Enkel gresk pastasalat

Gresk pastasalat er en enkel side, perfekt å forberede og en hit på hver fest eller potluck! Mør pasta, modne, saftige tomater, sprø agurker, fetaost og oliven slenges i en gresk dressing for den perfekte tilberedningsretten.

Vi legger ofte til grillet kylling for å gjøre det til et komplett måltid marinert i vår favoritt greske dressing for et komplett måltid!

Gresk pastasalat i en klar bolle med skrift

takkebrev for donasjon av penger

Jeg er en stor fan av gresk salat, det er enkelt og friskt, og det er en av de oppskriftene der jeg alltid ser ut til å ha ingrediensene for hånden.

Den aller første gangen jeg hadde en gresk salat, ble den laget av venninnen min Lisa helt tilbake i 1997 da hun tok den med til en grillfest hjemme hos meg.

Når jeg hadde hatt det den første gangen, begynte vi å ha gresk salat hver uke eller mer! Like mye som jeg elsker en god gresk salat, er jeg også litt gal etter pastasalat ( Dill Pickle Pasta Salat eller Hawaiian Pasta Salat hvem som helst?).

hvor lang tid tar det å lage en biff

ingredienser til gresk pastasalat i en klar bolle

Jeg begynte å leke med min originale greske salatoppskrift og gjorde den til en pastasalat. Kombinasjonen av modne saftige tomater, sprø agurk, rødløk, fetaost, oliven og pasta slynget med en deilig gresk dressing er vanvittig god og gjør det perfekte måltidet eller tilbehøret!

Hvordan lage gresk pastasalat

Kok pastaen al dente og skyll under kaldt vann for å stoppe kokingen.
Mens pastaen koker, vask og kutt de ferske grønnsakene dine
Kombiner alt i en stor bolle og bland med dressing, avkjøl før servering! Så enkelt ikke sant?

Hvilke grønnsaker går inn i en gresk pastasalat?

agurker
tomater
rødløk
paprika
oliven

Gresk pastasalat med dressing som helles på

Selvfølgelig kan du tilberede en hjemmelaget dressing for denne oppskriften, men å bruke en gresk dressing som er kjøpt i butikken gjør den veldig rask å lage og smaker deilig! Denne oppskriften er full av grønnsaker, og vi bruker ofte en fullkornspasta og en lett gresk dressing for å gjøre dette til en sunn gresk pastasalat.

Flere pastasalatoppskrifter du vil elske

Italiensk pastasalat (lett!)
Caesar Pasta Salat – Fullt måltid i en rett
Avokadopastasalat
Dill Pickle Pasta Salat – Populært for potlucks!
Sommerpastasalat - Hage frisk

Flere gresk-inspirerte oppskrifter

Gresk pastasalat med feta

Hvis familien din synes at rødløken har litt for mye bite, kan du bløtlegge den i isvann med en klype salt mens du tilbereder resten av ingrediensene. Rist i 10 sekunder, tøm og gjenta om nødvendig.

Denne salaten vil holde seg i kjøleskapet i ca. 5 dager, så den er den perfekte skole- eller jobblunsjen og er en flott tilberedningsrett for en grillfest eller potluc!

hvordan du svarer på et kompliment

4,89fra87stemmer ReviewOppskrift

Enkel gresk pastasalat

Forberedelsestid8 minutter Koketid8 minutter Total tid16 minutter Porsjoner12 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Gresk pastasalat er en enkel side, perfekt å forberede i forkant og en hit på hver fest eller potluck! Mør pasta, modne, saftige tomater, sprø agurker, fetaost og oliven slenges i en gresk dressing for den perfekte tilberedningsretten. Vi legger ofte til grillet kylling for å gjøre det til et komplett måltid.

Ingredienser

▢16 unser kort pasta rotini, sløyfer, penne
▢¾ lang engelsk agurk terninger
▢en halvliter drue tomater halvert
▢en paprika rød eller oransje, i terninger
▢½ kopp skivede oliven
▢½ kopp fetaost terninger
▢⅓ kopp rødløk terninger

Påkledning

▢en kopp gresk vinaigrettedressing på flaske

ELLER

▢¼ kopp rødvinseddik
▢⅓ kopp oliven olje
▢½ teskje Hvitløkspulver
▢en teskje oregano
▢salt og pepper etter smak

Bruksanvisning

Visp sammen ingrediensene til dressingen.
Kok pasta al dente etter anvisning på pakken. Skyll under kaldt vann.
Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Tilsett dressing og bland.
Avkjøl minst 2 timer før servering.

Næringsinnhold

Kalorier:328,Karbohydrater:32g,Protein:6g,Fett:19g,Mettet fett:3g,Kolesterol:5mg,Natrium:163mg,Kalium:236mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:705IU,Vitamin C:18.9mg,Kalsium:52mg,Jern:0,9mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

KursPastasalat MatMiddelhavet© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. .