Ovnsstekte kålrot er det perfekte tilbehøret til ethvert måltid! Denne oppskriften er enkel med bare neper, salt og pepper og litt olivenolje/smør.
Neper er hvite og blek lilla i fargen med en smak som en mild reddik. Steking gir god smak og de er så enkle å lage!
hvordan vaske slips dø skjorter
Borte er gamle dager med blide kokte kålrot! Steking av grønnsaker gir flott farge og smak samtidig som næringsstoffene bevares.
Disse er deilige lavkarbo og stappfulle av fiber og C-vitamin!
Ingredienser og varianter
NEPER
De har en mild smak slik at de kan stekes med andre rotgrønnsaker. Prøv gulrøtter, rødbeter eller pastinakk!
KRYDDER
Selv om denne oppskriften er ganske enkel med smør, olivenolje, salvie og salt og pepper, ikke vær redd for å prøve å bruke oregano, eller til og med rosmarin.
Skrell først!
I motsetning til stekte rødbeter (som er lettere å skrelle etter koking), neper er lettere å skrelle før koking.
- Skjær av toppen og roten med en god skarp kniv.
- Skrell fra topp til bunn med en potetskreller eller skrellekniv. Det er alt som skal til!
Hvordan steke kålrot
Å steke kålrot er så enkelt som 1-2-3!
- Skrell og skjær kålrot i like store biter slik at de steker jevnt.
- Kast neper med de resterende ingrediensene (bortsett fra smøret) og legg i en tilberedt ildfast form.
- Stek til kålrotene er møre og sleng dem deretter med smør og server umiddelbart.
Hvordan lagre og varme opp
Neper oppbevares enkelt i opptil 4 dager i kjøleskap hvis de er i en lufttett beholder. De kan til og med fryses og trekkes ut når behovet for en lavkarbo, sunn siderett er i orden!
Flere stekte grønnsaker å prøve!
- Sprø hvitløksstekt brokkoli – klar på 15 minutter
- Stekt parmesan asparges – enkel forberedelse
- Enkel ovnsstekte gulrøtter – kun 4 ingredienser
- Stekt søtpotet
- Stekt grønnsaker – med knust hvitløk
- Enkel ovnsstekte poteter – sprø og smakfull
- Stekt rosenkål – 5 enkle ingredienser
Lagde du disse stekte kålrotene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra37stemmer ReviewOppskrift Enkel stekt kålrot
Forberedelsestid10 minutter Koketid30 minutter Total tid40 minutter Porsjoner4 Forfatter Holly Nilsson Disse stekte kålrotene er sprø på utsiden og perfekt krydret!Ingredienser
- ▢1 ½ pounds neper skrelles og kuttes i passe store biter
- ▢to teskjeer oliven olje
- ▢⅛ teskje malt salvie
- ▢kosher salt og pepper å smake
- ▢to teskjeer smør
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Kast kålrot med olivenolje, salvie, salt og pepper.
- Stek i 30-35 minutter eller til de er møre.
- Ta ut av ovnen, bland med smør og smak til.
Oppskriftsnotater
Hvis du skjærer kålrotene litt større, trenger de lengre tid på å koke. Mindre biter vil koke litt raskere.Næringsinnhold
Kalorier:83,Karbohydrater:elleveg,Protein:tog,Fett:4g,Mettet fett:tog,Kolesterol:5mg,Natrium:132mg,Kalium:325mg,Fiber:3g,Sukker:6g,Vitamin A:62IU,Vitamin C:36mg,Kalsium:51mg,Jern:enmg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
