Gresskarbrød og fallende løv går sammen som eple pai og iskrem . Mens denne enkle oppskriften er i ovnen, vil huset ditt fylles med den beste duften av høstkrydder og varmt gresskarbrød!
Gresskarraskbrød med kremostglasur er en match made in heaven. Vi elsker å bruke samme glasur som i Pumpkin Zucchini Brød for denne deilige kombinasjonen og server den som en spesiell godbit sammen med en Irsk kaffe !
Hermetisert eller ferskt gresskar
Gresskar gjør bakingen ekstra fuktig fra kaker til gresskar sjokoladekjeks . Dette brødet er intet unntak.
Du kan bruke enten hermetisert eller ferskt gresskar i denne oppskriften. Dette er absolutt den perfekte tiden å bruke ferskt gresskar! Øser ut kjøttet og steking av frøene … bare hakk, kok eller stek … og mos for å lage en hjemmelaget gresskarpuré .
Så fantastisk som hjemmelaget er, jeg lover at gresskarpuré fra boks er fantastisk i dette enkle, raske brødet også!
Hvordan lage gresskarbrød
Dette raske brødet er så enkelt som 1, 2, 3, men smaker så deilig!
hva betyr et svart bånd
- Bland sammen de tørre ingrediensene (se oppskrift under). Bland de våte ingrediensene og sukkeret.
- Kombiner tørre og våte ingredienser bare til de er fuktige (men ikke for mye, ellers kan brødet bli for tett og tungt).
Blandingen skal være litt klumpete og ikke helt jevn.
- Brett inn nøttene (eller andre tillegg), hvis du bruker dem.
- Legg i en panne, stek og nyt!
Jeg kan imidlertid ikke unngå å snike et stykke før det er helt kjølig, fordi... varmt gresskarbrød. Trenger jeg å si mer?
Valgfrie tillegg
Prøv å legge til tranebær, eller bytt ut valnøtter eller hakkede hasselnøtter. Selv om de ikke vil være så søte og seige som pekannøtter, vil de fortsatt smake fantastisk!
Eller gå for nøttefritt gresskarbrød, det er supergodt uansett. Prøv å legge til annen tørket frukt og/eller sjokoladebiter. Det er vanskelig å gå galt med tillegg på denne!
Pan Størrelse
Dette er et stort brød og jeg koker det i en 9' x 5' brødform , en mindre 8×4 panne kan trenge litt ekstra koketid og brødet kan potensielt renne over. Du vet at det er gjort når en tannpirker satt inn i midten kommer ren ut (omtrent som en bananbrød oppskrift ).
hjem rimelig modifikasjonsprogram fordeler og ulemper
Du vil ofte se en sprekk på toppen av brødet ditt, dette er vanlig med raske brød. Dette er forårsaket når toppen av brødet stivner og danner en slags skorpe, og når brødet bakes utvider det seg og forårsaker en sprekk. Helt normalt!
Hvordan lagre gresskarbrød
Dette brødet er utrolig fuktig, men det skal holde seg på benken, tett pakket inn i folie eller i en beholder i 2 til 3 dager.
Hvis du planlegger å beholde det lenger, foreslår jeg at du kjøler eller fryser brødet.
Kan du fryse gresskarbrød?
Dette er en av de oppskriftene som er perfekt for frysing! Pakk dobbel inn i saran wrap og deretter folie eller bruk en lufttett beholder. Eller skjær og pakk inn individuelt for en rask matbit eller godbit i lunsjboksen.
Den kan varmes i mikrobølgeovnen og vil smake utrolig med en klatt smør som smelter på toppen. Det er flott for en rask og enkel frokost med morgenkaffen også!
Flere raske brød
- Pumpkin Zucchini Brød – med en kremostglasur
- Gulrot Bananbrød - det beste fra begge verdenene!
- Enkelt banannøttebrød – flott for frysing
- Varmt eplebrød – Eplepai-brød
5fra23stemmer ReviewOppskrift Gresskarbrød
Forberedelsestidtjue minutter Koketid55 minutter Total tiden time femten minutter Porsjoner12 skiver Forfatter Holly Nilsson Prøv å legge til favorittblandingene dine i denne oppskriften for en deilig forandring!Ingredienser
- ▢to kopper mel
- ▢to teskjeer bakepulver
- ▢½ teskje bakepulver
- ▢½ teskje salt
- ▢en teskje gresskarpai krydder eller kanel
- ▢en kopp gresskarpuré
- ▢en kopp sukker
- ▢½ kopp melk
- ▢to egg
- ▢¼ kopp vegetabilsk olje
- ▢en kopp hakkede pekannøtter valgfri
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 350°F. Smør og mel en 9'x5' form eller kle med bakepapir.
- Bland mel, bakepulver, natron, salt og gresskarpaikrydder i en bolle. Visp godt for å kombinere.
- Bland gresskarpuré, sukker, melk, egg og olje i en egen bolle. Legg til tørr blanding og rør bare til det er fuktig. Brett inn nøtter hvis du bruker.
- Stek i 55-65 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut.
- Avkjøl 5 minutter i pannen. Ta ut og avkjøl helt på rist.
Næringsinnhold
Kalorier:265,Karbohydrater:36g,Protein:4g,Fett:12g,Mettet fett:5g,Kolesterol:28mg,Natrium:160mg,Kalium:194mg,Fiber:tog,Sukker:18g,Vitamin A:3241IU,Vitamin C:enmg,Kalsium:61mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursFrokost, dessert
