajitas i en lufttett beholder i kjøleskapet, og de vil vare i opptil 4 dager.
- Varm dem opp i mikrobølgeovnen og server.
- Lag en ekstra batch og frys ned i en pose med glidelås med dato skrevet på utsiden. Fajitas holder seg friske mens de er frosne i opptil 2 måneder.
Flere fantastiske Fajitas
- Enkel kylling Fajitas
- Ovnsfajitas
- Skillet Shrimp Fajitas
- Kylling Fajita salat
- Crockpot Kylling Fajitas
- Grillet biff Fajitas
- Kremet kylling Fajita Pasta
Likte familien din disse svinekjøttfajitaene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra5stemmer ReviewOppskrift Rask og enkel svinekjøtt Fajitas
Forberedelsestid10 minutter Koketidfemten minutter Total tid25 minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Hjemmelagde svinekjøttfajitas er fulle av møre svinekjøttstykker og ferske grønnsaker!Ingredienser
- ▢en medium løk
- ▢3 paprika rød, gul, grønn eller oransje
- ▢en pund indrefilet av svin eller magert svinekjøtt, kuttet i strimler
- ▢en spiseskje lime juice
- ▢3 spiseskjeer oliven olje delt
- ▢1 ½ spiseskjeer fajita-krydder eller krydderblanding nedenfor
Til servering
- ▢8 mel tortillas 6' hver eller maistortillas
- ▢pålegg etter ønske
Bruksanvisning
- Varm tortillas i henhold til anvisningen på pakken.
- Skjær løk og paprika i skiver, sett til side.
- Skjær svinekjøtt i tynne strimler og legg i en bolle. Kast svinekjøtt med krydder, limejuice og 1 ss olivenolje.
- Forvarm 1 ss olivenolje over middels høy. Tilsett svinekjøttet i små porsjoner og stek til det er brunet, ca 3-4 minutter. Sett kokt svinekjøtt til side.
- Tilsett 1 ss olje i samme panne og stek løk i 1-2 minutter, rør inn paprika og stek 2 minutter til.
- Tilsett svinekjøtt og stek til det er gjennomvarmet, ikke overstek svinekjøttet.
Oppskriftsnotater
Mitt favorittvalg for magert svinekjøtt er indrefilet av svin. Du kan også lage fajitas med koteletter i midten eller andre magre biter av beinfritt svinekjøtt. Jeg skjærer svinekjøttet i medaljonger (på tvers av kornet) og skjærer deretter medaljongene i strimler. Ikke overstek svinekjøttet. Svinekjøtt kan tilberedes til middels (145 °F) og bør være litt rosa inni. Hjemmelaget krydder1 ts chilipulver
1/2 ts sort pepper
1/2 ts spisskummen
1/4 ts røkt paprika
en klype cayennepepper, valgfritt
salt etter smak
Næringsinnhold
Kalorier:438,Karbohydrater:40g,Protein:30g,Fett:17g,Mettet fett:3g,Transfett:eng,Kolesterol:74mg,Natrium:552mg,Kalium:777mg,Fiber:4g,Sukker:8g,Vitamin A:2885IU,Vitamin C:118mg,Kalsium:82mg,Jern:4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursMiddag, hovedrett, svinekjøtt Matamerikansk, meksikansk© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .
