Skarpe på utsiden og luftige på innsiden, stekte poteter er en enkel siderett som passer til stort sett alle måltider!
Legg til favorittkrydderet ditt basert på hva som er i krydderskapet ditt eller hvilke urter som vokser i hagen din!
Hvorfor vi elsker denne oppskriften
Disse ovnsstekte potetene er veldig enkelt å lage , slik at du kan få et deilig tilbehør med minimalt med arbeid!
hvor mye skal katten min veie
Du kan bruke tørkede urter, men hvis du har ferske for hånden, bruk dem for all del! Jeg finner ut at den høye temperaturen kan føre til at fersk hvitløk brenner seg, så ristede poteter er et av de eneste stedene jeg virkelig liker å bruke hvitløkspulver i stedet for fersk.
Vær gjerne kreativ med krydderne på disse enkle ovnspotetene, de går bra med stort sett alt !
Hva slags poteter skal du bruke
For å være helt ærlig, kan du bruke ALLE slags poteter til steking, inkludert røde skinn, russets, Yukon gold og til og med søtpoteter .
hvor mye drivstoff bruker et cruiseskip
Å skrelle eller ikke skrelle? Selv om du kan skrelle poteter før steking, trenger du definitivt ikke å skrelle dem! Jeg personlig elsker smaken som skinnet fra russet- eller Idaho-poteter tilfører, og jeg elsker utseendet og fargen på poteter med rødt skinn også!
Hvis du bruker små poteter, kan du kutte dem i to, eller hvis de er bittesmå, kan du bare gi dem et lite stikk med en gaffel eller kniv før steking for å la dampen slippe ut.
Hvordan steke poteter
Så mye som jeg elsker To ganger bakte poteter , å lage ovnsstekte poteter er så utrolig enkelt at det er min favoritt-tilbehør!
Moren min lærte meg å bløtlegge kuttede poteter hvis tiden tillater det, dette fjerner noe av stivelsen og hjelper dem til å bli sprø mens de er luftige inni. Sørg for å tørke dem godt før du tilsetter olivenolje så de steker i stedet for damp!!
- Forvarm ovnen til en veldig varm temperatur.
- Stek ved 350°F i 45-50 minutter.
- Stek ved 375°F i 35-40 minutter.
- Stek ved 400°F i 30 minutter.
- Stek ved 450°F i 20-25 minutter.
-
- rømme (eller til og med gresk yoghurt for en sunn vri)
- gressløk eller løk
- baconbiter
- cheddarost
- Den BESTE potetmosen
- Gratinerte poteter
- Lastet to ganger bakt potetgryte
- Lastet potetmos
- Oppskrift på kamskjellpoteter
- ▢to pounds røde eller gule poteter
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢en teskje Hvitløkspulver
- ▢3 spiseskjeer friske urter hakket (rosmarin, persille, timian, basilikum)
- ▢½ teskje paprika
- ▢å smake grovt salt og pepper
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Skrubb poteter (ikke skrell dem). Del i 1 terninger.
- Hvis tiden tillater det, bløtlegg potetene i kaldt vann i opptil 1 time. (Dette fjerner stivelse og gir en luftigere potet). Tørk av og tørk potetene om nødvendig.
- Kast poteter, olivenolje, urter og krydder
- Legg på en bakeplate og stek i 30-35 minutter til de er brune og møre.
hva du skal blande med eple whisky
Hvor lenge å steke
Det fine med å lage stekte poteter er at du kan steke dem ved stort sett alle temperaturer, og de er mye raskere å bake enn Bakte poteter . Jeg synes at en høyere temperatur gir de beste resultatene for et sprøtt ytre og et luftig interiør.
Hvilken temperatur skal du steke poteter
Jeg steker oftest poteter ved 425°F, da jeg elsker hvordan den blir sprø utsiden. Avhengig av hva du ellers har stående i ovnen, kan du koke poteter på lavere temp om nødvendig (men det kan hende du trenger lengre steketid).
Følgende koketider er for 1-tommers potetterninger:
Har du rester?
Rester er gode å varmes opp i en stekepanne eller i ovnen. De er perfekte i en omelett eller for en flott snarvei for frokost hasj , som hashbrowns eller i gryteretter!
Kan du fryse stekte poteter? Ja! Selv om de ikke er noe du kan tenke deg å fryse, fryser de faktisk godt! Jeg legger dem i en frysepose og varmer opp enten i ovnen (eller brødrister) i en stekepanne på komfyren. Jeg legger dem bare i pannen sammen med Ovnsbakte kyllingbryst for et enkelt kveldsmåltid!
Server disse stekte potetene med...
Eller legg til pålegg:
hvor mye aspirin kan en hund ta
Favoritt potetoppskrifter
Likte du disse ovnsstekte potetene? Sørg for å legge igjen en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,99fra282stemmer ReviewOppskrift Enkel ovnsstekte poteter
Forberedelsestiden time 5 minutter Koketid30 minutter Total tiden time 35 minutter Porsjoner6 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Ovnsstekte poteter er en enkel siderett som passer til stort sett alle måltider!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
Bruk hvilken som helst kombinasjon av urter du ønsker. Tørre krydder/urter kan erstattes, bruk 1-2 ts tørre urter i stedet for friske. Alle typer poteter vil fungere i denne oppskriften, og skrelling av poteter er valgfritt.Næringsinnhold
Kalorier:147,Karbohydrater:24g,Protein:tog,Fett:4g,Natrium:27mg,Kalium:687mg,Fiber:tog,Sukker:eng,Vitamin A:10IU,Vitamin C:1. 3mg,Kalsium:femtenmg,Jern:1.1mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSiderett
