Eple Crumble Pie er en deilig og enkel pai som alle etterspør gang på gang.
En mør, flassete skorpe fylt med søte, saftige kanelkysset epler, alt toppet med en deilig smuletopp. Dette er den perfekte eplepai å servere etter ethvert måltid!
kreative spørsmål å stille kjæresten din
Hvorfor dette er den beste eplesmulpaien noensinne!
The Best er et ganske stort utsagn og ikke en jeg tar lett på... og The Best passer perfekt til denne eplekaken! Jeg serverte denne eplepaien Thanksgiving for første gang for mange år siden, og den var en STOR hit, den har blitt bedt om igjen og igjen!
- Flott å lage på forhånd, bakes perfekt hver gang.
- Enkel å lage med hjemmelaget kakebunn eller butikk kjøpt for å gjøre det raskt.
- Kan serveres varm, romtemperatur eller avkjølt.
- Enkle ingredienser du sannsynligvis har for hånden.
De beste eplene til pai
Basen til en perfekt eplepai (eller eplesmuler ) starter med å velge de riktige eplene. Du vil ha et eple som er sprøtt og litt syrlig, men som holder formen mens du baker.
Når du baker eplepai anbefaler jeg å bruke en Granny Smith eple som jeg har brukt i denne oppskriften på eplepai.
Selv om du absolutt kan bruke hvilket som helst eple, har noen epler en mykere tekstur eller er mindre sprø, noe som betyr at paien din kan bli grøtaktig eller eplene holder ikke formen. Finn mer info om epler til baking her .
Hvor mange epler trengs for en pai
Dette vil variere basert på oppskriften du bruker og toppingen, denne spesielle oppskriften bruker en deilig smuletopping slik at eplene virkelig er skyhøye.
Til denne eplepaien trenger du 8 mellomstore Granny Smith-epler som vil være omtrent 6-7 kopper epler. Sørg alltid for å skrelle eplene for pai, da skinnet kan bli seigt og seigt når det først er bakt.
Hvor mange kopper er et oppskåret eple?
Du kan forvente 3 mellomstore epler (omtrent 1 pund) å gi ca 2 1/2 kopper skivede epler .
Skjær eplene ganske tynt (omtrent 1/8 tommer), og i denne eplepaioppskriften vil du gjerne stable dem pent og høyt fordi de vil krympe litt mens de stekes!
An epleskreller/utjerner/skjærer kan gjøre denne jobben ekstra rask hvis du bruker mange epler i skiver, det er en flott investering som vil spare deg for timer!
Smuletopping til eplepai
Hva skiller denne paien fra en klassisk eplepai oppskrift er toppingen! Crumbleen er enkel å lage og denne paien har en sjenerøs porsjon!
Det er en enkel blanding av:
hvordan du fjerner oljeflekk fra betong
- smør
- brunt/hvitt sukker
- mel
- kanel
Tips for en perfekt pai
- Bruk et eple som holder seg godt som Granny smith.
- Haug eplene høyt, de vil krympe litt mens de stekes.
- Hvis crumb toppingen din er pulveraktig, har den ikke blitt blandet nok. Bruk hendene til å virkelig blande det sammen til det dannes større smuler.
- Hvis du merker at toppingen begynner å brune for tidlig, legg en liten firkant med folie over midten.
- Jeg bruker en fin dyp tallerken og setter alltid paiplaten på en bakeform for å bake. Dette gjør det lettere å komme inn og ut av ovnen og vil fange opp eventuelle drypp eller søl dersom paien din bobler over!
Oppbevaring/rester og oppvarming av eplesmulpai
Når paien er avkjølt kan den oppbevares i romtemperatur uten lokk i opptil 24 timer.
Baker du denne eplepaien på forhånd, kan du varme den i ovnen igjen før servering. Varm opp igjen ved 325°F i ca. 20 minutter (oppvarmet fra romtemperatur).
Vi serverer dette med en stor kule vaniljeis eller pisket topping og karamellsaus!
Du kan fryse denne paien enten før eller etter steking. Hvis den er frosset før steking, kan paien bakes fra frossen. For å bake fra frossen, forvarm ovnen til 425°F og dekk paien løst med folie. Sett paien i ovnen og stek i 20 minutter. Reduser varmen til 350°F og fortsett å bake i ytterligere 45-55 minutter.
beste hårfarge for grå dekning
Flere Apple-favoritter
Jeg elsker eple alt fra Eplepai Tacos , Eplesmuler , og Bakte eplepai Roll Ups til Eplepai eggruller .
- Epleostkakepai
- Hjemmelaget eplesprø oppskrift
- Eplehåndpaier
- Eple kanelsnurrer
Likte du denne eplesmuldrepaien? Sørg for å legge igjen en kommentar og en vurdering nedenfor!
4,85fra230stemmer ReviewOppskrift Den beste eplesmulpaien
Forberedelsestidfemten minutter Koketiden time femten minutter Total tiden time 30 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Det beste passer perfekt til denne eplesmulpaien, søte saftige epler med en lett eplesmuldrepålegg!Ingredienser
- ▢en frossen paibunn (eller hjemmelaget)
Topping
- ▢en kopp mel
- ▢½ kopp brunt sukker pakket
- ▢½ kopp hvitt sukker
- ▢en teskje malt kanel
- ▢½ kopp smør avkjølt og kuttet
Fylling
- ▢8 Granny Smith epler
- ▢⅓ kopp hvitt sukker
- ▢3 spiseskjeer universalmel
- ▢½ spiseskje sitronsaft
- ▢½ teskje sitronskall (valgfri)
- ▢en teskje malt kanel
- ▢⅛ teskje malt muskatnøtt
Bruksanvisning
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 450°F.
Topping:
- Kombiner alle toppingsingrediensene med en gaffel til de er helt blandet og smuldrete.
Fylling:
- Skrell, kjerne kjernen og skjær epler i tynne skiver (omtrent ⅛ tomme). Kast epleskiver med sukker, mel, sitronsaft, sitronskall (hvis du bruker), kanel og muskatnøtt.
- Legg epleskiver lagvis i paiskall (den blir skikkelig full) og hell eventuelt rester av juice over eplene. Topp epleskiver med topping og klapp den ned over eplene. Plasser paiformen på et kakepapir (de har en tendens til å dryppe over hvis de er virkelig fulle, dette vil redde ovnen din).
- Stek ved 450°F i 15 minutter, reduser varmen til 350°F og stek i ytterligere 45-55 minutter. (Stikk i midten av paien for å sikre at eplene er myke hele veien).
- Server varm eller romtemperatur.
Oppskriftsnotater
Toppingen må være godt blandet for å holde sammen, hvis den er pulveraktig, har den ikke blitt blandet nok. Om nødvendig, bruk hendene til å blande det hele sammen. Sørg for å holde øye med crumble-toppen din. Hvis det begynner å bli brunt for tidlig, legg et lite stykke folie på toppen slik at det ikke brenner seg. Jeg anbefaler Granny Smith-epler for deres syrlige smak og de holder formen godt. Du kan fryse denne paien enten før eller etter steking. Hvis den er frosset før steking, kan paien bakes fra frossen. For å bake fra frossen, forvarm ovnen til 425 °F og dekk paien løst med folie. Sett paien i ovnen og stek i 20 minutter. Reduser varmen til 350°F og fortsett å bake i ytterligere 45-55 minutter.Næringsinnhold
Kalorier:495,Karbohydrater:84g,Protein:4g,Fett:18g,Mettet fett:9g,Flerumettet fett:eng,Enumettet fett:6g,Transfett:eng,Kolesterol:31mg,Natrium:195mg,Kalium:261mg,Fiber:6g,Sukker:53g,Vitamin A:455IU,Vitamin C:9mg,Kalsium:38mg,Jern:tomg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursDessert, pai
