Stek grønnsaker er den perfekte siden, hovedretten eller lunsjen!
Når tiden er knapp, pisk sammen disse enkle stekegrønnsakene og spis middag på bordet på få minutter. Enda raskere hvis du er en proff til å forberede måltider i helgen, bare sleng alt i gryten for en middag som er rask til bordet.
Hei venner! Det er Kellie, igjen, fra The Suburban Soapbox og siden skolen har vært i gang igjen, er ikke tiden på min side i det siste. Jeg er den typen som utsetter alt til siste minutt og feilberegner hvor lang tid det egentlig vil ta meg å gjøre meg klar om morgenen.
Og når det kommer til middag... Jeg undervurderer ofte hvor lang tid det vil ta meg å lage middag, ofte overbeviser jeg meg til et stort, forseggjort flerretters måltid. Så når jeg virkelig føler meg presset på tid, er det én ting jeg vet at jeg kan få på bordet raskt og enkelt ... og det er stekte grønnsaker!
Easy Stir Fry Grønnsaker er så enkle å lage og enda enklere hvis du forbereder deg tidligere i uken. Mesteparten av tiden som trengs for å lage denne enkle retten, brukes på å hakke opp alle grønnsakene du vil legge til middagen.
Hvilke grønnsaker bør du bruke i wok?
Det er egentlig ingen regler for denne stekte grønnsaksretten, så hvis du ikke liker zucchini, la den være ute... ikke en fan av babymais, hopp over den. Gjør denne oppskriften til din helt egen.
Jeg liker å bruke denne oppskriften på veggierøre:
- Løk
- Squash
- Gulrøtter
- Baby gulrøtter
- Gul squash
- Paprika
- Sukkererter
- Edamame
En annen av mine favorittsnarveier for å lage stekte grønnsaker er å besøke matbutikkens produktseksjon og se hva DE allerede har tilberedt fremover. Mange butikker vil ha en seksjon med oppkuttede ferskvarer rett foran, slik at du bare kan ta det du vil ha og gå.
aktiviteter for høyt fungerende autistiske voksne
Hvordan lager du stekte grønnsaker?
Slik lager du stekte grønnsaker:
- Bare tilsett litt olje i en panne og smak til med hakket hvitløk. Hvitløken vil gi smak til oljen mens den varmes opp uten å overdøve retten din. Fjern hvitløken fra pannen og tilsett deretter løken.
- Stek løken litt til den er myk, og tilsett deretter én grønnsak om gangen, og begynn først med grønnsakene som tar lengst tid å koke. Så etter løken liker jeg å legge til courgette eller paprika.
- Brokkoli er et annet flott tillegg til Veggie Stir Fry, men du kan legge til det når du vil. Hvis du liker den på den mykere siden, legg den til tidlig. Som en liten crunch i steken din, tilsett brokkolien helt til slutt.
Uansett bestemmer du deg for å lage dine Quick Stir Fry-grønnsaker, sausen er det som setter den over toppen. Fullpakket med lyse, friske smaker, er denne stekesausen en stift i så mange av mine favoritt stekeoppskrifter...som denne Biff røre med risnudler . For tiden på repeat i mitt hus.
Vi elsker å servere den over dampet ris eller til og med blomkålris hvis du teller kalorier eller nyter en lavkarbodiett akkurat nå.
Noen andre raske stekeoppskrifter du kanskje liker:
- Stek reker med zucchininudler er en fin måte å holde lavkarbovennene dine fornøyde.
- Et klassisk barnevennlig alternativ, Stek kylling og brokkoli.
- Lynrask Enkel Pepper Kylling Stir Fry er det beste for travle ukekvelder!
- Dette er enkelt og deilig stek saus !
Likte du denne rørte grønnsaksoppskriften? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fratostemmer ReviewOppskrift Stek grønnsaker
Forberedelsestidfemten minutter Koketid10 minutter Total tid25 minutter Porsjoner6 porsjoner ForfatterKellie Hemmerly Stir Fry Veggies er klar på få minutter og er lett, rask og enkel for travle kveldsmiddager.Ingredienser
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢to hvitløksfedd hakket
- ▢en kopp løk hakket
- ▢en kopp squash hakket
- ▢en kopp Gul squash hakket
- ▢en kopp brokkoli hakket
- ▢en kopp rød paprika hakket
- ▢en kopp små knappesopper
- ▢en kopp edamame skallet
- ▢½ kopp babymais hakket
- ▢½ kopp gulrøtter fyrstikk kuttet
- ▢½ kopp sukkererter hakket
Saus:
- ▢½ kopp fersk appelsinjuice
- ▢¼ kopp jeg er pil
- ▢¼ kopp honning
- ▢en spiseskje hoisinsaus
- ▢en spiseskje ris-vin
- ▢en spiseskje fersk ingefær hakket
- ▢en teskje chili hvitløkssaus
- ▢en teskje fiskesaus
- ▢½ teskje sesamolje
Garnityr:
- ▢hakket grønn løk valgfri
- ▢sesamfrø valgfri
Bruksanvisning
- I en middels bolle, visp sammen appelsinjuice, soyasaus, honning, hoisinsaus, risvin, ingefær, chili hvitløkssaus, fiskesaus og sesamolje. Sette til side
- Sett en høysidig stekepanne eller wok over middels varme. Tilsett olivenolje og hvitløk. Stek hvitløken i 1 minutt eller til dufter. Fjern hvitløken fra pannen og reserver
- Tilsett løken i pannen, stek i 2 minutter. Rør inn zucchini, squash, brokkoli og paprika, kok i ytterligere 1-2 minutter
- Tilsett soppen i pannen og stek i 1-2 minutter eller til den er mør. Rør inn edamame, mais, gulrøtter og snøerter i et ekstra minutt
- Hell sausen over biffrøret og bland for å kombinere. Kok i ytterligere 2-3 minutter og rør rundt noen ganger for å la sausen tykne og karamellisere
- For å servere, topp steken med skivet grønn løk og ristede sesamfrø, om ønskelig
Næringsinnhold
Kalorier:208,Karbohydrater:31g,Protein:7g,Fett:7g,Natrium:723mg,Kalium:571mg,Fiber:4g,Sukker:tjueg,Vitamin A:2920IU,Vitamin C:73,3mg,Kalsium:femtimg,Jern:1.7mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursMiddag MatAsian Fusion, kinesisk© SpendWithPennies.com. Innhold og bilder er opphavsrettsbeskyttet. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Det er strengt forbudt å kopiere og/eller lime inn fullstendige oppskrifter til sosiale medier. . 
