Hjemmelaget pizzasaus er det perfekte tillegget til alle dine pizza-kreasjoner og også flott som en dipper. Denne oppskriften er så enkel å lage og har de beste smakene av hvitløk, løk, tomat og salte urter.
Gå videre i store partier, du vil strekke deg etter det igjen og igjen!
Laget fra bunnen av, denne pizzasausen er perfekt til alt fra margherita pizza til en dipsaus for de beste cheesy brødpinnene ! Doble (eller tredoble) oppskriften og frys for bruk året rundt!
Hvordan lage pizzasaus
For best resultat, bruk kvalitetsingredienser når du kan (frisk løk og hvitløk også)!
- På toppen av pizza deig selvfølgelig, men du kan også bruke den til å lage minipizzaer av bagels, toast eller brød.
- Som en dip til brødpinner, pizzabiter eller favorittoppskriftene dine.
- Skjed over kjøttboller , toppet med mozzarella og bakt. Server med sprø brød eller skål .
- Legg den til favorittgrønnsakssuppene dine eller biffgryte .
- Når partiet er laget (eller to eller tre!), la det avkjøles. Hell deretter i fryseposer med glidelås.
- Merk med dato og legg flatt på bunnen av fryseren.
- Etter omtrent 24 timer, oppbevar oppreist (tenk som bøker i en bokhylle) og spar massevis av fryseplass!
- Hjemmelaget pizzasaus skal holde seg ca 6 måneder i fryseren.
- ▢to spiseskjeer oliven olje
- ▢¼ kopp løk finhakket
- ▢en hvitløksfedd hakket
- ▢8 unser knuste tomater
- ▢3 spiseskjeer tomatpuré
- ▢en teskje basilikum
- ▢en teskje oregano
- ▢en teskje sukker
- ▢½ teskje salt eller etter smak
- Stek løk og hvitløk i olivenolje på middels varme til de er møre, ca 10 minutter.
- Tilsett knuste tomater og tomatpuré og rør til det er jevnt.
- Tilsett de resterende ingrediensene og kok opp, reduser varmen til å småkoke og kok i 30 minutter eller til den er tykkere.
Fjern fra varmen og bruk umiddelbart eller spar noen til avkjøling og frysing!
Flere bruksområder for pizzasaus
En god, enkel pizzasaus kan brukes til en rekke forskjellige ting!
Du kan også helle pizzasaus i et isbitbrett og ha små terninger med tomatsmak for supper, sauser, eller når du sauterer grønnsaker eller kjøtt for en liten punch av velsmakende smak!
Å fryse
Denne sausen fryser vakkert, og det er det som gjør den til en slik keeper!
Å tine, bare sett en av posene i kjøleskapet eller sett den i vasken og la den tine naturlig. Varm opp igjen og juster etter smak (litt salt og pepper)!
5fra8stemmer ReviewOppskrift Hjemmelaget pizzasaus
Forberedelsestid10 minutter Koketid40 minutter Total tidfemti minutter Porsjoneren 1/2 kopper Forfatter Holly Nilsson Denne oppskriften får frem de beste smakene av hvitløk, løk, tomat og salte urter, du vil strekke deg etter den igjen og igjen!Ingredienser
Bruksanvisning
Oppskriftsnotater
For en mer saftig tomatsaus, legg til opptil 6 oz tomatpuré.Næringsinnhold
Servering:1.5kopper,Kalorier:401,Karbohydrater:36g,Protein:7g,Fett:29g,Mettet fett:4g,Natrium:1845mg,Kalium:1210mg,Fiber:8g,Sukker:22g,Vitamin A:1220IU,Vitamin C:35mg,Kalsium:126mg,Jern:5mg(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingrediensmerker som brukes.)
KursPizza, saus
