Hva kan være mer trøstende enn en bolle med hjemmelaget Skinke og potetsuppe ? Møre poteter og skinkebiter i en fyldig kremet buljong.
Jeg synes de beste oppskriftene som regel er de enkle med enkle ingredienser og mye smak!
Hver gang jeg lager en bakt skinke , Jeg gleder meg til rester av skinkeoppskrifter ! Jeg bruker hver bit av den, inkludert beinet for en skinkebensuppe og alt fra skinkegryte til... du gjettet riktig, denne skinke- og potetsuppen!
hvordan bli skuespiller på 13
Ingredienser og varianter
Denne oppskriften er enkel, men noen ganger er det flott å kunne bruke det du har for hånden.
hvordan du strekker en baseballcap
Poteter
-
- Du kan bruke noen (eller alle) søtpoteter i denne oppskriften.
- Mos potetene litt med en potetstapper for å tykne suppen, ikke bekymre deg for skinkebitene.
- Ikke mos for mye, du vil ha litt potet- og grønnsaksbiter for tekstur!
Skinke
-
- Rester av skinke fungerer bra, eller du kan kjøpe en enkelt skinkebiff i matbutikken og kube den.
- Å bruke bacon , stek noen skiver bacon og ta ut av kjelen. La baconfettet stå i stedet for smør for å tilberede grønnsakene. Tilsett sprøstekt bacon på toppen av suppen ved servering.
-
- Jeg bruker kyllingbuljong fordi jeg foretrekker smaken. Grønnsaksbuljong eller skinkebuljong kan erstattes.
- Jeg bruker lettkrem, du kan bytte det ut med fordampet melk eller til og med vanlig melk. Hvis du bruker vanlig melk, la den småkoke med buljongen når du koker potetene og tykk den som anvist nedenfor.
- Legg til rømme sist , småkoking kan få den til å endre tekstur, så rør inn på slutten til den er gjennomvarme.
-
- Mos noen av potetene, tilsett fløte og la det småkoke noen minutter til. Rør inn rømme og server.
- Fryser kan gjøres, fjern ganske enkelt en del av suppen før du tilsetter meieriet. Rør inn fløte og rømme før servering. Merk at potetene kan endre tekstur litt når de fryses/tines.
- Prøv hakket gressløk eller grønn løk og en klatt rømme...nam!
- Prøv å tilsett litt baconsmuler og karamellisert løk (eller fransk stekt løk)!
- Hjemmelagde krutonger eller skål med revet ost på toppen...så deilig!
- Varm saus eller chiliflak gjør ting alltid interessant!
- Bakt potetsuppe – rik og kremet suppe!
- Kremet potetsuppe – med bacon og ost!
- Søtpotetsuppe – hjertelig og hjertevarmende
- Rask Potet Mais Chowder – lastet med ferske grønnsaker
- Potetpurresuppe – enkelt og elegant
- Crock Pot skinke og potetsuppe – så enkelt å tilberede!
- ▢3 spiseskjeer smør
- ▢en medium løk terninger
- ▢4 kopper poteter terninger
- ▢en stor gulrot hakket
- ▢en forfølge selleri oppskåret
- ▢to nellik hvitløk hakket
- ▢to kopper skinke terninger
- ▢to teskjeer persille
- ▢½ teskje timianblader
- ▢pepper etter smak
- ▢3 kopper kylling buljong
- ▢1 ⅓ kopper lett krem eller halvt og halvt
- ▢½ kopp rømme
- ▢salt og pepper etter smak
- Stek løk i olivenolje i en suppegryte til den er mør, ca 5 minutter.
- Tilsett de resterende ingrediensene unntatt rømme og fløte. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter eller til potetene er møre.
- Mos noen av potetene i kjelen med en potetstapper, tilsett fløte og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Rør inn rømme og server varm.
Hoppet opp løk til den er mør.Tilsett de resterende ingrediensene , unntatt meieriprodukter (per oppskrift nedenfor). La det småkoke til potetene er kokte
Suppe konsistens
For en tykkere suppe , kombinere like deler maisstivelse og vann. Hell litt om gangen i kokende suppe for å oppnå ønsket tykkelse.
For en tynnere suppe , tilsett ytterligere kyllingbuljong.
Kan du fryse skinkesuppe og potetsuppe?
Skinke- og potetsuppe bør holde seg i kjøleskapet i 3 til 5 dager. Den ferdige suppen med meieriet bør ikke fryses, da meieriet ikke fryser godt.
hvordan få en kjæreste i 4. klasse
Varm opp igjen den på komfyren uten å la den koke og topp med favorittpynten din for en deilig lunsj!Min favoritt potetsuppepålegg
Det er så mange alternativer når det gjelder å pynte denne suppen og gjøre den helt spesiell.
Uansett hvordan du velger å servere den, vil denne suppeoppskriften garantert behage! ;) God appetitt!
Potetsuppevarianter
4,91fraellevestemmer ReviewOppskrift Skinke og potetsuppe
Forberedelsestidfemten minutter Koketid30 minutter Total tidFire fem minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Deilig og enkel suppe med skinke i terninger og biter av møre poteter og grønnsaker!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Fordampet melk kan erstatte fløten.
Ost kan tilsettes sammen med rømme. Ta av varmen og rør inn til det er smeltet. For en tykkere suppe , kombinere like deler maisstivelse og vann. Hell litt om gangen i kokende suppe mens du visper til ønsket tykkelse. For en tynnere suppe , tilsett ytterligere kyllingbuljong.Næringsinnhold
Kalorier:285,Karbohydrater:17g,Protein:12g,Fett:19g,Mettet fett:10g,Kolesterol:63mg,Natrium:815mg,Kalium:706mg,Fiber:3g,Sukker:tog,Vitamin A:1949IU,Vitamin C:tjueenmg,Kalsium:80mg,Jern:4mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett, suppe
Ost kan legges til. Rør inn en kopp eller så av favoritten din rett før servering. (Ikke kok osten, den kan stivne eller bli kornete.
hvorfor er Steinbukken så tiltrukket av
Hvordan lage skinke- og potetsuppe
Jeg lager ofte en crock potetsuppe som småkoker hele dagen, men denne versjonen er rask å tilberede til et ukesmåltid.
Røkt pølse eller til og med malt pølse er gode erstatninger i denne oppskriften.Kjøttkraft
