Slow Cooker hel kylling og saus ! Et komplett søndagsmåltid gjort enkelt i crockpot. Selv om det bare tar noen minutter med forberedelse, smaker denne møre, saftige crock pot kyllingen og sausen som om du har vært på kjøkkenet hele dagen.
Dette gjør det perfekte lett kveldsmåltid servert ved siden av Garlic Ranch Potetmos og vår favoritt Osteaktig brokkoli blomkålgryte ! Hele familien din kommer til å elske denne enkle saktekokeren hel kylling og saus!
© SpendWithPennies.com
Hvis du aldri har tilberedt en hel kylling i saktekokeren før, kommer du til å ELSKE denne oppskriften! Jeg skulle ønske jeg kunne fortelle deg med ord hvor fantastisk denne kyllingen er! Det er bokstavelig talt minutter med forberedelser til et måltid som smaker som om du har drevet på kjøkkenet hele dagen!
Kylling er min middagstid... vi elsker det grillet , bakt og fylt med ost eller strimlet til taco men jeg må innrømme at hele denne kyllingen i crockpot er en av mine søndagsmiddagsfavoritter! Det er en perfekt familiemiddag servert med potetmos og grønnsaker, men det er også en fin måte å enkelt tilberede en kylling i stedet for rotisseriekylling!
hvordan du kan fortelle om glass er antikk
Hvordan tilberede en hel kylling i en saktekoker
En rask hjemmelaget rub legges til en kylling som deretter kokes mør og saftig i saktekokeren.
Jeg forbereder dette i en 4QT saktekoker og jeg legger til folie for å løfte kyllingen litt av bunnen av pannen, men hvis du har en liten rist som passer i saktekokeren, kan du absolutt bruke det også! Å legge til noen løk og litt selleri i bunnen av crockpot sammen med folien gir den mest smakfulle og fantastiske sausen!
Hvis du liker et sprøtt skinn, stek det omtrent 6 tommer fra broileren i noen minutter før servering.
Jeg kan lese bøker nivå 1 online gratis
Mesteparten av tiden produserer kyllingen rikelig med drypp for saus, men hvis du vil ha ekstra, er det bare å tilsette litt kyllingbuljong. Ved å blande sammen en rask oppslemming av maisstivelse og tilsette den i saktekokeren mens kyllingen hviler, skapes en rik, smakfull saus. Noen ganger tilsetter jeg en boks med sopp i sausen (eller tilsetter fersk sopp i saktekokeren før tilberedning).
Du lurer kanskje på om det er trygt å tilberede en hel kylling i din crock pot, og svaret er ja, det er trygt siden crockpot er ment å tilberede kjøtt lavt og sakte. Pass på at lokket er godt på for å holde varmen inne. Jeg vil definitivt IKKE anbefale å bruke frossen kylling i saktekokeren, hvis du bruker hel kylling vil du sørge for at den er tint.
Som med alle saktekokere, kan koketidene variere litt, du bør sørge for at kyllingen når 165 grader i låret.
4,92fra105stemmer ReviewOppskrift Slow Cooker hel kylling og saus
Forberedelsestid5 minutter Koketid4 timer Total tid4 timer 5 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Slow Cooker hel kylling og saus! Et komplett søndagsmåltid i én kjele. Selv om det bare tar minutter med forberedelse, smaker denne møre, saftige kyllingen og sausen som om du har vært på kjøkkenet hele dagen.Ingredienser
- ▢en liten kylling , ca 4lbs
- ▢to skiver løk
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢maisstivelse
- ▢kylling buljong (valgfri)
Krydderblanding
- ▢en teskje paprika
- ▢en teskje røkt paprika
- ▢en teskje kryddersalt (eller etter smak)
- ▢½ teskje Hvitløkspulver
- ▢½ teskje svart pepper
- ▢½ teskje persille
- ▢½ teskje timian
Bruksanvisning
- Kombiner alle krydderblandingsingrediensene i en liten bolle.
- Pensle kyllingen med olivenolje og gni krydder inn i kyllingen.
- Rull sammen kuler av folie og legg i bunnen av saktekokeren med 2 tykke skiver løk. Legg kyllingen på folie med brystsiden opp slik at den løftes litt av bunnen av saktekokeren. (Du kan bruke løk og gulrotbiter i stedet hvis du foretrekker det).
- Dekk til og stek på lave 7-8 timer eller høye 4-5 timer. (165 grader)
- Fjern kyllingen og legg på en liten panne. Stek 3-4 minutter til sprø hud (valgfritt). Hvil 10 minutter før skjæring.
Saus
- Fjern folie og løk fra saktekokeren og slå på høy. Om nødvendig, tilsett buljong for å lage ca 2 kopper væske.
- I en liten bolle, kombiner 4 ss maisstivelse med 4 ss vann for å lage en slurry.
- Visp omtrent ⅔ av maisstivelsen inn i dryppene/buljongen og la koke på høyt nivå. Avhengig av væskemengden må du kanskje tilsette mer maisstivelse for å oppnå ønsket konsistens. La koke minst 5 minutter før servering.
- Smak til og smak til med salt og pepper.
Oppskriftsnotater
Næringsinformasjonen som gis er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og merkevarer av ingredienser som brukes. Næringsinformasjon beregnet uten kyllingbuljongNæringsinnhold
Kalorier:479,Karbohydrater:eng,Protein:35g,Fett:35g,Mettet fett:9g,Kolesterol:142mg,Natrium:716mg,Kalium:392mg,Vitamin A:760IU,Vitamin C:4mg,Kalsium:tjueenmg,Jern:1.9mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursHovedrett
