Enkel grillet kyllingbryst

De Beste Navnene For Barn

Grillet kyllingbryst er et raskt måltid med mør, saftig kylling i en smaksrik marinade. Den er ekstra rask å lage og perfekt å nyte alene, legge til pasta, eller til og med sette på toppen av en salat!





En rask og smakfull marinade og en enda raskere grilltid betyr at dette er et måltid på bordet på kort tid!

Marinert grillet kylling på en hvit tallerken



Hvordan grille kyllingbryst

Ovnsbakte kyllingbryst står alltid på bordet vårt om vinteren, men i varmt vær er bordet vårt fylt med oppskrifter fra grillen eller BBQ! Det er enkelt å lage:

Jul og trivia spørsmål og svar kan skrives ut
    Pund kylling
    Slå kyllingen til 1/2' tykkelse for perfekt jevn (og rask) tilberedning.
    Mariner
    Forbered marinaden (i henhold til oppskriften nedenfor) og la kyllingen marinere ca. 30 minutter eller så. Dette tilfører smak og holder den saftig. Grille
    Forvarm grillen til middels høy varme og stek kyllingen ca 6 minutter på hver side. Dette forsegler saften i å holde kyllingbrystene dine fine og fuktige. Den høyere varmen gir en fin bruning og legger til røye fra grillen som vi alle elsker så mye!

Benfrie kyllingbryst er veldig magre og kan lett tørke ut hvis de er overstekt, så pass på å ikke oversteke. For å lage møre grillede kyllingbryst, mariner du dem i ca. 30 minutter (jeg liker å forberede sidene mens jeg venter).



Marinert grillet kylling på tallerken med zoodles og mais

ord til det var kvelden før jul

Hvordan lage en marinade til grillede kyllingbryst

En marinade er den perfekte måten å gi smak til grillet kylling (og det kan hjelpe til med å mørne). Jeg prøver å tillate 30 minutter eller mer hvis mulig! Det er noen få essensielle ingredienser i en marinade.

    Olje: Oftest basen til marinader. Syre: Dette bidrar til å mørne kjøttet ved å bryte ned tøffere proteiner (eddik/sitronsaft) Sukker: Hjelper med smak og karamelliseringsprosessen. (honning/brunt sukker). Krydderier: Dette er smaksprofilen, du kan bruke alt fra italiensk krydder til karripulver for å krydre marinaden din. Dette kan inkludere salt eller ikke. Tid: Gi deg selv tid til å la kjøttet marinere. Hensikten med marinaden er ikke bare å tilføre smak, men å bidra til å mørne kjøttet ditt.

Hvor lenge skal kylling marineres



La kyllingen marinere i 30 minutter til 4 timer. Dette gir nok tid til at marinaden kan virke magisk og tilføre smak mens kjøttet mørnes.

guttenavn som betyr ny begynnelse

Lengre enn 4 timer kan endre teksturen til kyllingen og gjøre den grøtaktig.

Marinert grillet kylling med mais og zucchininudler

Jeg elsker å lage grillede kyllingbryst i store porsjoner for å legge på toppen av salater, i ukentlige måltidsforberedelser, til raske pastaretter, eller til og med i kylling nudelsuppe ! Det går så bra med omtrent alt.

Hvor lenge skal du grille kyllingbryst

Dette svaret kan variere avhengig av hvor varm grillen din blir og tykkelsen på kyllingbrystene.

I denne oppskriften på grillet kyllingbryst slår jeg ikke kyllingen ut med mindre den er ekstremt tykk i noen deler og tynn i andre deler. Når kyllingbrystene er marinert, legg dem på grillen. Stek dem i 7-8 minutter på hver side, ikke løfte seg under tilberedningsprosessen (du vil ikke miste de vakre grillmerkene dine!)

Vend kyllingen og stek i ytterligere 7-8 minutter, eller til a kjøtttermometer satt inn i den største delen av kyllingbrystet viser 165°F.

Enkel grillet kyllingbryst

hvor mange mennesker lager en hel kakefôr

Det er viktig å la kyllingen hvile ca. 3-5 minutter før skjæring for å holde den saftig (akkurat nok tid til å fylle tallerkenene og komme til bordet). Server med favorittsidene dine, og gjerne på en uteplass med en stor mugge Enkel hvit sangria !

Flere grillfavoritter

Likte familien din disse grillede kyllingbrystene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!

Enkel grillet kyllingbryst 4,99fra2. 3. 4stemmer ReviewOppskrift

Enkelt grillet kyllingbryst

Forberedelsestid5 minutter Koketidfemten minutter Total tidtjue minutter Porsjoner4 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Møre marinerte kyllingbryst grillet til saftig perfeksjon!

Ingredienser

  • kopp olje olivenolje eller vegetabilsk olje
  • ¼ kopp cider eddik (eller rødvinseddik)
  • 3 spiseskjeer Worcestershire saus
  • to spiseskjeer Dijon sennep
  • to spiseskjeer sitronsaft
  • to spiseskjeer italiensk krydder
  • en spiseskje salt
  • en spiseskje pepper
  • en spiseskje sukker
  • en teskje Hvitløkspulver
  • 4 beinfrie kyllingbryst uten skinn

Bruksanvisning

  • Kombiner alle marinadeingrediensene i en bolle eller frysepose. Tilsett kylling og bland godt sammen.
  • Mariner i 30 minutter (eller opptil 4 timer) før du tilbereder kylling.
  • Forvarm grillen til middels høy varme.
  • Legg kyllingen på grillen i 7-8 minutter. Snu og stek i ytterligere 7-8 minutter eller til det ikke er noe rosa igjen og kyllingen når 165 °F.
  • Hvil 3-5 minutter før skjæring.

Oppskriftsnotater

Næringsinformasjon inkluderer 1/2 av marinaden (ettersom resten kastes).

Næringsinnhold

Kalorier:238,Karbohydrater:tog,Protein:24g,Fett:14g,Mettet fett:eng,Kolesterol:72mg,Natrium:618mg,Kalium:441mg,Sukker:eng,Vitamin A:35IU,Vitamin C:2.5mg,Kalsium:14mg,Jern:0,7mg

(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)

KursHovedrett

Caloria -Kalkulator