Grillet ananas er søtt og saftig, den perfekte sommeroppskriften!
Penset med brunt sukker, denne oppskriften er ikke bare en kjempegod dessert (med litt vaniljeis), men også en flott siderett til kylling , laks, reker og svinekoteletter .
cast of the parent trap 1961
Hvorfor grille ananas?
Vi elsker grillet ananas fordi den er så allsidig og kan nytes i søte eller salte retter.
Den kan kuttes i terninger og legges til saus eller tredd på en frukt kabab og dyppet i yoghurt. Og dessert? Mens vi ofte lager kaker med knust ananas , hvis det er ferskt, grill det og topp med en skje med vanilje iskrem , eller en klatt av pisket krem .
På grunn av den lyse, syrlige smaken og måten sukkeret karamelliserer på utsiden, er det en perfekt blanding av søtt og syrlig som alle elsker! Det er en flott siderett for fjærfe, storfekjøtt og spesielt sjømat laks og reke . Ananas er rimelig og enkelt å tilberede i denne oppskriften, og mens den marineres, er du frigjort til å gjøre andre ting på kjøkkenet!
Ingredienser og varianter
Noen av de beste smakende oppskriftene er de enkleste å forberede og tilberede!
ANANAS Frisk, lys ananas er brukt i denne oppskriften. Pass på å skjære stykkene jevnt slik at de steker i samme hastighet på grillen!
MARINADE Noen skvetter olivenolje, brunt sukker og en klype malt ingefær eller kanel (valgfritt) blandes sammen og pensles på ananasen.
VARIASJONER En liten bit romekstrakt tilsatt oljen vil gi grillet ananas en morsom karibisk smak! Eller tilsett litt chili lime krydder for litt varme!
Hvordan grille ananas
Grillet ananas er superenkelt å tilberede.
- Skjær toppen av ananasen og skjær av det ytre skallet, skjær deretter i 1/2 tomme skiver.
- Kombiner de resterende ingrediensene (i henhold til oppskriften nedenfor) og mariner.
- Fjern ananasskivene fra marinaden og grill på begge sider til de er gyldenbrune og sukkeret har karamellisert.
Tips og triks
- Se etter ananas som er tunge, med lyse grønne blader og ingen bløte flekker eller flekker.
- Skjær stykkene jevnt for å sikre at de griller jevnt.
- Mens ananasskivene kan holde seg i marinaden i opptil 24 timer, lenger og ananasene blir myke på grunn av fruktens sure natur.
- Avkjøl eventuelle rester og hakk den opp for å legge til fersk salsa .
Søte sommerdesserter
- Rabarbrapai – søtt og syrlig
- Enkel hjemmelaget ferskenskomaker – server med is
- Enkel Strawberry Shortcake oppskrift – lett og deilig
- Rainbow Frukt Kabobs – raskt og enkelt
- Brunt sukker grillet fersken
- Key Lime Pai – no bake
Likte familien din denne grillede ananas? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fratostemmer ReviewOppskrift Grillet ananas
Forberedelsestid5 minutter Koketid6 minutter Marineringstid30 minutter Total tid41 minutter Porsjoner6 skiver Forfatter Holly Nilsson Denne raske og enkle grillede ananasen er perfekt som dessert, eller som tilbehør til grillet kylling eller svinekjøtt!Ingredienser
- ▢en fersk ananas
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢to spiseskjeer brunt sukker
- ▢¼ teskje malt ingefær
- ▢¼ teskje salt
Bruksanvisning
- Forvarm grillen til middels høy.
- Skjær skinnet av ananas og skjær i ½' skiver.
- Kombiner olivenolje, brunt sukker og ingefær i en liten bolle. Legg til ananas, bland godt for å belegge og mariner i minst 30 minutter eller opptil 24 timer.
- Fjern ananasen fra marinaden og dryss over salt.
- Grill ananas 3-4 minutter på hver side eller til brunt sukker karamelliserer.
Næringsinnhold
Kalorier:132,Karbohydrater:24g,Protein:eng,Fett:5g,Mettet fett:eng,Natrium:100mg,Kalium:164mg,Fiber:tog,Sukker:19g,Vitamin A:87IU,Vitamin C:72mg,Kalsium:23mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursForrett, dessert, siderett
