Dette Pasta og bønner oppskriften er en solid klassisk italiensk suppe som er trøstende, og som tar mindre enn en time! Den er fylt med grønnsaker og krydret pølsekjøtt tilberedt i en solid og fyldig tomatbuljong.
Det er ikke noe mer trøstende og sjelevarme enn Pasta e Fagioli!
I denne enkle hjemmelagde suppeoppskriften er det tilsatt to typer bønner for ekstra protein og kremethet. Mange tørkede urter gjør buljongen til denne enkle Pasta Fagioli-oppskriften uimotståelig smakfull.
Hva er Pasta Fagioli?
Pasta e Fagioli betyr pasta og bønner. En tradisjonell italiensk pasta fagioli-oppskrift er en klassisk rett, laget med enkle å finne, rimelige ingredienser.
Minestronesuppe vs. Pasta og bønnesuppe
Hovedforskjellen mellom minestrone og pasta e fagioli er variasjonen av grønnsaker i minestrone . Fagioli er hovedsakelig pasta og bønner i en buljong (jeg legger til noen grønnsaker som selleri og løk for ekstra smak).
Hvordan lage Pasta Fagioli
Jeg lager mange fantastiske suppeoppskrifter og denne smakfulle topper listen vår! det er enkelt, deilig og solid (og vi synes det er enda bedre enn Olive Garden Fagioli-oppskriften)!
- Brun pølse og løk.
- Tilsett de resterende ingrediensene, bortsett fra pasta, og la det småkoke i 10-15 minutter.
- Mens suppen småkoker koker du pastaen til den er al dente.
- Rør pasta inn i suppen, og server med favorittpålegget ditt.
Server pasta fagioli-suppe ved siden av noe varmt hvitløksbrød og a Cæsarsalat for det perfekte måltidet!
CrockPot-konvertering
Denne oppskriften konverteres superenkelt til en saktekoker! Bare følg disse trinnene:
- Brun pølse og legg i en saktekoker sammen med resten av ingrediensene, bortsett fra pastaen.
- Kok på lav i 7-8 timer eller høy i 3-4 timer.
- 20 minutter før tiden er ute, rør inn kokt pasta.
kviser på venstre side av ansiktet
Du kan lage en vegetarisk Pasta Fagioli-suppeoppskrift ved å hoppe over pølsen, og du kan også bruke fullkornspasta for et ekstra næringsrikt kick!
Kan du fryse Pasta Fagioli-suppe?
Hvis du har tenkt å fryse denne suppen, sørg for at grønnsakene fortsatt er sprø, ellers vil de beholde sprøheten etter tining/oppvarming av suppen.
- Avkjøl suppen helt før du pakker den inn for frysing.
- Legg suppe til en gallon eller quart-størrelse zip-top plast fryseposer.
- Legg poser flatt i ett lag i fryseren, når de er frosne, stable poser for å spare plass.
- Frys i opptil 3 måneder.
Mer tilfredsstillende supper
- Kylling Tortellini suppe
- Crockpot kyllingnudelsuppe
- Potet og pølsesuppe
- Enkel hamburgersuppe
- Slow Cooker Kålsuppe
- Enkel kylling tacosuppe
- Biff og makaroni suppe
- Kremet Cannellini-suppe
5fra16stemmer ReviewOppskrift Pasta bønner suppe oppskrift
Forberedelsestid10 minutter Koketid30 minutter Total tid40 minutter Porsjoner8 boller ForfatterCatherine Castravet Pasta Fagioli-suppe, også kjent som Pasta e Fagioli-suppe, er en klassisk italiensk suppe. Hjertelig, trøstende og deilig, klar på mindre enn én time.Ingredienser
- ▢en kopp ditalini pasta
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢en pund malt krydret italiensk pølse
- ▢en liten gul løk terninger
- ▢en spiseskje hvitløk hakket
- ▢3 gulrøtter skrelles og kuttes
- ▢en stilk selleri terninger
- ▢en 14,5 unse boks tomater i terninger
- ▢to spiseskjeer tomatpuré
- ▢en teskje tørket basilikum
- ▢en teskje tørket italiensk krydder
- ▢en teskje tørket timian
- ▢en teskje tørket rosmarin
- ▢en 15 unse boks tomatsaus ikke tilsatt salt
- ▢8 kopper lite natrium kyllingbuljong
- ▢en 15 unse boks røde kidneybønner drenert og skylt
- ▢en 15 unse boks Flotte nordlige bønner drenert og skylt
- ▢Kosher salt og nykvernet sort pepper å smake
Garnityr:
- ▢Finhakket fersk persille
Bruksanvisning
- Sett en stor suppegryte eller nederlandsk ovn over middels varme og tilsett olivenolje. Når oljen er varm, tilsett malt italiensk pølse og kok uten å bevege seg i omtrent ett minutt. Smuldre den med en tresleiv og fortsett å koke til den er brun i ca 3-5 minutter. Tøm overflødig fett om nødvendig.
- Skyv kokt pølse til den ene siden av gryten, så den dekker bare halvparten av bunnen av gryten eller nederlandsk ovn. Tilsett løk og hvitløk i den andre halvdelen og stek i 1-2 minutter, rør av og til, til løken er mør.
- Rør for å kombinere den brunede pølsen med løk og hvitløk.
- Tilsett hakkede gulrøtter, selleri, tomater i terninger og tomatpuré. Rør og kok til de er møre, i ca 4-5 minutter, rør av og til.
- Tilsett tørket basilikum, tørket italiensk krydder, tørket timian og tørket rosmarin. Rør for å kombinere.
- Tilsett tomatsaus, kyllingbuljong og avrente og skyllede bønner. Smak til med salt og pepper, etter smak.
- Kok opp, reduser varmen til lav og la det småkoke under lokk i ca 10-15 minutter eller til grønnsakene er møre. Om nødvendig, tilsett mer vann, en kopp om gangen.
- I mellomtiden, tilsett vann en stor kjele over middels høy varme, smak til med salt. Kok opp og kok pasta etter anvisning på pakken. Hell godt av, bland med litt olivenolje og sett til side.
- Når grønnsakene er møre, rør inn pastaen til den er gjennomvarme.
- Pynt med persille om ønskelig, og server umiddelbart.
Næringsinnhold
Kalorier:434,Karbohydrater:39g,Protein:17g,Fett:23g,Mettet fett:7g,Kolesterol:43mg,Natrium:527mg,Kalium:541mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:3980IU,Vitamin C:4.9mg,Kalsium:51mg,Jern:2.2mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursMiddag
