Hamburgersuppe er et raskt og enkelt måltid lastet med grønnsaker, magert biff, tomater i terninger og poteter. Den er flott laget på forhånd, budsjettvennlig, varmes godt opp og fryser perfekt.
Vi serverer denne enkle hamburgersuppen med en frisk grønn salat og litt knasende brød til det perfekte måltidet!
Jeg elsker en god suppe som kveldsmåltid. Mettende supper er mettende og enkle, og de er fulle av grønnsaker og sunne ingredienser! Suppe er den perfekte maten i kjølig vær eller deilig kveldsmiddag!
søte dyr å ha som kjæledyr
Du kan lage dem helt lavt kal som en Vekttap grønnsaksuppe , hyggelig og hjertelig som en Kylling villrissuppe eller rik og kremet som en Slow Cooker Mais Chowder !
Dette Hamburgersuppe er enkel klassisk komfortmat, solid, sunn og mettende. Perfekt på en kjølig kveld for å varme magen fra innsiden og ut.
Jeg må si at selv om vi alltid har omtalt dette som hamburgersuppe, har jeg vet dere har mange andre navn på det! Hamburgersuppe, grønnsakssuppe, bakrussuppe, fattigmannssuppe, ungkarsgryte … bare for å nevne noen.
Uansett hva du kaller det, vil du definitivt gjøre det!
Hvordan lage hamburgersuppe
En fyldig tomatbuljong er fylt med kjøttdeig, møre poteter og grønnsaker. Noen ganger lager de enkleste ingrediensene de beste måltidene noensinne.
Denne hamburgersuppen er ikke bare deilig, den er enkel å lage med ingredienser du sannsynligvis har for hånden.
Jeg starter med en blanding av magert biff, løk og hvitløk brunet og drenert. Du kan bruke alle slags malt kjøtt i denne oppskriften, inkludert malt kalkun.
Oksekjøttkraft er det beste kjøttkraftalternativet for å tilføre masse god smak; Jeg personlig foretrekker den lave natriumvarianten.
Hamburgersuppe med grønnsaker
Jeg bruker en blanding av frosne grønnsaker for å gjøre dette superenkelt (ingen hakking, ingen prepping), men det er også en fin måte å bruke opp grønnsaker i kjøleskapet ditt. Gulrøtter, selleri, erter, bønner, zucchini ... stort sett alt går, noen ganger lager vi dette selv med kål!
Denne versjonen av Hamburger Suppe bruker poteter siden det var slik vi alltid hadde det i oppveksten. Hvis du ikke har poteter for hånden (eller bare foretrekker pasta), kan du legge til hvilken som helst type pasta i denne oppskriften!
Jeg tilsetter 1 dl ekstra buljong (eller vann) og lar pastaen småkoke til den er mør. Makaroni, skjell og rotini er favoritter for å gjøre dette til en deilig og solid makaronibiffsuppe!
Hva du skal servere med hamburgersuppe
Mens suppen småkoker lager jeg en kjapp hakket salat og skjærer opp et brød (nesten alltid servert med Hjemmelaget hvitløkssmør ) for et komplett måltid.
Hvis du er så heldig å ha rester, er denne suppen god til å varmes opp til lunsj hele uken, men enda bedre, den fryser perfekt!
Jeg legger en frysepose i min liten baggieholder og fyll hver baggie med én porsjon.
Når jeg trenger en rask lunsj, tar jeg den ut av fryseren kvelden før eller om morgenen og mikroovn for et perfekt måltid. (Og så noen ganger tilsett et lite dryss ost før servering).
eye of horus vs eye of ra tattoo
Dette har vært en familiefavoritt for alltid!
Den får strålende anmeldelser fra alle som prøver den, den er rask og enkel å lage, varmes godt opp og er allsidig. Den perfekte suppen.
Dette er også en utmerket gavesuppe.
Hvis du kjenner noen som nylig har fått en baby eller operert, eller bare har en ekstra gal uke med barna, er dette suppen å slippe.
Legg langs en side av 30 minutters middagsruller for det perfekte måltidet!
Den strekker seg for å mate en mengde med den salaten og brødet og vil vare noen dager.
4,93fra637stemmer ReviewOppskrift Enkel hamburgersuppe
Forberedelsestid10 minutter Koketid25 minutter Total tid35 minutter Porsjoner8 porsjoner Forfatter Holly Nilsson Hamburgersuppe er et raskt og enkelt måltid fylt med grønnsaker, magert biff, tomater i terninger og poteter. Den er flott laget på forhånd, varmes godt opp og fryser perfekt.Ingredienser
- ▢en pund magert kjøttdeig
- ▢en løk terninger
- ▢to nellik hvitløk hakket
- ▢to middels poteter skrelles og kuttes
- ▢3 ½ kopper oksekjøttkraft
- ▢28 unser tomater i terninger med juice
- ▢en kan kondensert tomatsuppe
- ▢to teskjeer Worcestershire saus
- ▢en teskje italiensk krydder
- ▢en laurbærblad
- ▢salt og pepper etter smak
- ▢3 kopper blandede grønnsaker fersk eller frossen
Bruksanvisning
- Brun løk, kjøttdeig og hvitløk til det ikke er noe rosa igjen. Tøm eventuelt fett.
- Tilsett poteter, buljong, tomater, tomatsuppe, Worcestershiresaus, krydder og laurbærblad. La det småkoke i 10 minutter.
- Rør inn grønnsaker. La det småkoke i 15-20 minutter eller til potetene er møre.
Næringsinnhold
Servering:1.5kopp,Kalorier:245,Karbohydrater:25g,Protein:16g,Fett:9g,Mettet fett:3g,Kolesterol:38mg,Natrium:692mg,Kalium:923mg,Fiber:5g,Sukker:4g,Vitamin A:3670IU,Vitamin C:24.2mg,Kalsium:79mg,Jern:4.6mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursSuppe
